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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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娃娃菜用清炒的方式就很好吃。
食材:娃娃菜、蒜頭、鹽、味精
清爽無油,適合夏天的湯。
食材:沙拉筍、水、鹽、糖
秋葵以前是敬而遠之的食物, 這二年不知為何覺得他突然變可口了~最近回家,老媽拿了一堆自己種的秋葵給我, 同事恰巧也送我一罐自製桔醬...
食材:秋葵、桔醬、醬油膏(素蠔油)
早期紅麴是天然色素,近來紅麴被視為養生保健的產品,紅麴成了飲食新寵兒,料理加入紅麴巧妙妝點,鮮紅的色澤讓人看了食指大動。 想收到...
食材:油、麵線、水、青菜、紅麴醬
青江菜一菜二吃,青江菜去葉子留下梗切絲,加點薑絲.木耳.白精靈菇.辣椒.手工豆皮,家常綠色蔬菜五色五行亮麗變身,大溪手工豆皮,沒有...
食材:油、薑絲、木耳、辣椒、手工乾豆皮、白精靈菇、青江菜、鹽、水
我愛栗子 以前在北京 入秋時 雙手捧著一袋秋栗香熱呼呼沉甸甸的栗子 貼近臉頰享受隔著紙袋傳來的暖意 不自覺地加快腳步 只為了回家後...
食材:栗子、筊白筍、杏鮑菇、青蔥、醬油、糖、鹽、薑、水
又到了刈菜的季節,新鮮刈菜吃進嘴裡略帶苦澀,醃漬過後卻完全沒有苦味,一般常吃的酸菜就是用刈菜做的,是超級無敵下飯的白飯殺手,加入麵...
食材:刈菜、辣椒、鹽、水、糖
最近高麗菜大降價囉~ 小資媽咪們~~ 我們一起來用當季盛產的蔬果入菜吧! 本次的食譜【麥穗素菜包】 著重在麥穗包的捏法, 有詳細...
食材:高麗菜、香菇、豆皮、紅蘿蔔、胖鍋MBG-011、鹽(適量)、糖、香油、白胡椒粉(適量)、水、橄欖油、鹽、中筋麵粉、酵母粉
從去年夏天到現在,不知不覺中已經累積做了好多種涼拌菜呢。我想...大概是因為沒有油煙,也不需要洗油膩膩的鍋子,煮婦才這麼熱衷做涼拌...
食材:豆芽菜、豆腐、蔥末、蒜末、醬油、白醋、果糖、麻油、胡椒、芝麻
海龍大概是我家孩子最喜歡的便當菜, 加點九層塔辣椒炒的鹹香夠味,讓人忍不住就會多吃幾碗飯了
食材:海龍、嫩薑絲、麵腸、九層塔、醬油、烏醋、糖、胡椒
清爽的一品湯,散發白蘿蔔自然的甘甜味。
食材:白蘿蔔、蔥花、水、鹽
豆製品是最常見也是隨手可得的食材,種類繁多如豆皮,豆乾,麵腸,油豆腐....等等,既健康又有飽足感,也是媽媽最容易入手的料理,不管...
食材:麵腸(15公分那種)、酸菜、薑絲、醬油、辣椒
懶人版輕鬆上桌的涼拌小黃瓜,做法超級簡單!! 在炎熱的夏日裏、來盤涼拌小黃瓜、應該是夏日餐點的最佳選擇了! 無油煙料理又可以馬上輕...
食材:小黃瓜、黑醋、醬油、糖、香油、白芝麻
天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。 是老少咸宜全方位無負擔的全素豆製發酵食品 熱銷歐美日,可以說是素...
食材:天貝、美生菜、紫生菜、蕃茄、小黃瓜、玉米、原味優格、檸檬
每次去吃素食麵都加這一味,自已來煮看看意外的好吃。個人愛辣所以辣椒放多一點。
食材:菜脯、豆鼓、辣椒、沙拉油、香油、芝麻油、白胡椒粉、冰糖、醬油、素沙菜醬
圓類是台灣人很喜歡的好味道,夏日的刨冰與豆花,冬天的花生湯與燒仙草,都少不了它的點綴。自己動手、亦可親子同樂,蕃薯圓與芋圓,品嚐自...
食材:蕃薯、地瓜粉(樹薯粉)、芋頭、細砂糖、太白粉(防沾黏)
誰說義大利麵只能秒西式口味,來嚐嚐這道「彩椒義大利麵」,用義大利麵的彈牙口感,配上台式口味【素XO辣醬】醬料中的花椒、辣椒、豆鼓…...
食材:意大利麵、紅椒、黃椒、洋蔥、四季豆、九層塔、素XO辣醬、鹽
用鬆餅粉做的發糕也能有像開口笑一樣的裂痕,裂痕越大表示越發,象徵新的一年好運旺旺來! {珈常日々雜話曆} 部落格 http://...
食材:黑糖粉、冷開水、鬆餅粉