薑黃

和風薑燒牛肉米漢堡

白米飯替代麵包，營養加分。

食材：白飯、黃洋蔥、醬油、紫洋蔥、味醂、牛肉片、米酒、美生菜、水、薑泥

糖醋黃魚

食材：黃魚、紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、蒜、薑、米酒、胡椒粉、鹽、木薯粉、蕃茄醬、白醋、糖、醬油

[無蛋]越式斑燒煎

斑燒(Bánh xèo)，越南版的蔥油餅，以麵糊及蔥花再加上椰奶、薑黃粉調出漂亮蛋黃色餅皮，再搭上大量的蔬菜食用，酥脆椰香的清爽口...

食材：豬里肌、蝦、粘米粉、豆芽菜、椰奶、魚露、橄欖油、薑黃粉、蒜末、玉米粉、糖、水、檸檬、鹽、溫水、蔥花

お弁当-170622-蜜汁叉燒

蜜汁叉燒 荷包蛋 蘆筍炒杏鮑菇

食材：梅花肉(約2公分厚）、蜂蜜、醬油膏、醬油、糖、蒜、鹽、蔥、水、白胡椒、薑黃粉

印尼巴東咖哩(牛肉)

吃膩了印度、日式咖哩，可以試試這樣具有南洋風味的印尼巴東咖哩，味道很特別，做法也不會太困難！

食材：牛腱(牛肋條)、馬鈴薯、薑黃粉、胡蘿蔔、乾燥香茅、薑、乾燥檸檬葉、蒜頭、Rendong巴東牛肉調料包、印尼椰漿

【小磨坊】旺來烤肉串

鳳梨與事先醃漬入味的豬肉片搭在一起烤過之後，酸甜的滋味不僅能增添肉類的風味，亦可解除肉類的油膩感。而鳳梨本身所含有的鳳梨酵素，更是...

食材：豬肉片、鳳梨切長塊、小磨坊鮮磨白胡椒、香菜葉、小磨坊薑黃粉、香菜莖、小磨坊椰漿、大蒜、魚露、長竹籤、甜醬油、糖

椰漿飯咖哩雞

濃郁椰香加上各式香料提味，熱愛南洋風味料理的你不容錯過的好味道！

食材：香蘭葉、薑、TGM大馬士革鋼廚具刀、香茅、蒜頭、香米、COCO FRESCO椰奶、COCO FRESCO椰子油、雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、辣椒、馬鈴薯、高湯、椰漿、黃薑粉、月桂葉

超簡易海鮮燉飯

用簡單的食材和一口LC鍋即可完成的可口海鮮燉飯

食材：洋蔥、大蒜、牛蕃茄（或蕃茄罐頭）、薑黃粉、文蛤、透抽、白酒、鹽、糖、高湯、米、水

蔘雞湯（삼계탕)

冷冷的天氣來碗蔘雞湯補補身吧：） 想著南部最愛的辦桌雞湯而燉煮出來的味道。

食材：蔘鬚、紅棗、薑、米酒、枸杞、蒜頭、土雞肉-腿部(不切）、水、黃耆

營養滿分咖哩雞肉飯

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、雞胸肉、咖哩塊、鮮奶油、白飯、薑黃、番茄、洋蔥

印度鮮蝦咖喱 【20分鐘上桌】

印度咖喱通常都是味道較濃，有點膩，但這個非常清新又健康的咖喱，鮮蝦加入蕃茄醬，清新又開胃。 自己煮咖喱可加減辣椒份量，即使沒有所有...

食材：鮮蝦、洋蔥 (切碎）、蒜末、薑末、指天椒 (可省略）、蕃茄（罐頭)、香菜、garam masala、薑黃粉、芫荽粉、孜然粉

道地印度咖哩餃 SAMOSA

印度道地咖哩餃✨ 蔬食料理適合客人到家作客的前菜唷😊 新鮮食材配上薑黃粉及其他印度香料，健康加分👍

食材：馬鈴薯、豌豆、紅蘿蔔、洋蔥(中型)、薑黃粉、伽蘭瑪莎拉Garam、辣椒粉、鹽巴、香菜、薑蒜末、檸檬汁、普通麵粉糊

♦泰泰風♦薑黃飯配馬沙曼咖哩

這道料理需要分成 3大步驟~ 1.煮薑黃飯 2.把薑黃飯擺盤 3.煮瑪沙曼咖哩 更詳細解說請參考http://blog.xuit...

食材：新鮮薑黃、米、絞肉、椰漿、泰泰風馬沙曼咖哩、根莖類蔬菜、水

富貴福袋

不需要油炸也能做出低油的美味料理!! 油豆腐經過烘烤後產生的酥脆口感~ 技巧難度10%

食材：日式三角油豆腐、豬腳肉、蔥、薑、蒜、醬油、蠔油、米酒、雞粉、白胡椒粉、雞蛋黃

番紅花奶油大蒜烤花椰

食材：花椰菜、雞高湯、美乃滋、薑黃粉、芥末籽、番紅花、蒜泥、大蒜、橄欖油、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、紅椒粉

微中藥滷白菜

總之是異鄉遊子想念媽媽的口味

食材：大白菜、喜歡的菇、薑、胡蘿蔔、蝦米、醬油、乾香菇、麻油、枸杞、黃耆

金沙鱈魚片

每次買鱈魚都只想要做豆酥鱈魚， 這次來點不一樣的吧！

食材：鱈魚、地瓜粉、鴨蛋黃、蔥薑蒜