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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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湯種雙色吐司,黃色的部份加了南瓜泥,紫色的部份添加紫地瓜,再分別揉成2個麵糰,然後組合在一起,好吃又很柔軟,湯種的好處就是麵包放到...
食材:高筋麵粉、水、湯種、速發酵母、全蛋液、南瓜泥、12兩吐司、冷水、紫薯泥、白砂糖、鹽、植物油
自製薄皮披薩皮超簡單,隨意加上油漬番茄汁類的佐料就是神好吃的油漬番茄薄皮披薩了!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬、糖、義大利肉醬、鹽、油漬小番茄、橄欖油、黑橄欖片、酵母粉、起司條、溫水、羅勒、百里香、迷迭香
使用濃縮牛奶白美娜,自製發酵奶油酥皮,搭配楓糖香甜,奶香,蛋香,焦香的三重奏讓小小一顆蛋塔風味更上一層樓~ 雖然終於把之前做的冷凍...
食材:自製或市售酥皮、細砂糖、白美娜、牛奶、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、香草精、楓糖
很適合親子同樂
食材:黑糖、木薯粉/地瓜粉、水
苦瓜加豆鼓加辣椒粉去炒,比加醬油 健康🥒
食材:山苦瓜、手工豆鼓(全聯)、匈牙利辣椒粉(全聯)、鹽
這款鬆餅真的飽足感十足!!👍🏻 此配方可做4~5大片鬆餅,可以一次做多一點冷藏起來,覆熱微波2~30秒或是烤箱預熱五分鐘再把烤箱電...
食材:帶皮杏仁粉、黃金亞麻仁粉、融化奶油、褐色亞麻仁粉、自製香草精、無鋁泡打粉、鮮奶油、礦鹽(海鹽亦可)、室溫開水、赤藻糖醇粉末、雞蛋(小的6顆)
難忘香港的叉燒肉滋味,乾脆自己做,烤的略焦的叉燒肉,裏面還是相當柔軟且入味,一上桌馬上就會被搶食光光,無論配拉麵,還是當便當菜,絕...
食材:梅花肉(整片)、蜂蜜、醬油、紅麹、胡椒粉、糖、五香粉、米酒、蒜末
使用冷凍藍莓及果醬製作貝果,無油脂配方,吃起來表面酥脆,並且帶有濃濃藍莓口感! 實作影片:https://youtu.be/py...
食材:冷凍藍莓、高筋、清水、速發、黃砂糖、自製藍莓果醬、塩
時序進入六月,每下過一次雨,天氣就越來越悶熱難耐, 試著用家裡現有材料來做做看,雪酪原理很像古早味冰,須不時攪拌將剛結好的冰弄碎,...
食材:優格、現有果醬、煉乳
利用乾燥桂花做出的桂花蜜~簡單方便 製作做甜點時加入少許的桂花蜜香味四溢~ 夏天也可加入剉冰裡或是泡桂花蜜茶消暑
食材:蜂蜜、乾燥桂花、寬口瓶
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 三招做出百搭蕃茄糊!全文請參考下面網誌內容唷: http://z...
食材:蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、橄欖油、香油、紅椒粉、黑胡椒、鼠尾草、蒙特婁雞肉調味料、檸檬葉、芥末籽、檸檬
最近是番茄大出的時節,價格掉到約以前的四分之一,很適合買多一些做油漬番茄乾來保存。 烤乾後的番茄甜度更濃縮,可以依個人喜好增加香料...
食材:小番茄、鹽、橄欖油
自製手工豆腐簡單又方便, 吃過之後就不會想再買外面販售的豆腐, 且食材都是自己可以掌握的.
食材:黃豆、水、鹽滷、豆腐模具、紗布、果汁機或磨豆機
寶貝進入中班的階段, 已經是喜歡自己動手做的年紀了, 除了用捏陶土,拼樂高訓練手指靈活性, 包水餃的動作也是很好的訓練方式喔~😄
食材:高麗菜、瘦豬絞肉、蔥(切成細末)、蒜瓣(磨成泥)、嫩薑(磨成泥)、薄鹽醬油、胡椒粉、鹽麴、蔴油、紹興酒、水餃皮
優格中的乳酸菌可以分解蛋白質, 軟化肉類纖維,用來醃漬豬蹄 讓肉質更鮮嫩。 使用水波爐來燒烤,少油更健康! 芳蓉優格DIY優格教學...
食材:大豬蹄、自製優格、砂糖、水波爐、醬油、魚露、蜂蜜、米酒、五香粉、胡椒粉
季節限定的草莓再一個多月就結束囉~要做果醬的草莓🍓買小顆的就可以了,小顆的價格便宜許多哩~自己動手做甜度可以依自己喜好做調整唷~酸...
食材:草莓、白砂糖、檸檬
自製的味噌醬特別香 豆香味十足且不會鹹 做一次可以吃半年 毛媽媽手作培根 訂購連結 https://linktr.ee/ma...
食材:非基改黃豆、米麹、沖繩鹽
明太子沾醬的用途很多, 搭配麵包, 山藥, 杏鮑菇....等等的食物都很好吃 大家一起來試試吧!
食材:辛明太子、日式美乃滋