菜頭粿

傳統蘿蔔糕（電鍋版）

有人跟我一樣懷念小時候那種吃的到蘿蔔香味甚至蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎？！長大後發現早餐店的蘿蔔糕都只有《糕》沒有《蘿蔔》耶！而且過年快到了...

食材：蘿蔔（大）、港式蘿蔔糕粉、白胡椒、鹽巴

香椿辣炒蘿蔔糕

香椿辣炒蘿蔔糕，將煎得焦黃酥脆的台式蘿蔔糕與香椿辣椒醬拌炒，完美營造出台式蘿蔔糕與東南亞辣炒風格的激情碰撞，刺激味蕾的同時，也讓人...

食材：蘿蔔糕、雞蛋、豆芽菜、蔥段、橄欖油、菇王香椿辣椒醬、菇王香菇素蠔油

蘿蔔糕

粉:水+蘿蔔=1:4~4.5

食材：去皮白蘿蔔、蝦米(泡水)、香菇(泡水)、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、在來米粉、水

👩🏻‍🍳煎蘿蔔糕-Q嫩小撇步

逢年過節肯定要吃上這道 稱為：步步高升的菜餚-煎蘿蔔糕。 步步高升的由來就是煎完擺盤時，一片片的堆疊著，象徵是階梯一樣骨牌方式，...

食材：麻油、蘿蔔糕-切厚片、食用水、鹽巴（可略）

古早味菜頭粿（蘿蔔糕）😋附重點實做影片

我們家的餐桌常會出現這個美味的菜頭粿，用料好實在，十分甘甜，不用沾醬就好好吃😋，我就纏著阿爸教教我，真的是簡單樸實好滋味哩～～ ...

食材：白蘿蔔、豬絞肉、再來米、油蔥酥、水、五香粉、醬油、鹽、食用油

“粿”客臨門（XO干貝蘿蔔糕）

年節又將來到，很多家庭都會準備蘿蔔糕。蘿蔔的閩南話為菜頭，取其諧音有好彩頭、好兆頭；如何將平凡無奇的大眾點心變化出一道美麗的桌上菜...

食材：蘿蔔糕、青蒜、XO干貝醬、紅葱頭、蠔油

蘿蔔糕

不到200塊的食材就可以做出即美味又零防腐劑的好吃蘿蔔糕喔！

食材：白蘿蔔、在來粉、開陽、香菇、紅蔥頭、絞肉、胡椒粉、鹽

蘿蔔糕

中式早點必備的蘿蔔糕，在家做才能吃到絲絲分明的完美內餡！(模具直徑19.8cm X 高5.5cm)

食材：白蘿蔔絲、在來米粉、水、香菇末、蝦米、白胡椒、鹽、油、蒜末

XO醬炒粿仔

食材：XO醬、蘿蔔糕、芋頭糕、白菜、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、米酒

東港櫻花蝦蘿蔔糕-鱻活一號

讓你第一次挑戰做蘿蔔糕就成功喇!!!!!!!!!!!!! 那濃郁鮮香的好味道，讓人難以忘懷💗 ✨大絕招就是櫻花蝦加好加滿😆 其他料...

食材：香菇(或乾香菇)、肉燥、東港櫻花蝦、白蘿蔔(刨絲)、油蔥酥、蘿蔔糕粉、白胡椒粉、鹽、水、模具、烘培紙

混外國血統的蘿蔔糕

之前看電視說，火鍋加了德國香腸可以讓湯頭變更好喝，我買了一包，火鍋吃完了，但是德國香腸沒有吃完～ 剛好最近白蘿蔔好便宜喔～就用剩下...

食材：白蘿蔔、生飲水、在來米粉、乾香菇、水煮雞蛋、紅蔥頭、砂糖、香菇、鋁製模型、蒜頭、香油、蝦米、沙拉油、洋蔥、德國香腸、香油或沙拉油、鹽、白胡椒粉

麵包機-蘿蔔糕

之前都是用電鍋做蘿蔔糕，雖然都成功 但是口感偏爛，我不是很喜歡 然後在墨西哥買的白蘿蔔水份實在太乾 煮湯也難喝，只好拿來做蘿蔔糕 ...

食材：白蘿蔔、水、再來米粉、鹽

寶寶版蘿蔔糕

完全無調味 適合當寶寶的手指食物 大人可以沾醬油吃

食材：在來米粉、水、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、蝦米

蘿蔔糕(電鍋版)

蘿蔔糕又稱菜頭粿，有好彩頭之意，非常適合年節拜拜與品嚐，一般時令也很適合早餐或點心食用；其做法大同小異，但各家用料與味道就不同了!...

食材：蘿蔔、豬絞肉、在來米粉、乾香菇(大)、太白粉、胡椒粉、紅蔥頭(或油蔥酥)、水(B)、鹽、蝦米或蝦皮、水(A)

冰原上釣魚的企鵝-蘿蔔糕

把蘿蔔糕跟聰明分隔盤當作冰原 上面搭配幾隻冰原上釣魚的企鵝 看起來是不是有趣又可口呢？ 自製蘿蔔糕不難 只需要果汁機及電鍋 而且...

食材：再來米、水、白蘿蔔、鹽巴

簡易版電鍋香菇肉燥蘿蔔糕

清冰箱概念簡易版蘿蔔糕香Q可口，煎過酥酥恰恰的健康又美味，過年快到了試做看看會有意想不到的驚喜！

食材：蘿蔔大約1.5斤、紅蘿蔔（如果冰箱沒有可以不放）、絞肉、香菇、紅蔥頭酥、在來米粉、水、胡椒

台式白蘿蔔糕（懶人不敗做法）

蘿蔔糕的製作很簡單。只要比例拿捏好，基本上不太容易失敗。 今天要分享的是懶人直覺式做法，不用電子秤，不用量杯，而且一鍋到底。 全...

食材：白蘿蔔、再來米粉、水、鹽巴、胡椒粉