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南瓜核桃桂圓小餐包
viola料理師利用南瓜泥替代水分，這樣做出來的麵包會呈現自然的黃色，更健康纖維也更多喔！ Viola料理師幸福餐桌 https://www.f...
食材：高筋麵粉、奶粉、酵母粉、蒸熟南瓜泥（冰過冷卻）、溫水、核桃（敲小塊）、無糖優格、桂圓（切小塊）、糖、鹽、奶油
素食甜点
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食甜点」的零失敗食譜
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新鮮草莓棉花蛋糕
小星星草莓季就是要來點草莓甜點， 但是今年草莓產量少， 沒辦法做太多， 先前做過草莓塔了， 剩下一些就拿來做棉花蛋糕， 我把草莓先用糖煮...
食材：低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、煮好的草莓果醬、砂糖、新鮮草莓(去蒂)、檸檬汁或白醋（可省略
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迷迭香佛卡夏
鈞的廚房單吃有迷迭香的香氣，或塗抹醬，也能夾蔬菜、肉類、起司，變成不同風味的三明治。因為是橄欖油做成的麵包，感覺可以多吃一點。
食材：高筋麵粉、新鮮迷迭香、橄欖油、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、冷水、大蒜
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香蕉鮮奶油司康
Abby Feng外酥內軟，口感濕潤，滿滿香蕉香氣！
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、冰的無鹽(發酵)奶油、蛋、動物性鮮奶油、香蕉(去皮)
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紅藜葡萄乾核桃麵包
Judy 烘焙亂亂玩紅藜被稱為「料理界的紅寶石」，營養成分相當的高。把它揉進麵團中真的很合適，我這次用的是帶殼的紅藜哦! 詳細圖文請參考 Judy烘焙...
食材：高筋麵粉、水、紅藜、速發酵母、葡萄乾、細砂糖、核桃、發酵奶油、紅酒、鹽、煮熟的紅藜
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紅藜蔥花起司卷
Abby Feng有穀類的紅寶石之稱的台灣紅藜，除了和米共煮食用，我常常也會拿來做麵包。搭配蔥花和起司，鹹香好吃又營養 ٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*...
食材：台灣紅藜、水、高筋麵粉、奶粉、起司絲或起司片、砂糖、蛋液、鹽、鮮奶、冰水、無鹽奶油、蔥花、黑胡椒粒、新鮮酵母(或酵母粉)、熟紅藜
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橄欖麵包 Pain Brié
菜瓜簿經典諾曼第麵包 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/
食材：高筋麵粉、速發酵母、細鹽、砂糖、清水、橄欖油、綠橄欖、黑橄欖、新鮮迷迭香
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夏威夷豆巧克力布朗尼~濕潤綿密
安將華如果妳想嘗試第一次作甜點，布朗尼算是個簡單容易上手零失敗的點心，它的口感紮實緊密，跟蛋糕是不同的口感~ 這次我改用巧克力醬，烤好的...
食材：低筋粉、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、鹽、巧克力醬、可可粉、夏威夷豆
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紅豆麵包超人
小潔的廚房記事熬煮紅豆泥放涼後, 就來揉麵團做麵包。今天做了卡通造型的麵包超人, 家人都覺得很有趣, 還笑說媽媽不只麵團發歪, 腮紅掉一地, 還...
食材：紅豆泥、黑巧克力、高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、乾酵母、清水、奶粉、糖、鹽、無鹽奶油
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豆渣巧克力布朗尼
柯蘿依Chloe濾完豆漿後的豆渣營養價值高，高纖維、高鈣。做成巧克力布朗尼，除了濃厚的可可味道之外，還帶有淡淡的豆香呢！
食材：室溫無鹽奶油、白細砂糖、蛋、豆渣、杏仁粉、低筋麵粉、純可可粉、泡打粉、碎堅果仁、白巧克力塊切1公分大小
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老麵白吐司
小白貓添加老麵的白吐司，口感鬆軟有彈性，不管是手撕大口吃，還是切片夾餡料都很美味喔！
食材：老麵、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、奶粉
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鐵鍋披薩麵包
野犬這鐵鍋麵包作法，跟猴子麵包Monkey Bread做法有些相像，但是更為精緻好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog....
食材：高筋麵粉、杜蘭麵粉或低筋麵粉、奶油、水、橄欖油、初榨橄欖油、大蒜，切碎、Caciocavello 起士、鹽、義大利香菜、乾燥速發酵母、義大利薩拉米腸、帕瑪森起士
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6吋伯爵戚風蛋糕
Lilian Zheng伯爵戚風蛋糕，軟綿綿的蛋糕散發出伯爵茶香，下午茶的好選擇！
食材：水、伯爵茶包、蛋白、白砂糖、蛋黃、橄欖油、鹽、伯爵茶葉、低筋麵粉
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芝麻阿拉棒
顏菁菁簡單的餅乾.低油的方式..他有個可愛的名子叫~阿拉棒..沒有過多的調味.吃得到淡淡的蛋香.芝麻香..讓家人一次吃了20支回答我~考...
食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃液、蛋(小顆)、鹽、低筋麵粉、芝麻
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磚塊巧克力蛋糕
週末食光用海綿蛋糕為主體，中間夾入巧克力奶油餡，上層的裝飾可以隨個人的喜好自由發揮，因為手邊沒有其他材料了，所以就簡單灑上糖粉，看起來也是...
食材：裝飾用糖粉、蛋、細砂糖、可可粉、低筋麵粉、無鹽奶油、苦甜巧克力、鮮奶油、糖漿、蘭姆酒
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寶貝的生日藍莓乳酪派（配方可用杯子6）
彥の隨性煮自己做的就是不一樣！不但酸甜度可控制，更能發揮創意，照自己的圖或文字來擺盤。圖為孩子英文名子縮寫。
食材：低粉、無鹽奶油、奶油乳酪、鹽、糖粉、動物性鮮奶油、全蛋、檸檬汁、蛋黃、原味優酪、藍莓或草莓
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提拉米蘇 (來自朱利安諾的食譜)
Ti Happy Ti這是一道很簡便的義大利甜點,我是參考朱利安諾的食譜做的.食材在一般的烘焙食材店都買的到. 此食譜的分量是4-6人份的,因為我做的是...
食材：蛋黃、蛋白、香草莢醬、檸檬汁、鮮奶油、Mascarpone起司、白砂糖、咖啡最好是義式濃縮、白蘭地萊姆酒也可、可可粉、lady'sFinger餅乾
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葡萄薄餅
麻麻的艾寶樂園有時候還是得對自己好一點… 做個自己喜歡的點心… 在孩子睡了的夜晚泡杯茶配上自己喜歡的茶點… 悠閒放鬆的看個DVD... 家事就暫...
食材：無鹽奶油50g、糖粉、全蛋液、葡萄乾(切碎)、蘭姆酒(可略)、低筋麵粉
