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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在冷冷的天氣,來一碗熱騰騰,暖呼呼的關東煮,應該是很幸福的事。現在蘿蔔正美味,整鍋湯充滿蔬菜的清甜,自己動手煮鍋關東煮吧!
食材:紫香蘿蔔或白蘿蔔、新鮮香菇、乾昆布、柴魚片、海帶結、手工米血糕、玉米、魚丸、鹽巴、蒟蒻捲、青花椰、芹菜、胡椒粉
一碗熱騰騰濃純香的豆漿含有營養豐富蛋白質 自己煮為家人的健康把關 煮剩的豆渣別丟喔下一篇食譜教你做變化
食材:有機黃豆、水
優格乳清加入蛋糕糊中, 做成的波士頓派特別鬆軟好吃! 綿密的口感加上一層鮮奶油和草莓, 大人小孩都喜歡~ 芳蓉優格DIY優格教學部...
食材:蛋黃、自製優格乳清、冰蛋白、植物油、白砂糖、鮮奶油、過篩低筋麵粉、檸檬汁、防潮可可粉、過篩玉米粉、新鮮草莓、九吋派盤
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:絞肉、自製醬花瓜(ㄧ般罐頭醬瓜可)、蔥末、薑末、片栗粉水(太白粉可)、糖、13香(五香粉可)、胡椒粉、壺底油、料酒(米酒或黃酒)
試試看這道超爽口的料理吧! 天貝是來自印尼的發酵美食,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。是老少咸宜無負擔的全素...
食材:天貝、自製素魚露、砂糖、蒜頭、檸檬(擠汁)、香菜、九層塔葉、辣椒
奧利奧餅乾當蛋糕底,加入乳酪糊做成杯子蛋糕, 加上草莓和鮮奶油當裝飾,冰冰的吃,超美味!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...
食材:奶油乳酪、自製優格、冰蛋白、蛋黃、白砂糖、奧利奧餅乾、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶油、紙杯模、新鮮草莓、水波爐烤盤
卡士達醬加上自製香草糖,香草精果然香味十足
食材:鮮奶、自製香草糖、蛋黃、玉米粉、奶油、低筋麵粉、自製香草精(可不加)
口感Q彈 肉質新鮮 無添加防腐劑 自己做的最安心
食材:水餃皮、絞肉、高麗菜、玉米or玉米罐頭、醬油、胡椒粉、胡椒鹽(可不加)、鹽巴、紅蘿蔔、水
每次出門,不論是黃昏市場,夜市或路邊的小攤,甚至是百貨公司貴森森的多拿滋甜甜圈專櫃,安安是見一次買一次,自從玩麵粉後,什麼都想自己...
食材:彩虹高筋、鮮奶、炸油、全蛋1顆、三能SN4186花型甜甜圈模、鹽、切碎的巧克力磚、特細白砂糖、巧克力米、無鹽奶油、特細白砂糖(炸好灑表面裝飾用)、速發酵母
家裡有小朋友的一定要學起來。義大利肉醬麵、焗烤肉醬飯、肉醬烤土司…都可用得到,一次量做多一些,分裝幾個小密封袋放冰箱冷凍,需要時可...
食材:豬絞肉、番茄、番茄醬、洋蔥、月桂葉、蒜頭、橄欖油、吐司、鹽、乳酪絲(起司)、糖、酒、義式綜合香料(可以九層塔代替)
水合法讓吐司輕鬆做。 添加優格的吐司, 吃起來特別的柔軟好吃♡。 這次還加了老麵, 來增加成品的彈性, 及提昇麵體的麵香味。 跟我...
食材:高筋麵粉、老麵、糖、無糖優格、鮮奶、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油
一直喜歡單純樸實的歐式麵包,自己動手揉麵團最是療癒~ 尤其製作這個麵包不需要等待發酵,更是深得我心~
食材:中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、優酪乳
小小一顆起司麻糬球,口感軟Q有嚼勁,充滿鹹香濃郁的起司味,當早餐或下午茶都是很不錯的選擇喔!
食材:糯米粉、帕瑪森起司粉、雞蛋、植物油、牛奶、細砂糖、乳酪絲、糖、鹽
四喜烤麩是道地的上海菜,通常是涼菜呈現居多。 烤麩是屬於麵筋的一種,很適合吸收湯汁,所以菜色呈現上多會是炒香餡料後再燒燴,讓烤麩...
食材:烤麩(用手撥塊狀)、熟毛豆仁、蒜頭(切末)、黑木耳(用手撥塊狀)、辣椒(切片)、手工醬油、綠竹筍(切片)、薑片、醬油膏、香油、米酒、糖、胡椒粉、水
外皮酥脆的法國麵包,加入滿滿蔬菜 ,微辣酸甜的豐富的滋味喚起味蕾,搭配一杯自然酸甜的芒果百香果凍飲開啟一天的元氣~ 建議搭配飲品:...
食材:法國麵包、肉片、芒果、純發酵奶油、百香果、越南辣椒醬、冰塊、檸檬、胡蘿蔔、生菜
"菜頭粿,好彩頭",過年必吃吉祥年菜 ^^ 運用當季食材自製蘿蔔糕,香甜好味道,想吃多少就做多少,健康零負擔 ! Carol's...
食材:當季白蘿蔔、蝦米、在來米粉、洋蔥酥、塩/胡椒粉、總水量、鮮味雞粉、油
簡單水煮全雞怎麼調味最能吃到完整好滋味呢?試試自調這款鹽水雞調味抹料,只要簡單炒過,讓鹽巴吸附辛香料的風味,在水煮好全雞之後簡單抹...
食材:鹽巴、小磨坊-麻辣花椒粒、小磨坊-白胡椒粉、小磨坊-黑胡椒粒
過貓一般都是燙好淋沙拉,炒豆鼓很好吃,是我媽教的是古早味菜單,各位可試試看。
食材:過貓、紅蘿蔔、豆腐丸(里仁有賣)、手工豆鼓(全聯有)、鹽