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口水雞
Emma口水雞是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品，調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣...
食材：雞腿、香菜、薑、紫洋蔥、蔥白、芝麻醬、碎花生粒、米酒、蒸雞腿的醬汁 30 克、白芝麻、醋、醬油、細砂糖、香油、辣油、紅辣椒末、蒜末
蒸煮料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒸煮料理」的零失敗食譜
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清蒸麻辣臭豆腐
Molly Yen懶人的晚餐：清蒸麻辣臭豆腐 只要有電鍋就可以一次完成 讓忙碌的上班族、媽媽們也很輕鬆完成一道菜 加上九層塔提味，一點也不輸外面賣...
食材：臭豆腐、九層塔、豆瓣醬、金針菇、醬油膏、素丸子、紅糖、鹽、沙茶醬、水、韓式辣椒粉
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藥膳蒸鱸魚 天麻首烏蒸鱸魚
Frank Tsai養生藥膳年菜料理『年年有餘智慧開，天麻首烏蒸鱸魚』 這道蒸魚，除了好好吃，適合年年有餘的好彩頭外，更營養豐富，補腦健腦，增加記憶力...
食材：鱸魚、海鹽、老薑（拍破）、天麻、蔥白（拍扁）、何首烏、醬油、米酒、當歸、糖、蔬菜油、黃耆、香油、遠志、白胡椒粉、香菜（切細）、沙參、辣椒（切絲）、玉竹、淮山、枸杞、五味子、紅棗
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台式海鮮鍋烏龍麵+蒸芋頭糕
#阿卯愛下廚大口大口呼麵真的超爽，尤其我們客家人的習慣都是喝熱熱的湯再爽快呼麵夏天照常，當然吃在地烏龍麵再配一杯冰啤酒更覺得特別幸福，事不宜遲...
食材：白蝦、蛤蜊、雞架骨、透抽、蝦米、豬肉片、昆布、鮮香菇、柴魚片、小白菜、小魚乾、芋頭糕
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港式點心系列：蒜香蒸排骨
煮 · 家菜今次跟大家分享另一款的傳統老點心 —— 蒜香蒸排骨。 兒時跟父母到茶樓吃點心，總要點起碼兩籠的蒸排骨才吃夠。這是由於我們一家人的...
食材：排骨、蠔油、紹興油、蒜末、砂糖、朝天椒、太白粉水
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酒香鹽蒸蝦
咪樂媽の小廚記蝦子含有豐富的蛋白質，料理手法更是千變萬化，可說是海鮮界的NO.1👍 冰箱的蒜頭跟蔥還有剩很多，就拿來做簡單的鹽蒸蝦吧！是一道電...
食材：白蝦、蒜末、辣椒末、蔥花、鹽巴、米酒
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蒜蓉粉絲蒸蝦
Lucia ke食材：鮮蝦、冬粉、蒜頭、水、砂糖、米酒、醬油、醬油膏、蔥花
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清蒸金目鱸魚
池子蔥，薑，蒜，米酒，清蒸金目鱸魚
食材：薑絲、蒜末、蔥末、米酒、金目鱸魚
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蒸煮．泰式清蒸檸檬魚／水波爐
永齡鮮生&夏小姐清蒸鱸魚淋上自製泰式醬汁，酸甜微辣搭配軟嫩魚肉，絕對是道華麗上桌的美味料理 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 水波爐 AX-...
食材：鱸魚、鹽、檸檬、米酒、糖、魚露、蒜、青蔥、辣椒、薑、香菜
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♥我的手作料理♥ 清蒸大閘蟹
Sakura的手作料理秋高氣爽真是舒服的天氣,我好愛秋天不只 氣候宜人,也是我與我最愛的蟹蟹邂逅的季節~~ 對於愛吃蟹的人自己買蟹回來處理也比去外面划算...
食材：大閘蟹、薑、紫蘇葉
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清蒸蝦仁肉圓
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導外皮Q彈, 內餡有醃過的絞肉再加上2隻鮮蝦, 味道鮮美, 加上醬汁-海山醬及醬油膏, 蒜泥的搭配, 味道很搭, 可說是台灣小吃迷人之處.
食材：胛心絞肉、蝦仁、醬油、香菜、味精、在來米粉、二砂糖、細地瓜粉、五香粉、冷水、白胡椒粉、滾水、太白粉、蒜泥,海山醬, 醬油膏
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酒香蒸大蛤
winny🎶🎶濃濃海味，鮮味十足，超簡單又快速的料理。
食材：大蛤、薑片、蔥段、米酒、香油
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蒜蒸雞腿排
雅雅蒸煮少油多健康❤️
食材：雞腿排、冰箱、蒜頭、電鍋、鹽、水、胡椒、醬油、香油
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牡蠣層層蒸
野犬堆盤牡蠣鮮，清坐莫流涎。去除腥味的牡蠣，也可以變身成典雅清爽的前菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet....
食材：青蚵、魚漿、昆布高湯、菠菜、蠔油、酒、醬油、太白粉、味醂、紅味噌
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清蒸蒜香菇菇鯛魚（減脂電鍋料理）
奇媽咪簡單廚房🍳「電鍋料理 / 減脂料理 」兼具。 超方便的料理， 而且無負擔、美味又營養。 可以吃到滿滿的DHA歐， 晚餐不妨試試看這道料理吧💪...
食材：鯛魚片、蒜頭、小磨坊-羅勒粉、鴻禧菇、白胡椒粉、外鍋水、鹽巴、米酒
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清蒸豆豉鱈魚~簡單快速健康電鍋料理
Isa Wang食材：鱈魚、豆豉、薑絲、清醬油
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清蒸鱸魚
Dear Sis.食材：鱸魚、薑片、蔥絲、破布子、酒
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蒸牛絞肉
兩大兩小小孩會喜歡的簡單料理😀
食材：牛絞肉、調味料、薄鹽醬油、油、雞蛋、木薯粉or太白粉
