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記得小時候，媽媽總會帶我去麵包店挑選自己愛吃的麵包，甜口味我最愛花生鮮奶油夾心麵包，鹹口味則毫不猶豫選擇蔥麵包（或玉米，或肉鬆）（...
食材：高筋麵粉（嘉禾牌無添加高筋）、鹽、玉米粒、細砂糖、美乃滋、宜蘭蔥、全蛋、橄欖油、全蛋（或蛋黃）、鮮奶、白胡椒鹽、羊毛刷、冰水、無鹽奶油(此配方使用總統牌)、速發酵母(此配方使用白玫瑰）
以純牛奶製作的麵包.不添加香料.營養滿分
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、生酵母(速發酵母7g)、蛋黃、牛奶、無鹽奶油
有甜甜麥香的健康貝果
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、開水、速發酵母粉、糖、鹽、食用油、水
好想吃司康...這次不是甜的, 是鹹的哦! 第ㄧ次做好成功! 甜司康配方為蘇格蘭人給的. 運用這配方調整一下做高麗菜絲司康, 當出...
食材：中筋麵粉、室溫軟化奶油、高麗菜、牛奶、紅椒、蛋黃、青白蔥、糖、小蘇打粉、起司絲、海鹽
羅勒是個很容易長的香草，在園子裡很會長，小小花盆也茂盛非常，隨便摘一把，打出來的青醬都好大一碗，一餐吃不完，密封之後放冰庫可保存一...
食材：乾酵母、細砂糖、溫牛奶、高筋麵粉、雞蛋、青醬、初榨橄欖油
冷冷的天，最適合微甜的口味了！這個巧克力橙皮堅果麵包，烤好當早餐或下午茶，配上熱熱的咖啡！真是絕配啊！
食材：高筋麵粉、水、溫水、酵母粉、蛋、糖、鹽、奶粉、核桃、糖製橙皮、70%純巧克力
菠蘿麵包~台式麵包中的經典，加上奶酥…更加經典了 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/jud...
食材：發酵奶油、糖粉、高筋麵粉、全蛋液、水、速發酵母、低筋麵粉、奶酥餡、奶粉、細砂糖、鹽、雞蛋1顆+水
因為愛吃此款麵包，自己做不但可以控制甜度，巧克力也可以選自己喜歡的。 網上配方很多款，這是我自己做過調整的，喜歡的朋友也可以試試看。
食材：耐高溫巧克力豆小（苦甜）、耐高溫巧克力豆大（苦甜）、高筋麵粉、水、奶粉、深色可可粉、湯種、細砂糖、即發酵母、鹽、奶油
香噴噴的12兩吐司
食材：凱薩琳麵粉（高筋麵粉）、鹽、奶粉、雞蛋、鮮奶、糖、酵母粉
香噴噴的12兩牛奶吐司
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母、牛奶、奶油
曝露在外的可可榛果醬烤過之後形成一層可可表皮，配上烘焙過的核桃和蓬鬆的麵包，讓剛吃完晚餐的我忍不住咬了一口...
食材：麵團攪拌機/您萬能的雙手、矽膠墊/烤紙、中筋麵粉、長方形烤盤、砂糖、無鹽奶油；融化、發酵麵團用大碗、鹽、溫牛奶、Nutella 可可榛果醬、植物油/奶油、乾酵母、蛋黃、核桃或其他堅果、保鮮膜
經典甜麵包口味，克林姆Cream（卡士達內餡），以前每次到麵包店必買，現在自己做易成功又好吃！ 柯蘿依。Chloeの happ...
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、全蛋液、水、鮮奶、速發酵母、無鹽奶油、卡士達內餡
這算中式弗卡夏吧,出爐滿室奶香蔥香^^
食材：黃僑高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、開水(70~85)、白砂糖、酵母、玄米油、鹽、(蔥花)蔥、(蔥花)奶油、(蔥花)青蔥、(蔥花)胡椒鹽、(蔥花)香油
主婦將包月餅剩下的紅豆餡消耗掉~紅豆搭配抹茶是很多人都喜歡的好組合再加上絲滑的卡士達醬更增添風味
食材：高筋麵粉、黃砂糖、雞蛋、抹茶粉、牛奶、紅豆餡、速發酵母、砂糖、紅豆餡+卡士達、鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋液、無鹽奶油、鹽、自製香草精、水
麵團中淡淡迷迭香，隨著揉麵一直到烘烤，廚房滿室飄香～～～
食材：高筋麵粉、水、即溶酵母、糖、鹽、迷迭香、橄欖油、蛋液
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食材：高筋麵粉、蛋黃、速發酵母、砂糖、牛奶、奶油、細鹽、蛋液、海鹽
這個麵包用了一半份量的馬鈴薯代替麵粉，馬鈴薯充滿水份，令麵包更濕潤。外層香脆，內裡鬆軟，用來做三文治或沾湯享用也超美味！做法簡單，...
食材：馬鈴薯、快速乾酵母、高筋麵粉、水、鹽、糖
全素的蔓越莓司康 非素的巧克力司康 滿足所有愛吃scone的人喲 🎉 媽媽總想給寶寶最好的❤ 學著自己做做看，大人小孩都能吃得健...
食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、植物性奶油(非素改為無鹽奶油)、全素椰奶(非素可改為牛奶)、鹽、細砂糖、蔓越莓切片、烘焙用巧克力豆
