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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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晚餐吃膩麵飯~來客美式風格的烤馬鈴薯吧~風味十足又超簡單料理,一人一顆相當有飽足感!別少了高纖蔬菜水果去油膩~才能營養均衡少負擔喔!
食材:馬鈴薯、菇類、甜椒、毛豆仁、牛奶、起司絲、奶油、芹菜、紅蘿蔔、麵粉、美乃滋與番茄醬、鹽與胡椒
最近金針菇真的非常便宜,各大賣場幾乎都打出一把10元的特賣,這時候不趁機多吃一點,更待何時呢? 每天工作很勞累的人,如果休息不好...
食材:金針菇、玉米筍、鹽、豬肉絲、太白粉、青蔥、素蠔油
材料 素雞肉 番茄1個 甜豆或彩椒1個 圓茄子1個 杏鮑菇1個 (蔬菜種類可以自行變化)
食材:圓茄子、杏鮑菇、烏醋、番茄、糖、甜豆、味霖、素雞肉、胡椒、鹽巴、太白粉或玉米粉
炸薯條人人都愛,尤其是熱騰騰剛炸出爐的,真的是鬆、軟、脆、香 好吃極了。但是速食這種事偶一為之,有時不免嘴饞又怕有負擔,就可以試試...
食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽、胡椒粉、匈牙利紅椒粉、大蒜粉、新鮮義大利香菜
夏天懶的煮菜,就來ㄧ鍋咖哩吧~
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、素食咖哩、雞丁、水
冷冷的天有時真的不想碰冰水,參考吳秉承師傅的香菇炸醬麵,先來做一鍋杏鮑菇炸醬。冷冷的天來上一碗,暖呼呼的飽足感,真是幸福啦! 【...
食材:杏鮑菇、香油、辣豆瓣醬、紅蔥頭末、甜麵醬、薑末、素蠔油、熱水、米酒、蔥花、白糖
捨棄油炸~四季豆用川燙的方式~簡單的用蒜末一點海鹽和胡椒粉調一下味道~多作一點放冷藏~冰冰涼涼也是一道開味的涼拌菜喔~
食材:西季豆、蒜頭、海鹽、胡椒粉
這個麵包用了一半份量的馬鈴薯代替麵粉,馬鈴薯充滿水份,令麵包更濕潤。外層香脆,內裡鬆軟,用來做三文治或沾湯享用也超美味!做法簡單,...
食材:馬鈴薯、快速乾酵母、高筋麵粉、水、鹽、糖
一顆蛋,一顆馬鈴薯 不需任何麵粉就可以做成酥香的馬鈴薯煎餅哦!
食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽巴
馬鈴薯絲煎的微微焦香,我家寶貝喜歡的晚餐,也適合當便當菜。
食材:馬鈴薯(去皮後約250g)、絞肉、醬油、糖、香油、粗黑胡椒粉、麵包粉、味素
做年菜一點都不難喔~ 只要將食材準備好簡單調味就能完成
食材:素高湯、鮮香菇、竹筍,馬鈴薯、白蘿蔔,紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍、素沙茶、素蠔油、細砂糖
香噴噴外酥內軟的馬鈴薯煎餅很適合拿來當點心唷!
食材:馬鈴薯、鹽巴、焗烤用起司絲
豆腐含水分多, 如何讓豆腐可吸取飽滿的醬汁, 關鍵在於先泡溫水, 再下去炸過或煎過至兩面金黃, 呈現老皮嫩肉即可容易用紅燒方式吸取...
食材:板豆腐、香菇、素蠔油、紅蘿蔔、醬油、青蔥、糖、甜豆莢、黑胡椒粉、木耳、米酒、玉米筍、味精、炸過蒜片、鹽、香油
甜,辣,麻燒雞料理
食材:雞腿塊、蒜末、米酒、薑絲、鹽、辣椒圈、味精、素蠔油、水
值班、輪班常常無法正常吃飯只能吃泡麵嗎?其實冰箱備好簡單的食材也可以簡單、快速又健康的吃飯喔😘
食材:高麗菜、十穀飯、純素起司、毛豆、辣椒、杏鮑菇、薑、筍乾、青花菜
這是一道簡單好吃的咖哩口味素肉料理,很適合在家和家人一起吃的家常菜,香氣十足的咖哩炒醬加入一起拌炒很下飯
食材:素肉、西洋芹、金針菇、木耳、紅蘿蔔
很多朋友都吃素!今天剛好備料齊全,跟大家分享快速簡單美味的素炸醬,對忙碌的上班族來說,準備一次就可以分包冷凍,不想出來門時,炸醬麵...
食材:有機素碎肉、五香豆乾、小黃瓜絲、豆瓣醬、紅蘿蔔絲、甜麵醬、手工麵條、冰糖、醬油、胡椒粉、薑末、紹興酒、香油、辣椒醬、水、地瓜粉、杏鮑菇切丁(增加口感)
用孜然給秋葵不一樣的味道 配著幾片蘇打餅 一杯不加糖的果汁 簡單確很有深度
食材:秋葵、橄欖油、海鹽、孜然粉