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德國豬腳@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu這是我們家大少爺喜歡的料理，可惜他不在家吃飯。在肉品店買到三個真空包的德國豬腳，這下子可以好好吃個過癮了，會建議三個一起滷，要吃的...
食材：豬腳、培根片、杜松子、洋蔥、月桂葉、黃芥末、紅蘿蔔、丁香、芥末子、雞高湯、白酒、蜂蜜、香油
腿庫
848 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「腿庫」的零失敗食譜
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紅燒啤酒豬腳腿庫(年菜料理)
D&J腿庫所含的滿滿膠原蛋白，養顏美容，又入口即化，加上用啤酒墩煮，更能多一層不同的味道，人妻在家也可以試試看喔，失敗率頗低的。
食材：番茄醬、辣豆瓣醬、醬油、米酒、白胡椒粉、水、腿庫和豬腳、百威啤酒、蔥、辣椒、蒜頭切末、紅蔥頭、八角、冰糖、薑片、青江菜(可有可無)、豬油
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黑醋燒豬腳
力力隨意煮前幾個禮拜做的桂竹筍燒豬腳吃完後還意猶未盡。 前幾天逛菜市場時看到漂亮的豬腳(幾乎都是皮跟筋)，忍不住又買回來做豬腳料理。 因...
食材：豬腳、蒜頭、薑片、八角、黑醋、醬油、冰糖、紹興酒
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古早味滷豬腳
江沂家第一次寫食譜，這是我們全家人都愛吃的滷豬腳，不敢吃肥肉可以吃腿瘦肉，ㄧ次解決了有的家人不敢吃肥肉的問題，拌麵也很好吃哦
食材：蔥、薑片、蒜頭、米酒、八角、豬腳、醬油膏、水、糖
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桂竹筍燒豬腳
力力隨意煮夏天就是各種筍類的季節。 之前做過 桂竹筍燒肉，實在難忘那種美味。 這次把桂竹筍拿來燒豬腳，美味依舊，更多了膠質與Q彈口感~ ...
食材：豬腳、桂竹筍、蒜頭、八角、米酒、冰糖、醬油、香菇素蠔油、鹽
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啤酒豬腳~淬釀真心食堂
Alice Cheng今天是小弟的生日.用了粹釀醬油來做的啤酒豬腳 那色澤真美味
食材：豬腳、蒜頭、薑片、辣椒、麥芽糖、冰糖、粹釀醬油露、香菇素蠔油、台灣金牌、米酒、麻油
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台式啤酒豬腳滷味拼盤
歡迎到Maggie的創意廚坊！滷一鍋吃兩餐，省時、美味又省荷包！ 豬腳中豐富的膠質能提升醬汁的口感， 拌飯或拌麵都讓人吃了停不下來！
食材：豬腳、三層肉、青蔥切段、薑、蒜、紅辣椒、醬油、味淋、海帶結、黃豆干、素雞、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、豆皮、啤酒
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簡單滷豬腳~(電鍋版)
♡雙寶媽咪♡因為念念不忘老媽的滷豬腳,所以回娘家請教了老媽是如何做的,哇...想不到還蠻簡單的,不用滷包,滷出來的豬腳,也是香噴噴~好吃ㄛ....
食材：豬前腳、蒜頭、老薑、醬油、紅冰糖
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客家香辣鹹魚燜豬腳
Ashley Leong外婆是客家人，小時候的晚飯時間是我們最期待的moment，外婆的拿手客家菜，鹹香的好味道盜走一碗又一碗的白飯，家常菜到宴客菜，外婆...
食材：豬前腳、梅香鹹魚、姜（切片）、蒜頭（拍碎）、蒜頭（連衣）、紅辣椒乾、醬油（老抽）、冰糖（上色用）、水
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鹽味Q豬腳
Mia的廚房實驗走一種豪邁上菜風 ~ 大同寶寶出場 ~ 必屬佳作 ^o^ 輕輕鬆鬆就讓它們骨肉分離 ~ 完全就是萬巒豬腳的夏日清爽版！ 吃不完的...
