蒜泥蒸鳳尾 我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的滿憶蒜泥蒸鳳尾 希望會讓大家的聚餐非常開心

蒜泥蒸鳳尾


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我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse
這是一道很簡單的滿憶蒜泥蒸鳳尾
希望會讓大家的聚餐非常開心

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
2斤
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    蒜頭、薑切成末或泥。
  • 2
    蝦去殼去腸泥開背,用適量米酒及鹽稍微醃置。
  • 3
    用大的平盤擺上處理好的蝦子,再淋上步驟一做好的蒜蓉薑泥。
  • 4
    大火蒸約20分鐘蝦呈白紅色,即可起鍋,並灑上蔥花跟辣椒裝飾。
  • 5
    完成上桌。
小撇步

觀看完整料理影片:https://youtu.be/yjEzjXh3r-I

2019/02/18 發表 336 瀏覽
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