百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
梁曉文
梁曉文
40 食譜 64 粉絲

蘿蔔糕

蘿蔔糕

描述

不到200塊的食材就可以做出即美味又零防腐劑的好吃蘿蔔糕喔！

197 說讚 1 一起做 1 留言

食材

步驟

  • 準備所有食材： ①白蘿蔔挫簽。 ②開陽稍微剁碎。 ③香菇切絲(香菇水備用)。 ④紅蔥頭切片。 ⑤絞肉。 ⑥在來粉，胡椒粉，鹽。 ⑦內鍋鋪上烘培紙備用。

    準備所有食材： ①白蘿蔔挫簽。 ②開陽稍微剁碎。 ③香菇切絲(香菇水備用)。 ④紅蔥頭切片。 ⑤絞肉。 ⑥在來粉，胡椒粉，鹽。 ⑦內鍋鋪上烘培紙備用。

  • 起鍋分開炒香絞肉，紅蔥頭，開陽香菇備用。

    起鍋分開炒香絞肉，紅蔥頭，開陽香菇備用。

  • 再起鍋炒白蘿蔔絲，放入少許鹽，胡椒粉，倒入5杯(量米杯)的水悶煮至熟透。

    再起鍋炒白蘿蔔絲，放入少許鹽，胡椒粉，倒入5杯(量米杯)的水悶煮至熟透。

  • 熟後倒入(步驟2)的所有食材。

    熟後倒入(步驟2)的所有食材。

  • 調合粉漿水： 一包在來粉加入3杯半(量米杯)的水。

    調合粉漿水： 一包在來粉加入3杯半(量米杯)的水。

  • 熄火倒入粉漿水拌勻。

    熄火倒入粉漿水拌勻。

  • 再倒入內鍋。

    再倒入內鍋。

  • 外鍋放2杯(量米杯)的水下去蒸。 跳起後在放2杯(量米杯)的水再蒸一次。

    外鍋放2杯(量米杯)的水下去蒸。 跳起後在放2杯(量米杯)的水再蒸一次。

  • 熟後放至完全冷卻才可以切塊。

    熟後放至完全冷卻才可以切塊。

小撇步

①可在蒸煮前於表面灑上些許油蔥酥起鍋後較為美觀。
②烘培紙一般超市或生活賣場就有在賣了。

4,361 瀏覽
avatar
梁曉文 40 食譜 64 粉絲

分享 是一種幸褔^^

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 打拋豬 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 杏鮑菇 鮭魚 瓜仔肉 南瓜 櫛瓜 白菜滷 炒麵 湯麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞湯 涼拌小黃瓜 排骨 花椰菜 雞胸肉 地瓜 娃娃菜 湯 高麗菜 番茄 低脂高蛋白 糖葫蘆 義大利麵 粽子 四季豆 玉米濃湯 香菇雞湯 竹筍 雞肉 台式泡菜 蒸蛋 高麗菜飯 菠菜 小黃瓜 家常菜 炒飯 豆腐 酸辣湯 餅乾 早餐 番茄炒蛋 三杯雞 金針菇 茄子