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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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"Sayur Bobor Bayam" 是印尼的家常蔬菜湯,每個家庭都有自己的秘方,但萬變不離其宗,主要使用莧菜、南瓜、佛手瓜、胡...
食材:白莧菜、南薑、紅蔥頭/洋蔥、印尼月桂葉、蒜頭、食鹽、金勾蝦、砂糖、沙薑粉、雞粉、芫荽籽粉、濃椰漿、白胡椒粉、清水
好幸運,買得到一整條新鮮烏魚,開了有卵. 老公不愛吃啵啵口感,而打成漿狀口感變成細膩鬆軟. 滋味真鮮美不膩不腥,讓人好過癮啊~. ...
食材:鮮烏魚子、蘋果果肉、紅蔥頭、藍紋起司、澱粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、醬油
今年剛好有人送臘腸,所以就有港式蘿蔔糕了
食材:刨絲蘿蔔、水、香菇、鹽、臘腸、紅蔥頭切片、胡椒、蝦米、油、蘿蔔糕粉、胡椒粉
家裡常備的番茄罐頭,搭配炒香的洋蔥和紅蔥頭,加牛奶、鮮奶油慢火煮成濃湯,撒上切達乳酪,鹹香又暖胃。這道湯是我有時拿來當作清冰箱的料...
食材:整顆番茄罐頭、無鹽奶油、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、大蒜、百里香、中筋麵粉、全脂牛奶、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、切達乳酪絲
叁峇醬配料較自由.自製可做清淡版. 用熟白飯更簡易. 香米與叁峇醬真好搭,滋味鮮美香氣多層次, 無油無負擔,適合當作宵夜啊~. ...
食材:蝦米、水、蝦醬、紅蔥頭絲、去皮蒜頭、南薑末、中辣辣椒乾、味霖、昆布柴魚高湯、香茅段、香米
ㄧ碗日常的紅油抄手,為何很難找到很好吃的??醬汁比例是關鍵,需要帶點花椒香、麻醬香、油蔥酥香、豬肉鹹香,和微微醬香與酸度,這中間的...
食材:豬絞肉(細)、紅蔥頭、青蔥、花椒粒、乾辣椒、蒜末、鰹魚粉、白胡椒、鹽巴、白芝麻醬、醬油、烏醋、上白糖
夏天吃一碗清爽的絲瓜蛤蜊麵線去除身體的燥熱感,簡單就能上菜的一道料理,輕鬆就能完成✅
食材:蛤蜊、絲瓜、薑絲、油蔥酥、鹽巴
青菜的部分,豆芽菜、油菜、小白菜、大陸妹、空心菜皆宜。 ※敬請參考我的「黑胡椒肉燥」、「古早味肉燥(二)」、「炸油蔥酥」等食譜。
食材:白拉麵、豆芽菜、油蔥酥+蔥油、空心菜、辣油、肉燥、醬油、醬油膏、白胡椒粉、開水
沒有青豆改四季豆,一樣很好吃😋
食材:雞胸肉片、蒜頭切末、洋蔥末、紅蔥頭末、四季豆丁、菠菜、白米、奶油、起司絲、雞高湯
媽媽拿手菜很多。👩🏻🦱 把媽媽的家常味食譜記錄起來,讓媽媽味道都留下。❤️ 芥菜飯簡易又好吃,最重要的是要有很棒很香的胡椒粉。...
食材:米、五花肉、醬油、芥菜、蠔油、蝦米、胡椒粉、蒜米、油、小蔥頭、玉米粉、鹽
自製XO醬,用料一定最實在啦😚 有了這罐,就能拿來炒飯、煎豆腐、癟四季豆⋯,應用範圍廣泛,讓料理鮮味提升💯!
食材:乾干貝、辣椒、蝦米、扁魚、紅蔥頭、蠔油、米酒、胡椒粉、冰糖
【雞絲米糕】▪️1420 來試試看吧⋯⋯ 美味的米糕,加上香鬆的雞肉絲…多了不一樣口感 影音食譜:https://youtube...
食材:糯米、乾香菇、蝦米、薑末、紅蔥頭、雞胸肉、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、水
蹄膀又稱圓蹄、腿庫
食材:蹄膀、雞蛋、醬油、蔥、鹽、薑片、糖、蒜頭、白胡椒粉、紅蔥頭、水、肉桂(粒)、八角
台式香蔥油雞讓人想念的好滋味 材料容易取得,作法簡單,海外遊子必備菜單
食材:雞心、雞胗、雞腿、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、砂糖(高湯)、白胡椒粉 (高湯)、鹽(高湯)、砂糖(蔥油醬)、鹽巴(蔥油醬)、白胡椒粉 (蔥油醬)、油
來自越南河靜省的胡氏美,去年剛結婚來台,是非常「新」的新住民,雖然來台不到一年,但中文非常流利,也很適應在台灣的生活。大家都很驚訝...
食材:木薯粉、白開水、新鮮蝦仁、鹽、五花肉、魚露、食用油、紅蔥頭、清水、香蕉葉、胡椒粉、糖、蒜頭辣椒、檸檬汁(或用醋代替)、咖喱籽
白麵線拌上蒜頭醬油,就是碗清爽的乾拌麵啦~ 再搭配上紅蔥油 (香油也可以),味道也是一等一。 真怕太乾可加點煮麵湯,或是煮碗蛋花湯...
食材:白麵、蒜頭、醬油、青蔥、砂糖、白胡椒粉、紅蔥頭油
燙過鮮海菜夠香也帶點海澀感. 配藍紋起司(roquefort),蠔油及雪莉酒醋,多溫和但不會蓋住食材原味. 像海藻沙拉,鮮香多層次...
食材:燙過鮮海菜、紅蔥頭絲、藍紋起司(roquefort)、蠔油、黑胡椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、雪莉酒醋
食材:糯米、香菇、米酒、紅蔥頭、鹽、豬肉絲、糖、蝦米、白胡椒、醬油