牧羊犬麵包

2015/02/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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偽裝成小羊的牧羊犬

食材 (2 人份

高粉 350g
40g
牛奶 120g
酵母 5g
雞蛋 1個
無鹽奶油 40g
  • 1 *做法: 1.除雞蛋外,其它全部丟入麵包機攪拌 2.取出後靜置50分鐘發酵,分成很多小麵糰 3.小麵糰桿長捲起切兩半,立起來湊成羊身,在取一大塊麵糰用頭 4.再發酵30分鐘。 5.表面刷薄薄的雞蛋,烤箱預熱,180度20分鐘
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