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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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適合夏天~酸甜味
食材:嘉禾高粉、糖、鹽、酵母、奶油、冰開水(150-160)、草莓醬、蔓越莓
這款麵包除了美味之外,非常適合利用假日和朋友、家族們一起製作同樂的歡樂麵包,將麵包做成花環狀,把喜歡的食材夾入裝飾即可。
食材:高筋麵粉、快速酵母粉、南瓜粉、奶油、砂糖、塩、水、蔬果(隨意)
我好喜歡這個佛卡夏, 小蕃茄經烤,酸酸甜甜的層次更豐富, 沾著蒜末香料橄欖油吃。 簡直是天堂!
食材:麵包體材料:、牛奶、乾酵母粉、高筋麵粉、糖、鹽、橄欖油、蛋、其他材料:、小番茄、義式香料(羅勒葉或百里香等)、迷迭香
法式炒蛋火腿餐包 單調的餐包一直以來都是餐桌上的配角 雞蛋與牛奶 作成法式炒蛋 再放上火腿舖上些起司條 稍為略烤 簡易快速 好吃...
食材:餐包、雞蛋、牛奶、火腿、起司絲、義大利香料、奶油
偽裝成小羊的牧羊犬
食材:高粉、糖、牛奶、酵母、雞蛋、無鹽奶油
全麥麵包雖然營養豐富,有益健康,但因全麥麵粉較難消化,做出來的麵包又會較硬。這個半麥麵包配方,用一半全麥麵粉,一半高筋麵粉,令麵包...
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、乾/快速酵母、糖、鹽、水、植物油
從小吃到大的麵包種類,波蘿麵包怎麼樣都已經深植大家的心裡,即便到不同的麵包店裡,還是先看到波蘿麵包吧! 此款麵包體是利用湯種方式來...
食材:無鹽奶油、細砂糖、高筋麵粉、冷水、湯種麵糰、雞蛋、低筋麵粉、速發酵母、鹽巴、牛奶、塗表面的蛋液
吃過夜市聾啞愛心麵包(似乎叫巧楓麵包)也想自製這款好吃的麵包
食材:高筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽巴、酵母粉、砂糖、蛋液
Panasonic SD-BMS105T-Condensed milk with Matcha Red Beans Toast-麵...
食材:煉乳、蜜紅豆餡、高筋麵粉、鮮奶或水皆可、鹽巴、白砂糖、室溫無鹽奶油、抹茶粉、速乾發酵母
吃膩了"胖"嗎~ 換換口味來做饅頭好了! 咦~誰說花捲一定要用炊ㄟ~ 就來個烤花捲吧!(^ω^) 外酥內軟~底部酥脆~ 充滿芝麻蛋...
食材:白芝麻、無鹽奶油、紅(砂)糖、花生粉、蛋液、中筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、砂糖、鹽、植物油、速發酵母
家人想吃點鬆軟的麵包,除了布里歐或丹麥這種重油脂的麵包,多利用乳製品也可做出非常鬆軟的麵包。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、煉乳、奶粉、冰鮮奶、鹽、酵母粉、奶油或植物油、長寬高20X20X4.5cm、白芝麻、美乃滋
韓國麵包外酥內軟,有點像是法國麵包和麻吉的合體,真的很好吃喔!
食材:韓國預拌粉、高筋麵粉、奶粉、雞蛋、黑芝麻、醬油、橄欖油、鮮奶
絕對讓藍莓控大失控的藍莓土司!!! 新鮮藍莓熬煮成醬,天然的顏色,自然的香氣,化學色素、香精快滾開! 優格、鮮奶油讓麵包水水嫰嫰,...
食材:新鮮藍莓、三溫糖、高筋麵粉(洽發彩虹)、檸檬汁、水手全麥粒、鮮奶油、無糖優格&乳清、鮮奶、全蛋、藍莓果醬、燕子牌高糖酵母粉、鹽
看似平凡無奇的大蒜麵包,只需要短短幾分鐘,讓你的義大利麵美味加滿分! 用白法國麵包,味道一樣好!
食材:市售大蒜麵包、大蒜、巴西利、起士、奶油
自從有了麵包機後,總覺得已經脫離了純手工揉麵糰命運,誰知人算不如天算,原先打算用火龍果和麵包機來做隔天的早餐吐司,但因為沒把水份算...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、火龍果、牛奶、雞蛋、酵母粉、奶油、高熔點起司塊、蔓越莓
這個港式菠蘿(鳳梨)包相信很多人都喜歡,是港式麵包的經典。金黃酥脆的外層,甜甜的,裂紋像鳳梨而命名,不是用鳳梨做的喔! 通常做外層...
食材:高筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、蛋黃、乾酵母、無鹽奶油、發粉(泡打粉)、鹽、牛奶、植物油、雞蛋
滿滿的乳酪丁,還有美美的花朵形狀,好有成就感喔!吃起來更是滿足啊 (*´ڡ`*)
食材:高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、糖、鹽、速發酵母、核桃碎粒、高融點乳酪丁、蛋液、起司粉
無蛋無油的麵包體,加上熬煮過的蘋果丁和葡萄乾,吃起來酸酸甜甜的,部份麵包體被蘋果汁液浸潤過,吃起來一點也不乾柴…麵包也不一定都要添...
食材:蘋果、檸檬、糖、葡萄乾、高筋麵粉、鮮奶、鹽、速發酵母粉