🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
麻婆臭豆腐
野犬令人退避的臭豆腐，麻辣鮮嫩的麻婆肉醬，兩種奇香異味碰撞在一起，會是怎樣的一種風味？ 野犬的春夢： http://pwilddog....
食材：生臭豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥、花椒、豆瓣醬、紹興酒、糖、蠔油、雞高湯、太白粉水
紹興酒
1,460 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「紹興酒」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
芋頭扣肉
醺夜煮廚芋頭扣肉是廣東一帶客家人家常名菜，也是當地過年必備的年菜料理。 廣式做法雖然材料簡單，但是做起來步驟繁多，雖說是家常菜，其實也是...
食材：帶皮豬五花、芋頭、陳年腐乳、青蔥、醬油、香菜、老抽/黑醬油、紹興酒、蠔油、糖、八角、大蒜、白胡椒粉
-
芝麻味噌炒豬肉片 (自製冷凍調理包)
東販小食堂將豬肉片做成帶有微微甜味的味噌風味冷凍常備菜。 搭配清脆的高麗菜拌炒，吃起來更健康。 更多內容都在《人氣營養師的自製冷凍調理包》&...
食材：豬肉片、高麗菜、味噌、沙拉油、砂糖、味醂、熟白芝麻、紹興酒（或一般的酒）、芝麻油、豆瓣醬（依喜好添加）、蒜泥、薑泥
-
紅燒肉便當
Gobook油亮亮的紅燒肉，絕對會讓吃的人多添兩碗飯。 配菜：蜂蜜橙汁烤番薯、湯漬小松菜
食材：帶皮豬五花條 ｜切成3cm大小、中薑 ｜切成0.5 公分片狀、八角、黑麻油、芥花油、豆瓣醬油、醬油膏、冰糖、紹興酒、生飲水
-
港式蘿蔔糕 (萬用鍋版)
醺夜煮廚港式蘿蔔糕加入臘腸、蝦米、干貝配料，口感Q彈，口味豐富，除了是年夜飯餐桌上的主角，也很適合平常做為主餐食用。
食材：白蘿蔔、臘腸、蠔油、肝腸、紹興酒、乾香菇、白胡椒粉、干貝、香油、乾蝦米、在來米粉、玉米粉、鹽、水
-
紹興醉雞
小潔的廚房記事做醉雞時, 用錫箔紙取代棉線, 蒸出來的雞肉, 肉汁都封在裡頭, 吃起來更啾C喔~^^ . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB...
食材：坊仔去骨雞腿排、錫箔紙、鹽、紹興酒、清水、紅棗、枸杞、當歸
-
紹興醉雞
好奇煮婦炎熱夏日來道冰涼醉雞料理，做過幾次紹興醉雞，雞肉不是過熟就是太乾太硬，這次終於抓到訣竅了，微火浸熟法與溏心蛋做法雷同。 好市多去⻣...
食材：去⻣雞腿、紹興酒、水、當歸、鹽、枸杞子、糖、川芎(可不放)、紅棗
-
醬拌豆豉蒸雞翅
麻麻的艾寶樂園鹹香下飯，鮮嫩多汁，好吃極了!
食材：雞翅(切小段)、薑末、蒜末、醬油、蠔油、糖、白胡椒、紹興酒或米酒、豆豉(罐頭)、香油、蔥花
-
鹹酥雞
琳芙多汁 好吃 簡單鹹酥雞在家也可動手做😊
食材：蒜末、鹽、醬油、紹興酒、雞蛋、九層塔、雞胸肉、五香粉、地瓜粉
-
去骨醉雞腿
雲嶺鮮雞-台灣土雞專門淋上湯汁的醉雞腿，是一道很棒開胃菜喲！ 想知道怎麼輕鬆做出漂亮又好吃的醉雞嗎？ 快點跟著我們一起做吧^^
食材：去骨雞腿肉、薑、枸杞、當歸、紅棗、水、鹽、糖、紹興酒
-
栗子炆排骨
姥姥廚房栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。又香又甜糖心栗子立秋當造，用來炆煮最適宜。
食材：排骨、栗子、生抽、薑、胡椒粉、紅蔥頭、麻油、蒜頭、太白粉、紹興酒、蠔油、冰糖、蔥、水、鹽
-
糖醋排骨～老闆請來碗飯
深夜飯桌糖醋排骨真的很對南部人口味耶！ 吃不完還可以帶便當 而且燒排骨只要偶爾檢查一下狀況，就可以同時準備其他料理，排骨好了，其他料理也同...
食材：排骨、杏鮑菇、冰糖、薑片、醬油、蔥段、巴薩米克醋、水、紹興酒
-
六分鐘美味酒香溏心蛋 ~拉麵好伴侶
潔西卡的家常美味拉麵店裡的熱門小菜，流心的蛋黃，讓人吃了還想再吃。 照著祕訣作，一定會成功的溏心蛋，快來試試看吧！ 歡迎到我的FB來逛逛! ...
食材：雞蛋、冷開水+冰塊、醬油、白醋、糖+鹽、紹興酒、開水
-
嘉義雞肉飯完美破解『100%全聯食材版』
Jason Chen完整教學影片：https://youtu.be/xIjYkvjDzUA
食材：雞高湯、紹興酒、豬油、醬油、紅冰糖、白砂糖、魚露、牛油頭牌雞高湯、雞胸肉、高級鵝油蔥
-
韭菜盒子+韭菜盒子麵包
野犬年假收到了朋友家的小韭菜，做了好吃的韭菜盒子。剩下不少餡料，就來嘗試另類的韭菜盒子麵包。 野犬的春夢： http://pwildd...
食材：小韭菜、蝦米、櫻花蝦、豬絞肉、粉絲、五香豆乾、中筋麵粉、滾水、冷水、紹興酒、香油、七味粉、鹽、胡椒
-
胡椒蝦
塔塔一抹雲香、辣、鮮。
食材：白蝦、蒜頭、青蔥、小辣椒、花椒、胡椒鹽、紹興酒、鹽
-
梅花老酒蝦
力力隨意煮多年前曾經很流行蝦子餐廳(所有菜單都是蝦子類料理)的時候曾經跟朋友一起去吃過，其中一道菜讓我非常驚艷，到現在還念念不忘，那就是-老...
食材：梅花肉塊、白蝦、麻油、任何喜歡的菇類、蠔油、生豆皮、紹興酒(或任何黃酒類)、薑片
-
小蘋果之愛不釋手東玻肉～萬用鍋-南京旗
小蘋果每次都去買東坡肉便當都吃的不過癮，自從學會用飛利浦智慧萬用鍋後也可輕鬆煮出屬於自己專屬的東坡肉
食材：五花肉、蔥、老薑、蒜頭、麻油、紹興酒、可樂、鹽巴、醬油、冰糖、八角、棉繩、胡椒粉
