自製麵包

蜂蜜核桃麵包

蜂蜜加上核桃..完美的搭配.再加上柔軟的麵包體..整個麵包就是香氣十足..讓妳一口接一口.隔天都還是柔軟好吃喔～ 我家吉廣先生說...

食材：高筋麵粉、全粒粉（全麥麵粉）、砂糖、鹽、蜂蜜、全脂鮮奶、鮮奶油、奶油、快速酵母粉、核桃

番茄蘆筍烤蛋佐芝麻葉起司麵包

想要早餐吃的健康豐富又沒有油煙嗎?試試這道可口的蔬菜烤蛋吧!只要將所有食材放進烤盅,10分鐘後就能享用了喔～ 追蹤我的Ig：#fi...

食材：雞蛋、蘆筍、小番茄、橄欖油、鹽及胡椒、全麥麵包、奶油、起司、芝麻葉

瑞士辮子麵包Zopf

Zopf 是德文辮子的意思,瑞士傳統的周末麪包(Sonntagsbrot) 因為看起來像辮子，所以也叫Zopf 。這個麵包因為含雞...

食材：麵粉、牛奶、雞蛋、乳瑪琳、鹽、乾酵母、糖

藍莓吐司

第一次試用新鮮藍莓做吐司，淡淡的藍莓味，挺清新~

食材：高筋粉、全麥粉、糖、鹽、蛋、即用酵母、新鮮藍莓、奶 /水

*小烤箱烘焙*樸實蜜紅豆麵包

這次故意將外皮做得很薄，再包入自製紅豆泥，皮薄餡多滋味好。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、砂糖、塩、酵母粉、無塩奶油、自製紅豆泥

可頌鮪魚方便早餐

食材：可頌、水煮鮪魚罐頭、綠巨人玉米罐頭、水煮蛋、小黃瓜片、蕃茄片

牛奶紅豆小餐包

小時候最愛的紅豆麵包,縮小版紅豆小餐包 自己動手做, 健康少油又吃的到滿滿的紅豆餡喔

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、快速乾酵母、全蛋、牛奶(無糖豆漿)、紅豆餡

【白酒微醺時光】酒漬葡萄鮮奶吐司

收到廠商寄來的白酒邀請分享白酒食譜，運用白酒漬葡萄乾做吐司麵包，其實白酒&紅酒都是葡萄果實釀造出來的，所以白酒+葡萄乾是相...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油、白酒漬葡萄乾

培根起士花圈

濃郁起士香,另類披薩~~

食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、開水、老麵、培根、起士片、起士粉、羅勒葉

蘋果造型杯子麵包❤!!!

Panasonic SD-BMS105T 麵包機-Apple Cinnamon “Apple” Buns-蘋果造型杯子麵包❤!!!...

食材：高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水 (可用鮮奶替代)、酵母粉、奇亞籽、蔓越莓乾、葡萄乾、蘋果、粗糖、肉桂粉、蛋液、ㄚ拉棒做蘋果梗蒂、南瓜仔-做蘋果葉片

參考“小時候的巨蛋麵包”

用鮮奶+優酪+檸檬作出來的Ricota新鮮乳酪（參考carol） 第一次小孩吵著要我再作的麵包 雖費時但營養價值超高的好！

食材：列於圖片中

裸麥可可麵包

麵團裡增添一些裸麥添增麥香，透過低溫發酵讓麵團更有彈性，切厚片單吃搭配咖啡或熱茶都很適合。 小日子食堂粉絲頁https://ww...

食材：高筋麵粉、裸麥麵粉、無糖可可粉、速發酵母、橄欖油、無糖優格、牛奶、黑糖、鹽、椰棗

南瓜卡士達麵包

我們家人喜歡吃南瓜 這麵包我兒子很愛吃 卡士達的溫柔的味道 私の家族はかぼちゃが大好きです 息子もこのパンを喜んで食べてくれました...

食材：高級麵粉、低級麵粉、牛奶、砂糖、鹽、酵母粉、南瓜泥、南瓜卡士達

漢堡

漢堡配方--蔡佳男老師 https://www.facebook.com/jianan.cai1 漢堡肉配方--殷奇償師傅 ht...

食材：高筋麵粉、溫水、白玫瑰新鮮酵母、冰的全蛋液、中種麵糰、冰水、糖、鹽、冰無鹽奶油、全蛋液、白芝麻

免揉義式小圓麵包

但能簡單做出酥脆軟Q的麵包又不需揉麵塑形技巧,清爽橄欖油風味,加上簡單的番茄、大蒜、無花果等單純食材風味,當做一天的美好的開始是不...

食材：高筋麵粉、水、酵母粉、鹽、糖、橄欖油、手粉(麵粉)、小番茄、大蒜、無花果乾、羅勒、粗海鹽

起司小餐包

家裡的迷你烤箱不能調溫度，讓你很困擾嗎? 沒關係，迷你烤箱也能幫你照顧家人的胃

食材：高筋麵粉、奶油、糖、鮮奶、酵母粉、鹽

愛心蜂蜜手撕吐司

這款手撕吐司是使用李比非老師的配方喲！我自己再加上蔓越莓乾&縮短前面和麵團的時間（本人急性子又帶小孩想快一點XD），還有煉...

食材：高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母、無鹽奶油（塗抹的餡料）、蜂蜜（塗抹的餡料）