百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
梁曉文
梁曉文
40 食譜 64 粉絲

蘿蔔糕

蘿蔔糕

描述

不到200塊的食材就可以做出即美味又零防腐劑的好吃蘿蔔糕喔！

197 說讚 1 一起做 1 留言

食材

步驟

  • 準備所有食材： ①白蘿蔔挫簽。 ②開陽稍微剁碎。 ③香菇切絲(香菇水備用)。 ④紅蔥頭切片。 ⑤絞肉。 ⑥在來粉，胡椒粉，鹽。 ⑦內鍋鋪上烘培紙備用。

    準備所有食材： ①白蘿蔔挫簽。 ②開陽稍微剁碎。 ③香菇切絲(香菇水備用)。 ④紅蔥頭切片。 ⑤絞肉。 ⑥在來粉，胡椒粉，鹽。 ⑦內鍋鋪上烘培紙備用。

  • 起鍋分開炒香絞肉，紅蔥頭，開陽香菇備用。

    起鍋分開炒香絞肉，紅蔥頭，開陽香菇備用。

  • 再起鍋炒白蘿蔔絲，放入少許鹽，胡椒粉，倒入5杯(量米杯)的水悶煮至熟透。

    再起鍋炒白蘿蔔絲，放入少許鹽，胡椒粉，倒入5杯(量米杯)的水悶煮至熟透。

  • 熟後倒入(步驟2)的所有食材。

    熟後倒入(步驟2)的所有食材。

  • 調合粉漿水： 一包在來粉加入3杯半(量米杯)的水。

    調合粉漿水： 一包在來粉加入3杯半(量米杯)的水。

  • 熄火倒入粉漿水拌勻。

    熄火倒入粉漿水拌勻。

  • 再倒入內鍋。

    再倒入內鍋。

  • 外鍋放2杯(量米杯)的水下去蒸。 跳起後在放2杯(量米杯)的水再蒸一次。

    外鍋放2杯(量米杯)的水下去蒸。 跳起後在放2杯(量米杯)的水再蒸一次。

  • 熟後放至完全冷卻才可以切塊。

    熟後放至完全冷卻才可以切塊。

小撇步

①可在蒸煮前於表面灑上些許油蔥酥起鍋後較為美觀。
②烘培紙一般超市或生活賣場就有在賣了。

4,347 瀏覽
avatar
梁曉文 40 食譜 64 粉絲

分享 是一種幸褔^^

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
德國藍寶 指壓式冷熱按摩眼罩

德國藍寶 指壓式冷熱按摩眼罩

冷熱僅3秒 獨立按摩頭 無線使用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 雞蛋豆腐 南瓜 馬鈴薯 蒸蛋 粽子 雞胸肉 湯 番茄 玉米濃湯 打拋豬 茄子 小黃瓜 台式泡菜 地瓜 白菜滷 義大利麵 雞肉 炒飯 糖醋排骨 三杯雞 湯麵 四季豆 麻婆豆腐 豆腐 櫛瓜 早餐 滷肉 杏鮑菇 鮭魚 娃娃菜 排骨 金針菇 高麗菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 炒麵 雞湯 高麗菜飯 花椰菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 瓜仔肉 家常菜 番茄炒蛋 竹筍 菠菜