雙莓辮子包
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1 除奶油外，其餘材料放麵包機順序水-糖-草莓醬-鹽-麵粉-酵母攪拌5分鐘後置入奶油續攪15分,最後5分鐘投酌量蔓越莓,麵糰放入鋼盤(底稍抹油),麵糰入烤箱，放碗熱水進行,一發40分
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2 一發後分6小麵糰滾圓鬆弛15分，再每個麵糰搓成長條,編成辮子，進行二發1小時 -
3 烤前表面灑杏仁片.刷蛋液，烤溫180/180 20分
小撇步
編辮子麵糰不宜太濕黏,請注意水量要慢慢加!!
編辮子麵糰不宜太濕黏,請注意水量要慢慢加!!
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