素便當

握便當-素海苔鰻魚

來自於Mavis 烹飪教室

食材：馬鈴薯🥔、地瓜粉、醬油、豆腐、豆瓣、海苔、糖

便當店清炒豌豆(五辛素)

色彩繽紛、略帶芡汁的清炒蔬菜，營養又美味。喜歡木耳、玉米筍的也可以酌量加入。 🥦相關食譜：「便當店螢光咖哩(雞肉)」、「木耳炒雞...

食材：蒜頭、荷蘭豆/甜豌豆、胡蘿蔔、鮮香菇、鹽、糖、香菇粉、白胡椒粉、太白粉、熱水

便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)

最近很喜歡這種風格的蔬菜，色香味俱全，自家炒的味道更清爽，爸媽都愛吃。這道菜的關鍵是黃瓜要熟透但脆口，搭配爽脆木耳更紲喙。 🥒相...

食材：蒜頭、大黃瓜、小木耳、胡蘿蔔、熱水、鹽、香菇粉、白胡椒粉、(香油)

青椒爆豆豉素肉【便當菜】

豬隊友這週晚班，依然是在下班後替他準備「夜當」，用這道青椒🫑肉絲來頂替一道菜色，另一方面是要他吃得健康 自己試吃了一口，也太適合下...

食材：OmniPork新餐肉、青椒絲、醬油、豆豉、現磨玫瑰鹽、米酒

素炒櫛瓜(便當菜)

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、鴻喜菇、蒜頭、水、塩

懶人便當 Day 7 素蕃茄湯飯

天氣熱，喝點蕃茄湯

食材：翠玉瓜、豆角、蕃茄、茄醬、油

清爽瘦身兼護眼🍱素鰻魚便當*萍姊

小白兔愛吃的紅蘿蔔β-胡蘿蔔素，保護您乾澀的雙眼；瘦身一樣可以吃得飽足又健康，夏天來了，塊來清爽一夏！ 多炒的配菜，保存得當，可下...

食材：飯、地瓜葉、鹽、紅蘿蔔、香油、豆包、蘆筍、水、紅椒、素鰻、黃椒、素蠔油、素蝦、糖、薑絲、太白粉、白芝麻

低脂美肌無添加🍱素火腿便當*萍姊

同樣吃一餐，但這餐讓您肌膚水噹噹，畢竟健康把關全掌握在自己手裡，自己的健康，自己救，Let's Go！ 多炒的配菜，保存得當，可下...

食材：飯、茄子、薑末、素火腿、辣椒、地瓜葉、素蠔油、鹽、櫛瓜、香油、紅椒、紅蘿蔔、黃椒、豆包、素燻鴨、水

素食備餐炒櫛瓜便當

最近課業越來越忙，於是決定自己備餐。 因為要吃的時候只要微波加熱就好，所以對沒時間每天煮飯的人來說非常方便。 *我的便當裡有蒜頭，...

食材：白米、地瓜、甜椒、西洋芹、櫛瓜、蒜頭、蘑菇、鹽、黑胡椒粉、醬油、香油

素ㄇㄢˋ便當/素食

哈哈～今天又有加菜嘍！偶爾變化搞剛一下也蠻有趣的^_^

食材：麵粉、水、白胡椒、花椒粉、鹽、海苔、豆包、白芝麻、油

［每日便當］麻油素腰花

麻油素腰花：冷冷天麻油料理光聞就暖和和，不想油膩膩來個素腰花口感也不錯，加上好吃菇類暖心又可口。配菜：瓜仔肉、菜脯蔥蛋、煙燻豆包炒...

食材：素腰花、鴻禧菇、麻油、枸杞、米酒、薑片、鹽、枸杞水

『素什錦烤麩』料多味美的便當菜選擇之一

滷到入味的什錦烤麩，甜甜鹹鹹的醬汁，塞滿了烤麩裡的氣孔，一口咬下，小心還會噴汁呢！冰涼涼的吃，風味更佳！ 天氣熱到沒有胃口時，來一...

食材：烤麩、薑片、(素）蠔油、桶筍、醬油、袖珍菇、糖、紅蘿蔔、香油、小豆干、鹽、毛豆仁、黑木耳

(蛋素)辣炒馬鈴薯便當

馬鈴薯用炒的，脆脆帶點微鬆的口感非常特別! 搭配九層塔豆皮煎蛋及清炒綠花椰，就是色彩繽紛又營養的一餐!

食材：馬鈴薯大顆、胡蘿蔔(配色用)、木耳(乾燥小朵，或是生的半朵)、乾香菇、辣椒、蛋、生豆包、九層塔、花椰菜、鹽，醬油，黑胡椒，糖，

♥憶柔蔬食♥小花壽司kitty素便當

少油少鹽素食便當，飯糰裡面包素鬆，水煮蔬菜加水果，女兒的同學和老師都說：很想當我的女兒！真是可愛，因為女兒的期待，有空時就趕忙做便...

食材：白飯、壽司醋、素鬆、海苔、青花菜、胡蘿蔔、紫色地瓜、小黃瓜、鳳梨、小番茄

(全素)三杯麵腸便當

麵腸用少許油做出過油的口感，以三杯方式調味，素食一樣很有味道！搭配素沙茶胡蘿蔔炒白靈菇還有清炒牛蒡，颱風過後菜價飛漲的便當一樣很有變化～

食材：麵腸、老薑、九層塔、麻油、胡蘿蔔、白靈菇(真空包)、牛蒡、黑芝麻、素沙茶、辣椒片、醬油，醬油膏，糖，鹽，沙拉油等

(蛋素)茭白筍炒蛋便當

茭白筍炒蛋爽口又營養，加上豆豆3兄弟(黑豆鼓、毛豆、豆干)、清炒蘆筍及地瓜飯，就是超均衡的健康便當喔!!

食材：筊白筍、蛋、豆干、熟毛豆、豆鼓、蘆筍、胡蘿蔔、乾香菇、醬油、糖、鹽、白胡椒粉、地瓜飯(或其他主食)

(蛋素) 乾煎麵腸排便當

用麵腸做出酥脆的素排，搭配菇菇炒蛋，清炒a菜，口感就跟外面賣的一樣，但少了油炸的油膩感，更健康！

食材：麵腸、醬油、胡蘿蔔絲、黑胡椒粒、舞菇、A菜、香椿末(可不加)、白雪菇、辣椒、白胡椒粉、蛋、醬油膏、乾鈕扣香菇、地瓜粉

《低脂低鹽低鈉便當》白汁素通粉

Kay預備了一系列好味嘅《三低便當》(低脂低鹽低鈉)，方便大家無論何時何地都可以輕鬆享瘦。今次介紹的這個便當，一如以往，做法和用料...

食材：通粉、雜菇、低脂芝士、脫脂奶、油、蒜頭、(減鈉)鹽、蕃茜