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蔥油豬腳@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu豬腳一次都得買一整根，做了佛跳牆後還有剩下的，量說多不多，說少也不少，就用簡單的方式弄吧！本來還有一點擔心少爺們不喜歡白白的豬腳，...
食材：豬腳（前腿）、蔥、薑、鹽、米酒、香油
腿庫
848 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「腿庫」的零失敗食譜
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雙勝[扭曲漢堡]
cherZie 雪兒雙勝漢堡結合了兩種絞肉、兩種起司，新鮮蔬菜，最後刷上一層羅勒優格醬提味。
食材：牛絞肉、豬腳肉、漢堡包、香蒜粉、番茄、伍斯特醬、生菜、鹽、胡椒、紅蘿蔔 (刨成絲)、切達起司 (方塊狀)、羅勒優格醬、馬茲瑞拉起司 (片狀)
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香滷豬腳去骨@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu人人都有自己的一套的滷豬腳方式，比起切小塊入鍋滷，我獨愛大塊滷得入味後再把肉取下來，除了讓家人吃的時後方便，大骨還可以留給娘家的狗...
食材：豬腳（前腿）、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、糖、米酒
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花生燉豬腳
藍海磯崎 鄉下廚房富含膠質的豬腳搭配紅棗、枸杞與花生，以無油無糖低鹽燉煮的方式來料理；整鍋花生燉豬腳不只散發出淡淡的酒香，品嚐起來滋味更是香甜。
食材：豬腳、生薑、紅棗、枸杞、花生、米酒、鹽
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德國豬腳
Selina Wu這道菜好吃在於皮要酥脆，裡頭的肉要帶有水分，不可以有乾柴感，才能夠稱得上好吃。至於酸菜的酸度還可以自行調整，做出屬於自家口味的配菜。
食材：豬腳、培根片、洋蔥、紅蘿蔔、酸菜、高麗菜、綠花椰菜、馬鈴薯泥、小蕃茄、雞高湯
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簡單佛跳牆-年菜
chun手作料理食堂這是過年每家必備年菜，跟鳳梨酥差不多，昨天逛市場有些食材還沒賣，等快過年才有海鮮也比較美。所以我做簡易佛跳牆，只要過年這湯超滿足，...
食材：包心大白菜、排骨酥和鱈魚球、白胡椒、乾干貝、醬油、(炸)紅蔥頭、烏醋、(炸)芋頭、紹興酒、(炸)鳥蛋、鹽、筍乾、高鮮味精、魚皮、紅棗、香菇、魷魚切絲、大蒜、辣椒、蝦仁、豬腳、熟栗子
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【阿發師食譜】筍絲滷蹄膀
愛料理官方品牌廚房皮Q軟嫩、瘦肉鬆軟的蹄膀滷得入味，輕輕一夾就能感受蹄膀吹彈可破的柔軟，一旁的筍絲更是紮實的將滷汁精華滿滿吸附，濃郁又清脆的口感真叫...
食材：農家瑞初榨有機橄欖油、黑毛豬蹄膀、筍片、糖、醬油、白胡椒粉、味醂、蒜頭、紅辣椒、蔥段、紅蔥酥
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肉粽
鴻團長的秘密廚房古早味的肉粽
食材：粽葉、長糯米、腿庫、香菇、醬油、花生、蠔油、生鹹蛋黃、五香粉、金鉤蝦、蒜頭、蘿蔔乾、冰糖、黑胡椒粉、米酒、粽繩、紹興酒、油蔥酥
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豬腳佐蒜味麵線
王布丁的平底鍋少油懶人廚房滷的軟爛的豬腳搭配蒜香撲鼻的麵線讓人一口接一口〜〜豬腳的膠質黏滿嘴真的好幸福阿〜〜拿來宴客也很體面唷！
食材：豬腳一隻、醬油（我用金味王）、米酒、八角、花椒、五香粉、蒜頭和紅蔥頭和辣椒、蔥白和蔥綠分切兩段、薑、水、糖（炒糖色）、糖（調味）、白胡椒、蒜香麵線、麵線、豬腳滷汁、蒜頭切碎、醬油
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滷豬腳
yawen73用鑄鐵鍋滷豬腳
食材：豬腳、蔥、蒜、蛋、薑、醬油、紅標米酒、台灣啤酒、冰糖、水、八角
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日式烤飯糰
上班族的米其林計畫俗話說得好：加薪要比登天難，不如一顆烤飯糰。 沒有華麗料理技巧的朋友們有福了， 烤飯糰做法簡單、外表誘人、超級美味， 完全就是輕鬆...
食材：米、豬腳中腿肉、香菜、酸豆、橄欖油
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醉蹄麵線
野薑花藥材酒香味濃厚的醉蹄，搭配著麵線也是顛覆生日吃豬腳麵線另一種吃法。
食材：豬腳、麵線
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湯水｜巴戟牛大力杜仲豬蹄筋湯 補筋腰腳力
蝸煮今天我煲這個藥材湯，不是太多人會喜歡飲。 但上了年紀的，會配以上藥材，來補筋、 補腰及補腳力 補肝腎、補虛潤肺，強筋骨、活絡、活...
食材：牛大力、巴戟、杜仲、牛膝、淮山、海玉竹片、乾豬蹄筋、豬腱肉、薑片、清水
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】鮮美烤豬腳
MULTEE│摩堤過年的時候，豬腳是不可或缺的大菜之一。中國人傳統習俗說：『吃個豬腳好過年』，因為豬腳可以去霉補運，有祝賀祈福的涵義！趕快把台式烤豬...
食材：A4 IH智慧感應爐、26公分鑄鐵巨蛋鍋、滷包、醬油、豬腳、米酒、蔥、冰糖、薑片、水、胡椒粉、五香粉
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酸白菜燉豬腳【飛利浦智慧萬用鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫這道菜是之前到過新店頗具知名的蘇杭餐廳吃過的一道湯頭料理，湯頭溫順，豬腳入口即化和鴨肉的香氣，以及酸白菜湯底，真的鮮極了...非常...
食材：豬腳(後腳)、櫻桃鴨胸、酸白菜、白菜、干貝、金華火腿片、乾蝦米、大蒜段、辣椒、米酒、水、鹽、白胡椒粉
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薑燒紅麴豬腳（電鍋年菜料理）
D&J紅麴是由紅露酒釀製而成的，有降膽固醇的功效，是一道好吃又健康的料理，喜歡紅麴得朋友可以試試看喔！
食材：豬腳、紅麴、豬油、薑、紅蔥頭切末、蔥、辣椒、冰糖、白胡椒、米酒、醬油
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香滷豬腳@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu豬腳的料理方式很多，不管白滷豬腳、紅燒豬腳或是花生豬腳，都有不同風味。習俗上可吃豬腳去霉運與祝壽，無論是為了哪種原因，偶爾滷豬腳為...
食材：豬腳、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、糖、米酒
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《台式普羅旺斯豬腳》閒妻涼姆
閒妻涼姆吃膩台式滷豬腳了啦~~大膽的用類似法式紅酒燉牛肉的口味來處理豬腳，沒想到超級好吃又下飯!不像台式滷豬腳那樣鹹膩，但是一樣的入味Q彈...
食材：豬前腳、洋蔥、牛番茄、蒜頭、西班牙紅椒粉、月桂葉、百里香、八角、醬油、海鹽
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