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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食譜提供/林玉霞 攝影/阿春
食材:全麥麵條、帶殼白蝦、茄子切片、絲瓜切片、蓮藕切片、秋葵、鬆餅粉、蔥花、海苔絲、柴魚醬油、水
苦茶油的營養很高,如果在烹調時不注意,過多的調味方式,會讓健康的油品流失了;利用新鮮的絲瓜搭配苦茶油水炒,不但能讓絲瓜鮮嫩爽口,苦...
食材:絲瓜、嫩薑、水、茶籽堂苦茶油、鹽巴
老少都愛的清蒸蛤蜊絲瓜, 鮮甜的滋味令人欲罷不能~
食材:絲瓜、蛤蜊、蒜、薑、盬、干貝粉/雞粉
絲瓜是自家種的,本身也很愛吃絲瓜,常常做的就是蛤礪絲瓜,這次想要換換口味一下~第一次嘗試用櫻花蝦料理,口感很優,老公也很稱讚呢~ ^_^
食材:絲瓜、櫻花蝦、香菇、嫩薑、鹽巴、白胡椒粉、香油
山寨鮑魚是可以直接當沙拉吃的熟食,不過沙拉在我們家並不討喜,於是取部分的鮑魚片搭配菜餚一起入菜。刻意不將絲瓜悶的軟爛,讓它保留一點...
食材:絲瓜、鮑魚片、蒜、薑、枸杞、鹽、鮑魚調味汁
一條絲瓜做兩道料理,清脆的外皮炒肉絲,裡面白色部份煮絲瓜粥,同步料理20分鐘就可完成
食材:絲瓜、梅花肉、蒜頭、醬油膏、米酒、糖、鹽、白胡椒粉
食材:絲瓜、蛋、鹽巴
食材:絲瓜、蝦米、香菇、蔥
同時吃的到海鮮跟蔬菜的一道料理真不錯
食材:A蛤蜊、A絲瓜、A紅蘿蔔絲、B薑絲、B大蒜、C水、C鹽.雞粉.糖
最近絲瓜上市了,一點點蝦仁配上絲瓜的翠綠,稍微勾薄芡,一道簡單的蝦仁燴絲瓜就完成了。
食材:蝦仁、絲瓜、蔥、薑、辣椒、【醃料】太白粉、【醃料】米酒、【調味料】鹽、【調味料】白胡椒粉、【調味料】太白粉、【調味料】水
我很愛吃絲瓜炒鮮蛤,這個禮拜這道菜已經連吃3天,今天上菜市場跟同樣的阿伯買鮮蛤,阿伯不等我說就問我是不是要買半斤鮮蛤,我都不好意思...
食材:絲瓜、鮮蛤、薑絲、紅辣椒、綠蔥、鹽,黑胡椒粉、太白水
晚安各位朋友,今晚來分享個宵夜文。 我覺得「菜瓜豆簽」真的好對味,以前阿嬤最常煮這一道菜,在飯桌上它是一道湯,小的時候覺得它不怎麼...
食材:絲瓜、蚵仔、薑絲、鹽巴、蔥花或芹菜末、水、豆簽麵、油蔥酥
絲瓜清甜加上蛋,真的是很搭的組合,煎起也很漂亮,不錯吧!
食材:中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、水、絲瓜、蛋、鹽、香油
從雲林來的大顆蛤蠣,配上豐富保水的絲瓜,萬年絕配組合,在這季節吃起來,十分的清爽,大家都可以來試試~ 歡迎來到我的專頁上看看→h...
食材:絲瓜、蛤蠣、蒜、米酒、鮮味炒手
絲瓜跟海鮮真是絕配啊!!培根+花枝+蝦仁的鮮味,都不用放其他的調味料,濃縮的湯汁就可以多配幾碗飯了。
食材:絲瓜、培根、小花枝、蝦仁、金針菇、大蒜、茶籽堂苦茶油、白胡椒粉、米酒
從備料到完成只要10分鐘的輕鬆小湯品
食材:澎湖絲瓜、蛤蜊、薑絲、鹽、油、水
絲瓜清甜配上QQ的米苔目,濃濃的古早味,百吃不厭~
食材:米苔目、絲瓜、蝦皮、油蔥、蛋、胡椒粉(調味)、塩(調味)
剛收到鄉下寄來的絲瓜, 真的被嚇到, 好長好嫩的一條絲瓜啊 (約長 45 cm), 心想若料理成蛤蠣絲瓜一餐怎能吃得完? 靈機突然...
食材:長絲瓜、梅花絞肉、蝦仁、荸薺、青蔥、枸杞、鹽、米酒、香油