韓式辣黃瓜
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酸甜爽口的辣黃瓜保證開胃
時間
60
分鐘
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1將小黃瓜洗淨切圓段，加鹽攪拌靜置一小時脫水
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2其他醃料放入果汁機打成泥
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3將小黃瓜略施壓去水後放置乾燥罐子，倒入醃料蓋過小黃瓜，放置冰箱一至兩天即可食用。
小撇步
小黃瓜水分不需脫除太徹底才有脆感，但是因含水，所以成品需在一週內食用完。
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