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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不用大費周章準備火鍋料,就能享用一碗古早味薑母鴨!
食材:雅方薑母鴨、酸白菜、包心白菜、米酒、木耳、玉米筍、鴻喜菇、白胡椒粉、鮮香菇、蔥、美生菜、鴻禧菇
《中餐廳》同款的檸檬手撕雞,做起來簡單又清爽! 檸檬的酸度比醋更柔和而明亮,還有一絲甜味,可以讓鮮嫩多汁的雞腿肉更加清爽美味! 而...
食材:雞腿、薑、蔥、花椒、大蒜、料酒、淡色醬油、米醋、蠔油、小米辣、香菜、檸檬、鹽
最經典以也最下飯的川菜就是宮保雞丁了,香、辣、麻,鹹香,好吃好吃~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.fac...
食材:雞胸肉、乾辣椒、醬油、辣椒(依個人喜好增減)、糖、花椒、白醋、蒜、味精(可不加)、蔥、酒、薑、太白粉、沙拉油、胡椒粉、熟花生
整體看起來精緻但用料豐富,以絲瓜為主軸,再選用在地番茄做口味的搭配,底部內陷是絞肉,和蒸蛋及表層配料巧妙的配合,所有的食材口感軟嫩...
食材:絲瓜、蒜頭、蔥、薑、細絞肉、蝦仁、牛番茄、雞蛋
煮高昇排骨 祝步步高升 傳達美好的寓意之下 背後的真相是遞升的醬汁比例 點綴幾滴“S&B 辣油(四川風)” 香麻帶勁 爽快...
食材:排骨、薑、米酒、蔥、烏醋、冰糖、醬油、S&B 辣油(四川風)
食材:雞、薑、醬油、蔥末、豆瓣醬、蒜末、糖、黃酒
醬香濃郁,唇齒留香,每月必做幾次的常備菜單
食材:豬小排、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、蠔油、鹽巴胡椒粉、醬油、老抽、砂糖、蔥薑蒜、八角
我是一個很愛吃辣的人,今天和大家分享超愛吃的其中一道香麻辣料理❤ 不知道要吃什麼沒什麼食慾的時候,我總會選一道辣的料理來開胃~
食材:豬絞肉、嫩豆腐、花椒粒、薑、辣豆瓣醬、蒜、番茄醬、辣椒、香油、蔥、沙拉油、糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、太白粉水
酸辣開胃的臊子麵,沒有肉也猛香咧😊 🍜相關食譜:「農家臊子麵(簡易版)」、「西紅柿臊子麵」、「陝西酸湯麵(簡易版)」、「番茄酸湯...
食材:掛麵/素麵、乾木耳、蔥、黃豆干、烏醋、胡蘿蔔、醬油、豇豆、香油、鹽、番茄醬、辣椒粉、香菜/韭菜、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、薑母粉、五香粉、熱水
容易購得的無刺鯛魚片,是非常物美價廉的食材。搭配豆腐做了鯛魚豆腐煲,滿滿的蛋白質,營養豐富,鮮香可口,是很適合作為家常菜的一道料理...
食材:鯛魚片、豆腐、蠔油、蔥、醬油、辣椒、烏醋、薑、蒜泥、香油、米酒、油、糖、胡椒粉
簡單好吃的炒透抽🦑不會有橡皮筋的口感!
食材:透抽、九層塔、蒜頭、蔥、薑
今天推薦一道年菜給大家~花生豬腳~這是過年May姐冰箱的常備品,我們用音速鍋一次滷一大鍋起來分裝放冰箱冷凍,有客人來訪時就可以輕鬆...
食材:主婦聯盟豬腳、主婦聯盟花生、無糖醬油、蔥、紅麴醬、八角、米酒、蒜頭、白胡椒、薑、鹽、豬油、羅漢果糖、水
高麗菜捲對大家來說一定不陌生吧!雖然時常聽到她的芳名,卻總是要在專門的餐廳中才能嘗到,滋味也總是不盡人意。然而,高麗菜捲的調味與作...
食材:高麗菜、香菜(莖)、豬絞肉、太白粉(蓮藕粉)、「烹大師」干貝風味、乾香菇(泡發)、蔥(末)、紅蘿蔔(末)、薑泥、白胡椒粉、鹽巴
食材:豬排骨、紅蘿蔔🥕、蔥段、薑片、醬油、水
這是一道菲律賓的家常料裡,以茄汁爲底,加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和豬肝燉煮,營養豐富,肉質鮮嫩,依地方區域的差異,還有另外搭配熱狗、...
食材:梅花肉、豬肝、醬油、洋蔥、檸檬汁、蔥、蒜頭、薑、冷凍大蕃茄、馬鈴薯、蒜末、蕃茄糊、紅蘿蔔、太白粉玉米粉、鹽、毛豆仁(可有可無)、香油、棕櫚糖或二砂、醬油(提味用)、甜椒(可有可無)、黑胡椒粉、月桂葉
薑黃抗發炎、促進代謝,好處多多 搭配雞肉也是常見的,而且香氣十足很下飯 影音食譜:https://youtube.com/sho...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥絲、薑片、蒜片、辣椒、蔥段、醬油、米酒、薑黃粉、鹽巴、胡椒粉
父母一向勤儉持家,認為過節的時候才應該吃海鮮。其中一道是自己期待了整年終於出現於飯桌上的,就是團年時才會吃到的《薑蔥炒龍蝦》。 ...
食材:龍蝦尾、薑、鹽、蔥、胡椒粉、醬油、太白粉、紹興酒
蔥、薑、蒜這三味調味料真是廚房三寶,不僅能去腥增鮮提味,每種食材各有豐富的營養價值。此道薑蔥豆豉雞,運用了滿滿香氣的辛香料,加上陣...
食材:雞翼、薑、生抽、蔥、糖、蠔油、蒜頭、蒜頭(拍扁)、老抽、豆鼓、水