琳芙 10 食譜 10 粉絲 追蹤 鹹酥雞 描述 多汁 好吃 簡單鹹酥雞在家也可動手做😊 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 蒜末 5-6顆 鹽 2-3茶匙 醬油 2-3匙 紹興酒 1-2匙 雞蛋 一顆 九層塔 一碗 雞胸肉 一付 五香粉 一匙 地瓜粉 一包 步驟 蒜頭切末 雞胸肉切塊 拿盒子(保鮮盒)或碗將鹽 醬油 紹興酒 雞蛋 五香粉 雞胸肉全都放入醃製2-3小時 2-3小時後將醃製的肌肉沾上地瓜粉或木薯粉皆可 等過熱、油熱後下鍋 煎金黃色後再翻面 確定全熟後起鍋 最後在炸九層塔 上桌 完成 3,251 瀏覽 2018/10/01 發表