食材：豬腳(小庫部位)、海鹽
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鑄鐵鍋作法式酸菜燉香腸豬腳鍋
jj5色廚法國阿爾薩斯的酸菜燉香腸豬腳鍋，以白酒來燉德式水煮豬腳，吃起來肉質軟嫩不油膩，加上清爽提味的酸菜、線密的馬鈴薯、煙燻香腸及季節蔬菜...
食材：家樂福豬腳(前足肉)、德式酸菜、馬鈴薯、德國香腸、紅蘿蔔、鹽、培根丁、洋蔥、紅糖、紅蔥末、西洋芹、黑胡椒、蒜末、白酒(不甜)/雞高湯、月桂葉、百里香、法式第戎芥茉（沾醬）
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原汁豬腳湯_電鍋料理 名店口味
18食堂♥︎基隆夜市有家原汁豬腳湯極富盛名，每次去總是大排長龍。我想在家複製這樣的好味道，省略了費時熬高湯的步驟，改用滿滿的蒜頭和濃醇的高粱酒...
食材：新鮮豬腳、蒜頭、鹽巴、薑片、薄鹽醬油、38度金門高粱酒、紅辣椒、清水
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年菜之王!簡單澎湃佛跳牆
路人路過祝各位新年快樂恭喜發財！ 路人除夕在他鄉,年節到了還是要過個好年才行,想要用簡單的步驟以及材料去完成一道飯店必賣的年菜之王也不是不...
食材：豬腳、排骨、醬油、鵪鶉蛋、蠔油、香菇、糖、干貝、酒、白蘿蔔、油、腰果、蔥、蒜頭、高湯
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年菜宴客-大封(滷蹄膀)【全營養萃取鍋】
eLife生活宅急便蘇東坡言『淨洗鍋，少著水，柴頭罨煙燄不起，待他自熟莫催他，火候足時他自美。』 蒸、煮、悶、壓力鍋...等方式烹煮，終究抵不過"燉式...
食材：黑毛豬蹄膀、蒜頭、米酒、大蒜、醬油、炒鍋、辣椒、水、Dowai全營養萃取鍋
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滷蹄膀<腿庫>
天邊的家 - 無菜單料理魯蹄膀常常出現在逢年過節的時候，好像很麻煩，其實也是很簡單的！豬腳吃皮補充膠質，蹄膀有肉又有皮，一次都補足了。 追蹤最新食譜 ...
食材：蹄膀二台斤、蔥.薑.蒜、醬油米杯、冰糖
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【小磨坊】滿福元蹄
小磨坊食譜引用自高餐中廚系饗家食譜
食材：蹄膀、辣椒、醬油、筍乾、味精、蔥、鹽、小磨坊八角粒、水、老薑、冰糖、蒜頭、甜麵醬、米酒、小磨坊白胡椒、小磨坊肉桂粉
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冬菇魯豬腳『淬釀真心食堂』
君雅喜歡吃豬腳的朋友，簡單的幾個步驟，小火讓他自己去悶煮1小時， 不用理它，時間到就能自己煮出好吃的滷豬腳來嚕~ 加入冬菇與幾顆八...
食材：豬腳、冬菇、(爆香)蒜頭、(爆香)紅蔥頭酥油、(調味料)淬釀醬油、(調味料)八角、(調味料)辣椒
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年菜上桌-迎接好運旺旺滷豬蹄
ching過年的年菜裡頭一定要有豬蹄，一般前腳肉多、後腳腿庫小，所以購買豬蹄時要多注意，豬蹄有著去霉運的好意兆，年菜上桌時別忘了幫助您好運放...
食材：豬前蹄、薑、麻油、米酒、水、八角、醬油、砂糖
