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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如果妳想嘗試第一次作甜點,布朗尼算是個簡單容易上手零失敗的點心,它的口感紮實緊密,跟蛋糕是不同的口感~ 這次我改用巧克力醬,烤好的...
食材:低筋粉、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、鹽、巧克力醬、可可粉、夏威夷豆
簡單的餅乾.低油的方式..他有個可愛的名子叫~阿拉棒..沒有過多的調味.吃得到淡淡的蛋香.芝麻香..讓家人一次吃了20支回答我~考...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃液、蛋(小顆)、鹽、低筋麵粉、芝麻
令人期待的端午連假「駕到」!想必不少人早已準備好待在家中吃粽子、吹冷氣,迎接夏至的到來,但也可以抽個時間一起做蛋白霜餅乾,為連假增...
食材:蛋白、檸檬汁、白糖粉 (為蛋白2倍的量)、巧克力粉、番茄粉
外型小巧可愛的西瓜月餅(酥),有著西瓜療癒的造型,前陣子與孩子們在大賣場看見了,孩子看了它好一會兒,詢問孩子們想吃是嗎? 媽咪買給...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小塊)、糖粉、低筋麵粉、溫水、綠豆沙、黑芝麻、竹炭粉、抹茶粉、水
布里歐麵包的口感,包覆濃濃的卡士達奶油餡,不用回烤放室溫也很好吃
食材:蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、卡士達粉、蛋一個、冰水或鮮奶混合物、鮮奶、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、無鹽奶油、濃起司粉
巧克力一向是小朋友的最愛,做成麵包卷吃了會開心哦~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力醬、細砂糖、蛋液、鹽、鮮奶或無糖豆漿或水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
將巧克力醬塗抹在麵皮上,做出層層漂亮的紋路,好吃又好看~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力醬、細砂糖、蛋液、鹽、鮮奶或無糖豆漿或水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
這是一道很簡便的義大利甜點,我是參考朱利安諾的食譜做的.食材在一般的烘焙食材店都買的到. 此食譜的分量是4-6人份的,因為我做的是...
食材:蛋黃、蛋白、香草莢醬、檸檬汁、鮮奶油、Mascarpone起司、白砂糖、咖啡最好是義式濃縮、白蘭地萊姆酒也可、可可粉、lady'sFinger餅乾
跟我一樣喜歡歐包的口感外脆內軟的口感,家裡又沒有攪拌機!那就一起來做免揉麵包吧!!!這種麵包在嘴裡就是越嚼越香,吃起來健康無負擔~...
食材:高筋麵粉、水手牌健康全粒粉(全麥麵粉)、葡萄乾、黑糖、核桃、鹽、速發酵母、冷水
用海綿蛋糕為主體,中間夾入巧克力奶油餡,上層的裝飾可以隨個人的喜好自由發揮,因為手邊沒有其他材料了,所以就簡單灑上糖粉,看起來也是...
食材:裝飾用糖粉、蛋、細砂糖、可可粉、低筋麵粉、無鹽奶油、苦甜巧克力、鮮奶油、糖漿、蘭姆酒
我總愛在甜點店吃的烤布蕾 在家其實也可以輕鬆做 甜在心頭的滋味 一定要試試看 無須噴槍及烤箱 也可以做出烤布蕾喔
食材:全蛋、蛋黃、香草精、糖、鮮奶油、鹽
刷嘴的小點心!
食材:披薩起司、奶油(室温軟化)、麵粉、鹽
連義大利人都說好吃的提拉米蘇 如果馬司卡膨買的到義大利的口感會更好喔! http://hedyskitchenplaygrou...
食材:濃咖啡、糖、大約40根指形小鬆糕、可可粉、蛋黃、義大利馬沙拉白葡萄酒、義大利軟乳酪馬司卡膨、鮮奶油
利用白玉粉和豆腐的組合作出來的黑糖蜜冰白玉日式甜點,冰冰涼涼QQ嫩嫩的,在夏日炎熱的午後來一碗馬上可以把酷暑的熱氣一掃而光,大家可...
食材:白玉粉、嫩豆腐、黑糖、蜂蜜、水
自製紅豆泥,衛生看的見, Q軟的麵包加上飽滿綿密的紅豆餡料, 總是令人難以招架, 若再花點巧思把外觀做成小熊圖案, 更吸引小朋友目...
食材:紅豆泥、八穀米飯(熟)、清水、高筋麵粉、低筋麵粉、黑、白巧克力、玉米粉、乾酵母、奶粉、糖、鹽、無鹽奶油
冰箱總是會剩下些多的蛋白,僅需對上等量的糖打發,儘是單單2樣簡單的食材,就能烤出一片片酥脆,入口即輕盈的茶點零嘴囉~ 歡迎來Sw...
食材:蛋白、細砂糖
其實這是名廚Masa的食譜。真堪稱黃金比例。因為太常用,每次上網都要找好久,乾脆寫一份存在愛料理收集的食譜中,較容易取得。 htt...
食材:低筋麵粉、蛋黃、白砂糖、沙拉油、水、香蕉、核桃(堅果)碎、蛋白
鹹香的義大利佛卡夏外皮香酥內部厚實,佐以以新鮮迷迭香、油漬小番茄跟黑橄欖,色彩繽紛賞心悅目,烘烤時滿室馨香,入口更是齒頰留香讓人回...
食材:高筋麵粉、鹽、酵母粉、糖、香草油、水