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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用飽水新鮮的白蘿蔔刨成絲,拌炒煎至油香的紅蔥頭、香菇、蝦米及培根,蒸完後切成塊狀,將每一面煎到酥香後,再炒入夠味的海鮮XO醬,熱呼...
食材:白蘿蔔、紅蔥頭、在來米粉、乾香菇、太白粉、蝦米、水、培根、蒸煮水、油、鹽、XO醬
一般的麵條燙到熟透大約需要5-6分鐘,南僑牌的急凍麵條只需要水滾30秒就可以完成麵條!這真的顛覆我對麵的料理速度,而且很餓的時候超...
食材:南僑急凍讚岐烏龍麵、高麗菜絲、黑龍黑豆蔭油、黑木耳絲、味霖、洋蔥絲、蠔油、紅蘿蔔絲、醬油膏、豬肉絲、米酒、斜切蔥花、水、香油、玄米油、熟白芝麻、白胡椒粉、烏醋
來自海洋的蝦醬風味,鹹香下飯,吃到碗底朝天還是意猶未盡。 ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按[訂閱]支持。 更多分享就在金魚媽媽的廚...
食材:豬里肌肉、玉子豆腐、李錦記蝦醬、薑絲、橄欖油
用做薄餅剩的蛋黃做布丁
食材:蛋黃、室溫全蛋、砂糖、冷水、牛奶、熱水
使用虎牌-微電腦炊飯電子鍋-的[同時烹煮]功能:一鍋同時完成白飯與清蒸鹹豬肉,使用[料理盤]蒸肉,因其有[健康濾油器皿]更能將蒸出...
食材:鹹豬肉、青蔥(可略)、白米、水
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:南瓜、五花肉、豆腐乳、蒜片、醬油、薑片、料酒、香油、郫縣辣豆瓣、鹽、糖、蒜末、薑末、腐乳汁
下酒好物👍
食材:蛤蜊、蒜頭、九層塔、米酒、長辣椒
吃膩了重口味的椒麻雞腿、醉雞腿; 也討厭平淡無奇的白斬雞腿、油蔥雞腿?! 那就來試試清爽的「迷迭香檸檬蒸雞腿」。 保留住雞肉的鮮嫩...
食材:去骨雞腿、檸檬 (先榨汁)、迷迭香、白胡椒、黑胡椒、鹽、米酒
產地直送的生猛花蟹,直接入冰箱冷藏30分鐘,讓花蟹呈休眠狀態,略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟,搭配用巴薩米克醋調出的薑醋醬,將花蟹的...
食材:花蟹5隻、薑片、薑泥、米酒或花雕、巴薩米克醋、醬油、水、香油
芝麻球這個傳統的中華小點心, 已經傳遍全世界了, 我的日本朋友享受完中華料理以後, 都一定會點這一道芝麻球, 作完美的ending...
食材:糯米粉、蒸馬鈴薯、綠豆、糖、鹽、白芝麻、香草精、水
食材:鱸魚、蔥、鹽、薑、米酒、辣椒、破布籽
蒸魚非難事...
食材:海鱸魚菲力、青蔥、甜椒(紅)、子薑、蠔油、蒜頭醬油、米酒、鹽
簡單的花瓜配上豬絞肉,每一口都是脆脆的口感和瓜瓜的鹹甜,令人懷念的古早味道。
食材:豬絞肉、罐頭花瓜、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、雞蛋液、鹽、麻油
松本茸是日本深林裡天然的菌菇,香味比松茸更迷人,收穫量稀少是高價少見的菌菇。日本近年突破難關培養成功,台灣也拿到日本的菌種來培養。...
食材:松本茸、白酒、鹽、義大利香料
我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的滿憶蒜泥蒸鳳尾 希望會讓大家的聚餐非常開心
食材:草蝦、蒜頭、辣椒、青蔥、薑、鹽、米酒
非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉 更多的菜譜,請打攪:https://www.facebook.com/happiestcooking/
食材:新鮮牛冧肉200克、榨菜、生抽、糖、粟粉、麻油
這道料理我真的很愛,除了簡單之外,完全不會有油煙味就算了!用土雞胸肉做瓜仔雞熱量又很低,超健康的!適合減肥的我們呀😂😂
食材:土雞胸絞肉、蒜末、白胡椒粉、蔥花、無糖醬油、蔭瓜末、香油、小辣椒、米酒、蔭瓜汁
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食材:肋排骨、南瓜(小)、13香(用5香芬亦可)、蔭油、料酒、糖、片栗粉、香油、蒜末