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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我覺得塔或派真的是一個很好變化料理的食物,可鹹可甜,千變萬化的美味,無論是早餐、早午餐或是派對、野餐點心都超級適合,既滿足又能填飽...
食材:紅椒、青椒、現成蛋塔殼、黃椒、全蛋、洋蔥、蛋黃、雪白菇、牛奶、紅蘿蔔、動物性鮮奶油、青花椰菜、「烹大師」干貝風味、生食級干貝、比薩絲、黑胡椒粒、鹽巴、黑胡椒鹽(灑在干貝上用)
簡單的海鹽調味就可以品嘗到蔬菜的香甜, 所以只要最後灑上義式香料鹽就可以了! Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省...
食材:櫛瓜、紅甜椒黃甜椒、義式綜合香料、玄米油或其他油、日本海鹽
簡單的一道豆腐家常料理,只要將雞蛋豆腐煎至金黃,依序放入時蔬…一同與調好的醬汁中煨煮,醬汁中加入了「烹大師」干貝風味提鮮,讓這道料...
食材:雞蛋豆腐、金針菇、「烹大師」干貝風味、荷蘭豆、醬油、玉米筍、味醂、洋蔥、水
蓬鬆暄軟又拉絲兒的紅糖饅頭,作法超簡單!現在就跟著我做起來吧😊 🍞相關食譜:「紅糖紅棗饅頭(純素)」、「黑芝麻牛奶饅頭(奶素)」...
食材:中筋麵粉、速發酵母、黑糖、泡打粉、老抽、植物油、熱水
夏天就要吃脆爽的小醃菜,古法醃瓜仔超簡單,趕緊來試試吧! 🥒相關食譜:「醬醃脆瓜(五辛素)」、「雪碧小黃瓜(五辛素)」、「涼拌小...
食材:越瓜(淨重)、海鹽
小時候很喜歡媽媽做的梅乾菜肉丸,但自從全家吃素之後,就跟這一道菜無緣了。 今天來試試用梅乾菜燒豆腐吧~
食材:梅乾菜(乾)、素火腿、醬油、中華板豆腐、素蠔油、辣椒、素食味霖、水
Q彈爽滑口感超驚艷!! 每一口都充滿大蒜與芝麻香氣,還可以攝取到豐富微量元素呢~
食材:海帶芽、蒜頭、白米、芝麻油、昆布水、白芝麻、米酒、味醂、薄鹽醬油、鹽、黑胡椒粉
太下飯的醬燒茄子👍使用味噌調味醬混搭香菇調味露和料理醋一起燒煮,味道香濃,整個也太好吃了吧! 富含維生素和纖維,是一道健康美味的全...
食材:茄子、糯米椒段、玄米油、香菇調味露、味噌調味醬、料理三杯醋、開水、白芝麻粒
天氣太熱來份涼拌菜剛剛好,最近是蓮藕產季,蓮藕不是很大眾的食材,如何讓它變得美味和好吃呢?用醬汁浸泡一晚入味後,會改變對蓮藕的印象...
食材:蓮藕、椴木香菇、紅蘿蔔
我家挑食的小惡魔👿,對於蔬菜🥬類只固定吃高麗菜、空心菜,其它菜菜總是愛吃不吃,不然就全部拒絕❌,但她最愛鰹魚風味的蒸蛋,今天把黑木...
食材:「烹大師」鰹魚風味、鹽、雞蛋、洋蔥丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁、青椒丁、黑木耳丁
一般農村醃菜都是把白菜放大鍋裏『炸』一下,放上壓菜石,再倒清水醃漬,也就是所謂熟醃法。今天就來給大傢伙演示下,以後想吃酸白菜再也不...
食材:山東大白菜、海鹽、米酒、老罈泡菜水、冷開水
秘製香辣醃越瓜,一口下去嘎嘣脆,這小鹹菜巨下飯!! 🥒相關食譜:「醃脆瓜片(純素)」、「醬醃脆瓜(五辛素)」、「雪碧小黃瓜(五辛...
食材:越瓜(淨重)、海鹽、粗辣椒片、白醋、砂糖、味精
絲瓜搭配「烹大師」干貝風味,讓湯頭更鮮甜,百搭的「烹大師」干貝風味,讓家常料理更顯美味👍,加入豐富的蔬食香菇、鴻喜菇、玉米筍、甜豆...
食材:絲瓜、關廟麵、「烹大師」干貝風味、玉米筍、鹽、甜豆、大香菇、鴻喜菇、火鍋豆腐、水
今天用俗稱『瓜仔哖』的幼條瓜做小鹹菜,酸辣脆爽吃了根本停不下來!! 🥗相關食譜:「醃脆瓜片(純素)」、「辣味醃脆瓜(純素)」、「...
食材:小黃瓜(幼條瓜)、泡菜鹽(4%)、烏醋、薑、白醋、蒜頭、砂糖、朝天椒、醬油、味精、細辣椒粉、花椒粒、葵花油、冷水
今天給大家做一期涼拌娃娃菜,酸辣脆爽,學會都能出攤嘞!! 🥗相關食譜:「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「飯店...
食材:娃娃菜、韭菜/青蔥、烏醋、薑、醬油、蒜頭、細辣椒粉、紅辣椒、花椒粒、砂糖、味精、植物油
利用蘑菇而不是亞洲香菇因為蘑菇的口感像肉而且味道也不像亞洲香菇這麼重。 讓素食麻婆豆腐吃起來也很美味😋
食材:豆腐、蘑菇、薑、蒜、花椒、豆瓣醬、醬油、鹽、太白粉、水、蔥花、燙青菜
櫛瓜以無澱粉、低GI和高纖維的特點成為減重的最佳選擇。 盛產期主要在秋季9月至隔年4月。 做成麵餅有種瓜果的清香,非常解膩爽口。 ...
食材:櫛瓜、雞蛋、麵粉、橄欖油、鹽、香蔥
青菜脆爽、芹菜清香、米粉Q彈,全家人都稱讚的素食炒米粉,你也來試試吧! 🍝相關食譜:「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素)...
食材:新竹炊粉、佛手瓜、醬油、高麗菜、香油、胡蘿蔔、烏醋、素蠔油、乾木耳、白胡椒粉、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菇水/素食高湯、植物油