🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
德國豬腳
Heidi Chang餐廳中常見的德國豬腳動輒七八百元一份 自己在家做的話 兩隻豬腳不到600的成本喔!!! 不過想吃的話, 準備工作至少要提前三天進行喔
食材：豬前腿腿庫、鹽、粗磨黑胡椒、洋蔥、西洋芹、蒜頭、紅蘿蔔、黑胡椒粒、八角、黑麥啤酒、月桂葉
腿庫
848 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「腿庫」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
免炒、免炸～一個步驟完成油亮亮『滷豬腳』
eLife生活宅急便古人說~今年是「閏月」嫁出去的女兒，要送豬腳麵線給父母及長輩添夀，『吃豬腳，補腳，讓雙腳勇勇健健，吃麵線，綿綿長長，長命百歲』。 ...
食材：豬腳、蒜頭、青蔥、辣椒、麥芽糖、醬油、米酒、可樂330ml、八角、花椒粒、五香粉、Dowai全營養萃取鍋
-
紹興酒醬燒豬腿庫（家樂福廚神大賽）
Chuan-Nu Lien為了住宿在外的的兒子特別煮的下飯食物，以紹興酒燉煮、肉Q軟又有香氣，只要簡單燙青菜，配飯或麵，一餐的問題就解決！ 部落格：http...
食材：豬後腿、洋蔥、杏鮑䟯、薑、秋葵、紹興酒、醬油、糖
-
水晶捆蹄
annie捆蹄是母親的拿手菜，可惜沒得著真傳，只有上網搜尋，倒也學得似模似樣，大受好評。皮QQ的，雖然還有些肥肉，但一點也不肥膩，非常的清爽...
食材：去骨蹄膀、粗海鹽、葱、花椒、薑、月桂葉、料酒、八角
-
羅勒起司漢堡肉排三明治
愛自創料理的煮婦❤️超美味有份量的漢堡排大三明治，添加羅勒葉的漢堡肉，多了 陣陣香氣，絕對美味🤗
食材：雞蛋、土司、豬腳絞肉、起司、羅勒葉（小磨坊罐裝）、蕃茄切片、洋蔥丁、小黃瓜切片、牛奶、漢堡排、蛋黃、洋蔥絲（依個人喜好添加）、麵粉、麵包粉
-
媽媽味~電鍋滷豬腳+魯味 淬釀決勝料理
佳雯的愛妻便當今年又遇到閏九月.嫁出去女兒要準備豬腳給父母添壽.所以自己動手燉了傳授自媽媽味道的滷豬腳麵線和滷味給母親.希望她長命百歲~
食材：豬腳、蛋、香菇、小豆干、素大腸、素肚、淬釀日式和風醬油 北海道昆布、薑、八角、冰糖、鹽巴
-
三杯豬腳 (快速免滷)
Melody玩味生活札記這是某知名餐廳，非常有名的菜色，每桌一定必點這一道，自從上次吃完後，竟然對它唸唸不忘，家中一般只會用滷的居多，這次嚐試拿來做成三杯...
食材：豬腳、九層塔、蒜頭、薑、蔥、洋蔥、穀盛壽喜燒、米酒、麻油、豬腳高湯、糖
-
好吃到停不下來的『花雕蜜燉豬腳』
eLife生活宅急便免動鍋、動鏟~輕鬆滷出「宴客菜」~ one、two、three簡單3步驟，零失敗，第一次就上手！ 豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質...
食材：豬腳中段及豬蹄、八角、草果、大蒜、蔥、冰糖、陳皮、米酒、醬油、油膏、花雕酒、水、DOWAI全營養萃取鍋
-
黑糖豬腳
Chris Lee利用煮熟放涼，再煮ㄧ次的方式，讓豬腳完全入味及上色。因為不加鹽巴，吃起來特別清爽。 食譜來源：豚足の黒糖煮 (dancyu日本ㄧ...
食材：豬腳、水、米酒、醬油、黑糖
-
★紅燒蹄膀-電鍋版★
Debbie的小廚房這道懶人電鍋料理,真的擄獲老爺及眾人的心,加上外婆自己醃製的筍乾,真是人間美味,自己料理口味也清淡一點!!
食材：後腿肉、筍絲、花椰菜、滷味包、香菜、蒜頭、冰糖、香菇素蠔油、水
-
黑糖滷豬腳
莞荽的娘滷過再炒過的豬腳加上香菜獨有的香氣更是讓人欲罷不能
食材：豬腳、黑糖、醬油、米酒、水、香菜、蒜頭
-
啤酒豬腳[年菜料理]
金箔的健康煮第一次使用壓力鍋來滷豬腳，加壓時間調太久，豬腳差點煮成豬腳凍了... 軟軟入味的豬腳，飄逸著啤酒香，清爽的氣味...
食材：豬前腳、薑片、蔥、辣椒、蒜頭、滷包、啤酒、醬油、鹽、水
-
可樂滷豬腳
蔡小咪利用可樂的滲透壓，把滷製的食材都裹上一層油亮的顏色，口感香Q夠味~ 滷個一鍋全家大小白飯扒光光~^^
食材：豬後腳、蛋、白豆乾、薑片、蒜仁、葱、八角、可樂、水、醬油、冰糖
-
年菜~鴻運當頭~萬巒豬腳
開心料理豬腳可去霉改運,過年時出現代表吉利,但家人覺得他入口即化的口感太過油膩,為了使口感變得Q彈,我用冷熱水交替的方式,再用風扇快速冷卻...
食材：豬腳、冰糖、蒜泥、醬油、醬油膏、香油、糖、烏醋、五香粉、米酒、鹽、蒜頭,生薑、八角、桂皮
-
筍絲富貴蹄膀[淬釀年菜料理]
綺樂廚房將大塊蹄膀用電鍋三次滷入味，咬下一口，那軟嫩Q彈的口感，入口即化，配上老媽自種自曬的無防腐劑筍絲，吸附蹄膀滷汁，真是絕配。連小孩都...
食材：蹄膀、筍乾、蔥、蒜頭、薑片、滷包、味全淬釀醬油露、冰糖、麥芽糖、米酒、水、香菜、辣椒
-
家庭式滷豬腳
Q醬(葉雅玲)就是膠原蛋白囉 家庭式做法很簡單
食材：豬前腳、鵪鶉蛋、薑片、蒜頭、醬油、蠔油、米酒、冰糖、滷包、蔥、水
-
豬腳麵線
林志勳豬腳麵線是福建、台灣常見的一道料理，常用於祝賀祝壽，尤其是在閏月時給長輩祝福，生日時祝壽，也用在災難過後服用，有消災解厄的意味。 ...
食材：豬腳、花生、素蠔油、蒜頭、米酒、辣椒、砂糖、薑片、清醬油、青蔥、滷包、八角、花椒粒、甘草
-
香Q滷豬腳
Stephenie Lo久久我家小傢伙們或是老爺會囔囔吵著吃這古早味-香Q滷豬腳!!的確啦～再悶滷過程氣味實在迷人極了...只不過比較耗時間就是了,我通常...
食材：豬腳、豆干、水煮蛋去殼、泡軟的乾香菇中小朵、蔥、薑片、蒜頭、醬油、紅冰糖、水、米酒
![啤酒豬腳[年菜料理]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F67331%2F56cf31fd2d040727.jpg&width=200)
![筍絲富貴蹄膀[淬釀年菜料理]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F67302%2Ff11fa92c6c4675a1.jpg&width=200)
