德国酥饼 之 洋洋得意

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今年刚好羊年 还来得及亲手做可爱造型的羊羊饼干过年 平时也可以随意捏造其他可爱动物哦。
这食谱材料简单 做法简单而且不会太甜腻 ,合适随时做来吃 超赞的啦!

烹調時間20分鐘

食材

奶油 250G
糖粉 80G
土豆粉 200G
低筋面粉 160G
【装饰】 巧克力粒 适量
【装饰】黑芝麻 适量
  • 1 奶油室温软化,所有粉类过筛,混合揉成面团
  • 2 揉一个椭圆 和 两小圆,把芝麻点在眼睛位置
  • 3 把小圆放在上方中间,之后用牙签压一下。
  • 4 再把耳朵装饰放上,爱心糖是不是也很可爱呢!
  • 5 准备送入烤箱, 我用 180度,烤20分钟。由于各家烤箱脾气不同 所以时间的话要自己注意哦,中间不会湿湿的就是烤好啦!
  • 6 这是改良版,加了三合一咖啡粉的,烤的时候都飘出咖啡香气。大爱!
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小撇步

这个食谱不是很甜,喜欢吃甜一点的朋友可以自己增加糖粉分量,而且也可以试试加可可粉,咖啡粉,牛奶粉 做更多口味哦!

土豆粉(马铃薯粉) 烘培店应该买得到,超市的薯粉都是木薯所以要注意别买错哦。

2015/02/07 發表 6,267 瀏覽

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討論共 2 則

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酷喔 送誰

3 年前
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請問加咖啡粉大概要加多少?
是咖啡包那種嗎 ?

3 年前