薑黃

黃金優格班煎燒

班煎燒由粘米粉為基底，相較於全麵粉餅皮更易消化熱量也更低，混合無糖優格等調製而成的粉漿，降低對油脂的吸收，消弭一般人認為煎餅會吸收...

食材：豬五花肉片、蝦仁、福樂自然零無糖優酪、綠豆芽、粘米粉（在來米粉）、魚露、韮菜、中筋麵粉、檸檬汁、大陸妹、紫蘇葉、薑黃粉、冷開水、全蛋、砂糖、蔥末、蒜末、鹽巴、辣椒末、冷水

蔥油香金莎嫩豬排

大部分的燒烤僅著重於主食材的醃漬，但這道看似簡單，但其實需費點心思的菜色，則是將鹹蛋的鹹香炒出，所有的蔬菜略抓入味，所有食材包在一...

食材：豬排、鹹蛋黃、蔥、薑、金針菇

寵物鮮食食譜>薑黃優格烤雞，狗貓鮮食

中醫觀點裡，薑黃味辛、苦，性溫，有活血化瘀、行氣止痛的功效。從營養學的角度，薑黃營養價值來自它的薑黃素(植化素的一種)，而近代醫學...

食材：去皮雞腿肉、原味優格、薑黃粉、大蒜

素食：薄荷風琴馬鈴薯

烹飪時整個廚房都會充滿大地的香氣，真的非常棒!

食材：馬鈴薯、綜合生菜、酪梨、優格、薄荷葉、黑胡椒、鹽、橄欖油、薑黃粉、肉桂粉、方形筷子、初榨橄欖油

簡易咖哩

咖哩是一款很下飯的家常美食, 只要燉煮一鍋, 再煮一鍋白飯就能吃得很滿足! 材料簡單, 不需使用市售咖哩塊, 就能輕鬆煮出一鍋屬於...

食材：雞胸肉(切丁)、咖哩粉、油、白胡椒粉、洋蔥(切塊)、水、蒜(切末)、薑(切末)、薑黃粉、麵粉、蘑菇(切厚片)、鹽

咖喱茄子豬排

今晚吃什麼好? 今晚吃咖喱好唔好?! ^^ 更多食譜分享 > https://www.facebook.com/Honn...

食材：茄子、胡蘿蔔、豬排、咖喱醬、黃薑粉、味醂、魚露

簡單上手👍醉蝦

醉蝦， 比想像中容易多了， 只要煮熟，降溫，冰著， 半天就入味了， 真的是很容易， 宴客又很唬人的一道美食😄 同場加映-醉雞 ht...

食材：白蝦、薑、水、蔥、紹興酒、酒、冰塊、紅棗、枸杞、黃耆、當歸、鹽

索多雞湯

索多是由雞骨頭和各種香料一起熬煮而成，湯頭濃郁，非常下飯，是一道傳統的印尼料理。

食材：雞腿、蛋、綠豆、芹菜、高麗菜、番茄、馬鈴薯、檸檬葉、香茅、薑、黃薑、南薑、蒜、紅蔥頭、胡椒粒、石栗果仁、印尼黑糖、砂糖、辣椒醬

黃金海鮮燉飯

史雲生特選上等雞熬製3小時，不添加防腐劑，滴滴精華完成清雞湯,脂肪低於1%，食用安心零負擔，製作大餐小宴,隨手包都很便利，不用辛苦...

食材：洋蔥、蒜頭、九層塔、甜豆、蝦子、蛤蜊、小卷、白米、薑黃粉、高湯/白開水、白酒

咖哩豆腐煲

食材：大蒜、乾香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、板豆腐、青花椰菜、調合油、水、素咖哩塊、薑黃粉

日式醃嫩薑

爽口美味的醃嫩薑，具有緩減腸胃不舒服的功效，非常適合在沒有食欲的早晨當做開胃小菜。只需三步驟就可以完成這道美味的小菜。快一起來動手吧！

食材：嫩薑、白醋、二號黃砂糖、鹽

❤充滿幸福的熱可可❤(素食版）

熱可可人人都愛，但坊間熱可可是用甚麼來沖，你知道自己飲下的是甚麼嗎？自家製熱可可零難道。有無人要熱可可？ #無奶 #無糖 #健康飲...

食材：米椰子奶、可可粉、肉桂粉、薑黃粉、Ombar 巧克力（素食）

黃金炒飯~薑黃菜圃蔬食飯

菜埔可以做什麼料理？ 除了菜埔蛋之外還能做什麼呢？ 可以和豆乾/豆豉/辣椒/絞肉 一起炒成小菜 菜埔算是台灣的家常菜之一 它看似...

食材：菜埔小菜、高麗菜、黑木耳、筊白筍、小黃瓜、薑黃

麻油雞湯 湯頭純 香 甜

冬天最適合想要減肥的妞

食材：雞肉、薑、麻油、黃耆、當歸、枸杞、米酒、高麗菜、米血、玉米、紅棗

超夢幻的糖心甜薯

層層不同顏色的薯餅，愛心模型，中心是QQ軟糖，可說是名符其實的糖心甜薯呀！ 以薑黃香料加強了黃地瓜的金黃，不加糖加了蜂蜜，讓甜度溫...

食材：新鮮桂花(香料)、蛋黃、黃色地瓜泥、小熊QQ軟糖、薑黃粉香料、紫色地瓜泥、蜂蜜(含釀的桂花)、雞蛋黃(小)、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽、新鮮荷蘭芹(香料)

神偷奶爸3小小兵涼麵 (免烤箱)

夏天好熱好熱呀~ 孩子們都喊著，我要吃涼麵，我要吃涼麵~ 其實我也是，夏天就只想要吃涼麵~~ 暑假我們有時用烏龍麵來做冷麵， 今天...

食材：薑黃麵線、海苔、和風醬油、起司片、味醂、冷開水、熟白芝麻、芥末 (大人吃)

咖哩豆腐煲

食譜設計／陳金蓮　攝影／劉忠

食材：大蒜、乾香菇、調合油、馬鈴薯（比拳頭小）、水、紅蘿蔔、素咖哩塊、板豆腐、薑黃粉、青花椰菜