牧羊犬麵包
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偽裝成小羊的牧羊犬
份量
2
人份
食材
高粉
350g
糖
40g
牛奶
120g
酵母
5g
雞蛋
1個
無鹽奶油
40g
-
1*做法: 1.除雞蛋外，其它全部丟入麵包機攪拌 2.取出後靜置50分鐘發酵，分成很多小麵糰 3.小麵糰桿長捲起切兩半，立起來湊成羊身，在取一大塊麵糰用頭 4.再發酵30分鐘。 5.表面刷薄薄的雞蛋，烤箱預熱，180度20分鐘