菜頭粿

蘿蔔糕湯

過年剩很多蘿蔔糕，剛好又是母親自已做的特別好吃，但平凡的煎太無趣了，剛好冰箱有櫻花蝦，我又是特愛白胡椒的客家人，索性就來個「櫻花蝦...

食材：切塊蘿蔔糕（隨意切）、櫻花蝦、蔥、蒜白、鹽、白胡椒粉

【影片】港式蘿蔔糕

年節中最受歡迎的蘿蔔糕，市售的蘿蔔糕總是粉漿較多，缺少蘿蔔鮮味，還是自己做更香更美味！ 這個港式蘿蔔糕加了蝦米、干貝、臘肉及臘腸...

食材：白蘿蔔、再來米粉、玉米澱粉/太白粉、臘腸、臘肉、蝦米、干貝、香菇、水

老菜脯香菇蘿蔔糕（大同電鍋版）

再過幾個禮拜，就是農曆新年！ 煮婦們ㄧ定開始在想年菜菜單了⋯ 推薦一個很美味又應景的台式料理「老菜脯香菇蘿蔔糕」，拜拜或年菜餐桌都...

食材：白蘿蔔、清水、再來米粉、老菜脯、小香菇、胡椒粉

油蔥肉燥蘿蔔糕

連續好幾年年節時都做蘿蔔糕給娘家媽媽 媽媽說我的用料實在、很純、很香，所以特別愛吃 這次一樣做給媽媽品嚐，不做素食的改作葷食蘿蔔糕...

食材：在來米粉、清水、食鹽、白蘿蔔（含皮）、砂糖、豬絞肉、白胡椒粉、油蔥酥

電鍋蘿蔔糕

過年拜拜必備！用電鍋做蘿蔔糕 綿密香Q，真的有白蘿蔔香～ （ 這道好簡單，小編今年也要做！ ）

食材：白蘿蔔、在來米粉、12 杯水、鹽、味素 (可省)

素食蘿蔔糕電鍋一次完成 #素食#素食年菜

特別遇到春天素食創辦老闆娘聊天時，請益到的重點，就是要入口即化～蘿蔔要多！！ 這次弄了兩大顆蘿蔔，配一斤再來米粉～果然是好吃

食材：白蘿蔔、再來米粉、胡椒粉、乾香菇

👩🏻‍🍳蛋煎蘿蔔糕-Q糕的小妙招

這道蛋煎蘿蔔糕，要讓蛋緊緊的包住蘿蔔糕才好吃，而裡頭的蘿蔔糕也要軟軟QQ的不能硬硬的。有小妙招

食材：麻油、蘿蔔糕（吃多少放多少）、雞蛋（數量多再加蛋）、太白粉、地瓜粉、鹽巴、味精、蒜頭醬油、食用水(倒入鍋裡煎）、食用水(加入蛋液裡拌）

蘿蔔糕

媽媽的純素蘿蔔糕,出社會後就鮮少有機會想吃就能吃到 幾乎只有蘿蔔跟米的組合,簡單料理又能吃出蘿蔔的甜和米香～煎過後更好吃呢！

食材：白蘿蔔、在來米、白胡椒粉、鹽巴、水

古早味蘿蔔糕湯 4 人份

食材：蘿蔔糕、香菇、青蒜、紅蘿蔔、蝦米、水、調合油、鹽、黑胡椒粉

台式蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、水1、蝦皮、水2、香菇泡水備用、鹽、油蔥酥、在來米粉、胡椒粉

台式蘿蔔糕

食材：白蘿蔔絲、豬絞肉、在來米粉、紅蔥頭/油蔥酥、水、蝦米、鹽

港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕吃起來較台式的軟 搭配OX醬好吃 有到香港許留山吃的FU 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w...

食材：蘿蔔去皮、蝦米、再來米粉、玫瑰露酒（ㄧ般米酒可）、澄粉、滾水、片栗粉（馬鈴薯澱粉）、冷水、白糖、鹽、白胡椒粉、花生油（任植物油可）、香油

港式蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、玉米粉、在來米粉(粘米粉)、白蘿蔔水、冬(香)菇、臘腸、臘肉、蝦米、香菜、雞湯塊、胡椒粉、鹽

港式蘿蔔糕

有點台有點港式的蘿蔔糕，你一定要試試！

食材：蘿蔔(去皮)、油蔥酥、粘米粉(在來粉）、干貝/瑤柱(泡水)、玉米粉/太白粉、臘腸、水、香菇(泡水）、蝦米、鹽、白胡椒粉

素食蘿蔔糕

市面上販售的蘿蔔糕料很少 自己做可以喜歡吃多少就加多少 素的也是很好吃的唷！

食材：白蘿蔔、乾香菇、素火腿、在來米粉、水、鹽巴、高鮮、沙拉油、香油

港式蘿蔔糕

很怕外面賣的都亂添加，挽起袖子自己在家做最安心！

食材：蘿蔔、臘腸、在來米粉、肝腸、鹽巴、香菇、白胡椒粉、蝦米、水

炊蒸古早味蘿蔔糕(電鍋版)

內層軟嫩多層次口感

食材：白蘿蔔、蝦米、自製紅蔥酥（油）、香菇、在來米粉、絞肉、太白粉、白胡椒粉、鹽