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塔香茄子甜不辣
蜜兒愛料理🍜塔香茄子本來就是一道非常美味的料理， 再多些創意加上甜不辣更增添另一種口感，茄子跟甜不辣完全吸覆著醬汁，非常下飯喔，喜歡的朋友不妨...
食材：茄子、甜不辣、蒜頭、九層塔、蠔油、米酒、砂糖、塩巴、辣椒、豆瓣醬
茄子
1,785 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「茄子」的零失敗食譜
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義式起士焗雙茄 (氣炸鍋)
雪芙師太食材：茄子、油漬蕃茄、焗烤用起司
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【蔬食家常料理】純素蒲燒鰻魚飯
Arthur's Home經典的日式鰻魚飯，用茄子變鰻魚，有十足的視覺美味，顏色和外型都神還原，但茄子軟嫩口感，搭配自製的蒲燒醬汁，非常好下飯！
食材：茄子、海苔、醬油、味霖、米酒或水、白芝麻
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魚香茄子炒豆腐
GREENIS 格麗思食材：豬粗絞肉、茄子、主鍋、油豆腐、十字刀頭、油、蝴蝶棒、新鮮辣椒、蒜頭、薑、麻辣油、辣豆瓣醬、水、蔥花
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涼拌茄子
愛莉絲食材：茄子、蒜、醬油、香菜、醋
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電子鍋副食品-茄子泥
沐晨食材：茄子、九層塔
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家常菜-塔香茄子
實習料理生不敢吃茄子的朋友，可以試試這道料理，九層塔的香味讓茄子變的美味可口
食材：蒜頭、辣椒、九層塔、茄子
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三杯茄子煲（飛利浦智慧萬用電子鍋）
Helen（海倫小姐）好好吃又下飯的菜來了！沒想到那麼成功。看了許多的茄子作法，大多都是用過油讓其保持顏色亮麗並且之後好煮，也有的是泡冷鹽水但是有人不同...
食材：茄子、絞肉、李錦記醬油露、大蒜、白胡椒粉、薑、米酒、九層塔、李錦記甘甜醬油露、麻油、沙拉油、辣椒、蔥
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蒜香茄泥
sumi調味後打一打快入味.全成泥或留著一些口感些可. 酸微甜香,好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...
食材：茄子、昆布渣(可用少許昆布片或昆布粉、味霖、蒜碎、白葡萄酒醋、鹽、胡椒粉
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新年必備節節高升，零失敗焗烤櫛瓜（素食）
幸福小廚娘》喬依◉‿◉食材：櫛瓜、金針菇、茄子、鹽巴、莫札瑞拉起司、無肉不歡者可加培根
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焗烤咖哩海鮮年糕
好奇煮婦喜愛極了QQ口感的韓式年糕，焗烤牽絲的狀態讓人食指大動，利用S & B咖哩塊和咖哩粉做調味，在家就可以吃到餐館料理了。
食材：韓式年糕、雙色起司絲、S&B 金牌咖哩塊（大辣、S&B 特製咖哩粉、白蝦、軟絲、茄子、秋葵、洋蔥、櫛瓜、蒜末、辣椒、帕瑪森起司粉、米酒、水、奶油
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「35元」的中國東北料理 地三鮮
隨意料理人(*☻-☻*)【成本】共70元 🍆茄子 1個 6元 🥔馬鈴薯 1個 17元 🫑青椒 4個 20元 🥬蔥 2束 2元 🧄蒜 5顆 10元 🥃油 4...
食材：🍆茄子、白醋 （讓茄子保持色彩用）、砂糖、🥔馬鈴薯、味霖、醬油、🫑青椒、鹽巴、🥃油、水、🧄蒜、🥬蔥
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花生醬拌茄子
野犬茄子和味噌很搭，加了花生醬又是怎樣的滋味？ 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：日本圓茄、柴魚昆布高湯、醬油、無糖花生醬、味醂、甘口白味噌、蜂蜜
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蒜香手撕茄子🍆下飯新首選👍🏻
✖️ToYang✖️超下飯我第一次吃茄子🤣 可以試試看給不敢吃茄子的朋友吃唷 不要問我過程怎沒照片因為我都忘了拍
食材：茄子、蒜末、蔥末、薑末、清醬油、醬油膏、辣豆瓣醬
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豆瓣燒茄子
Emily豆瓣香氣配上軟嫩茄子，超級下飯呦！ 澳洲的茄子長得肥肥胖胖，跟台灣細細長長的差好多😂
食材：茄子（澳洲）/（台灣）、蒜頭、辣豆瓣醬、紹興酒、鹽巴、糖、烏醋
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lanni 紫紅雙茄炒蛋
lanni幸福餐桌茄子是很多人愛的食材之一,但往往料理後顏色變得不美了,是很讓人挫折的,其實只要料理前多一道手續,就能讓茄子看起來色香味俱全呀！這道...
食材：茄子（剖半再切段）、蕃茄（切塊）、醬油、蛋（加鹽,料酒後打散）、醬油膏或素蠔油、蔥花、糖、九層塔、水、蒜末
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減肥料理-茄子肉片卷
憶TingTing不加油，以水蒸煮的方式，將茄子捲在里肌肉片裡面，調味清爽，吃起來無負擔 里肌肉片脂肪較少較無負擔，而茄子包在肉裡面，外觀上看不出來...
食材：茄子、里肌肉片、韓式沾肉醬
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起司蕃茄醬烤茄子🍆
小紅莓一口咬下既柔軟又酥脆的茄子，忍不住一口接一口停不下來⋯⋯ 當作餐間點心、下酒小菜或宵夜都是最佳選擇！
食材：圓茄、橄欖油、塩、麵包粉、帕瑪森乾酪、蕃茄泥（醬/糊）、莫茲瑞拉起司、羅勒葉
