芥蓝花炒烧肉
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简单又好吃。芥蓝花脆口新鲜，看到孩子把饭一口接一口吃下去，好满足。
時間
10
分鐘
食材
烧肉
少许
芥蓝花
200g
蒜蓉
适量
酱油
适量
-
1准备食材。芥蓝花洗好，切适中的长度。烧肉切粒。 -
2锅烧热后，加少许油。将烧肉爆炒一下，放入蒜蓉。
-
3当蒜蓉烧肉炒香后，加入芥蓝花。
-
4芥蓝花炒熟后，上碟。
小撇步
把芥蓝花的尾部切掉时，顺便把硬的皮也去掉。那样小孩吃时会比较容易。
我也把茎和头部花的部分切开，先炒茎的部分，再将头部花的部分放入一起炒，那样就可以全部都熟得均匀。