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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我用的是KAISER麵包機 BM500, 看型號就知道是有點年代了, 不過初學者就先做簡單的白麵包吧! 同步發表於: http...
食材:水、奶油、鹽、黃砂糖、高筋麵粉、奶粉、速發酵母
這個是我第一次做麵包選的食譜,今天重做了~(參考孟老師的食譜)
食材:高筋粉、全麥粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、水、香草
每次到便利超商看到夾有明蝦馬鈴薯沙拉的三明治,都好想吃喔,可是看看標籤,都是一大堆食品添加物。 忽然想一想,何不自己做看看呢?夾有...
食材:蛋液(塗表面用)、明蝦(小)、馬鈴薯(中)、美乃滋、細葱和煮熟毛豆、塩、胡椒粉、芥末醬、高筋麵粉、常溫牛奶、蛋液、快速酵母粉、無塩奶油、塩、砂糖、奶粉
一口咬下就可同時吃到二種不同風味與口感的西點~
食材:蛋白、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、高筋麵粉、植物油、蛋、鮮奶、鹽、低筋麵粉、蜂蜜、無糖可可粉、酵母粉、無鹽奶油或植物油
抹上自製藍莓果醬好吃極了
食材:中筋麵團、堅果碎、肉桂粉、葡萄乾、蛋黃、乾乳酪
免揉麵包~就算有孩子在一邊"幫忙"還是很容易完成,麵包撕開還有一絲一絲的樣子一試就愛上!為了孩子吃而做出無油微微糖的麵包,無添加色...
食材:高筋麵粉、即發酵母粉、紅蘿蔔泥、鮮奶、蜂蜜(可省略)、糖、鹽
最近右手扭傷了,連本書都拿不起來,推拿了兩次還沒好,所以沒法搓麵糰了,所以做了這道麻花捲,很香很吃喔。
食材:中筋麵粉、糖、蛋、小蘇打粉、水、沙拉油、鹽
紅豆餡自製,湯種自製,只要小細節都注意到,也可以做出像外面賣的紅豆麵包,而且紅豆料超多!
食材:高筋麵粉、水、奶粉、速發酵母、砂糖、鹽、蛋、冷水、奶油、紅豆、二砂糖
為了遠到來訪的朋友和她的小北鼻,特地設計了這個食譜,要讓一歲一個月的小孩兒也可以開心的吃姨做的胖 家裡的小朋友的爸爸媽媽們,也快...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、水手全麥粒、三溫糖、冰南瓜泥、無糖優格、乳清、無糖豆漿、燕子牌酵母粉、鹽、無鹽奶油
冷藏老麵做法,做出來的麵包特別鬆軟。
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、鹽
當了兩寶的媽媽後很希望自己做一些健康的點心,但市售的泡打粉都有含鋁,無意間在網路上看到無鋁泡打粉,買回來嘗試,第一個嘗試的是比司吉...
食材:無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、細白砂糖、粗鹽
木薯粉加起司做出來的麵包,吃起來Q軟中帶有香濃起司,又很有嚼勁哦~
食材:木薯粉、起司粉、蛋、黑芝麻、起司片、鮮奶、水、植物油、砂糖、鹽
紮實的麵包,非常適合來當止餓的小點心,而且製作很簡單。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、蛋、奶粉、有鹽奶油、酵母粉、牛奶、抹茶粉、葡萄乾
麵包裡加入糯米粉,增加麵包的Q度,包入香甜的紅豆泥,綠綠的外觀,非常小巧可愛唷! FB:www.facebook.com/Ansh...
食材:高筋麵粉、糯米粉、抹茶粉、水、糖、橄欖油、酵母、紅豆泥
對健康有益的大蒜麵包,保有大蒜的香氣而沒有辛辣的口感,很好吃。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://ww...
食材:蒜頭、雞蛋+牛奶、白砂糖、鹽、高筋麵粉、無鹽奶油、速發乾酵母
foodtube
食材:奶油、黑糖、糖漿、牛奶、海鹽、蛋、自發麵粉、香蕉、巧克力
[紅酒核桃麵包]是參考,寶春師傅[酒釀桂圓麵包]配方改編出來的~ 好香丫…做到一半都會偷偷喝一口:P ※此配方麵糰含水量很高~...
食材:高筋麵粉、魯邦種老麵、紅酒、葡萄菌水、麩皮麵粉、鹽、速發酵母、水、蜂蜜、浸泡葡萄的紅酒、核桃&杏仁、葡萄乾
briosciato布里歐是歐洲傳統Enriched bread(高油麵包)是軟法的一種.所以你吃的到法國麵包硬硬酥酥的外皮還有柔...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、冰牛奶、無鹽奶油、明太子沙拉