韓式辣黃瓜


阮茹茹
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酸甜爽口的辣黃瓜保證開胃

時間
60 分鐘
食材
一大把
2大匙
1大匙
1大匙
1大匙
2大匙
2大匙
  • 1
    將小黃瓜洗淨切圓段,加鹽攪拌靜置一小時脫水
  • 2
    其他醃料放入果汁機打成泥
  • 3
    將小黃瓜略施壓去水後放置乾燥罐子,倒入醃料蓋過小黃瓜,放置冰箱一至兩天即可食用。
小撇步

小黃瓜水分不需脫除太徹底才有脆感,但是因含水,所以成品需在一週內食用完。

2019/01/12 發表 491 瀏覽
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