純素料理

豆皮炒青江菜

零技術，輕鬆上菜，又有配色效果

食材：豆皮、青江菜、鹽

香吉士水果果凍+果汁

單吃水果太無聊 把它變成蒟蒻果凍來吃 但做的過程中不想浪費食材 所以又蹦出香吉士果汁 (口感能依自己喜好，來改變比例...

食材：香吉士、打出來的汁、博古蒟蒻果凍粉、水、糖/蜂蜜

榨菜炒金針菇～全素

減肥排便的好朋友

食材：榨菜絲、金針菇（洗過切半）、木耳（切絲）、辣椒、油、胡椒粉、五香粉

微波爐版炒地瓜葉

無油煙料理

食材：地瓜葉、蒜頭、鹽、油

炒豆芽～素食

食材：豆芽菜、木耳、紅蘿蔔、菇（什麼菇都可以）、芹菜、鹽、昆布粉、油、胡椒粒、水

和風柚香拌飯／全素

中秋節的文旦柚子吃不完怎麼辦？ 沒用日式柚子醬，依舊能做出酸酸甜甜的清新滋味！ 懶惰捏成飯糰，拌一拌就可以吃才是王道～ 宿舍 · ...

食材：白飯、素香鬆、七味唐辛子、紫菜、鹽、柚子肉（小）、香油、素蠔油

筍子湯

麻竹筍湯

食材：麻竹筍、鹽巴、味精、薑片、芹菜、白胡椒粉

南瓜饅頭 低糖 無泡打粉 嬰兒食譜

南瓜香甜又好吃，很適合用來便低糖或無糖饅頭。健康又好吃，做出來的饅頭特別軟熟，不用加泡打粉，吃得安心又開心😃 喜歡的朋友請幫忙專頁...

食材：中筋麵粉、蒸熟南瓜蓉、糖、鹽、酵母粉

香椿油餅

香椿醬有一股特殊的香味，是許多素食者很喜歡的調味醬。無論是買市售的或是自製的香椿醬，都可以拿來做成香椿油餅，香椿的香味滲透在餅皮中...

食材：中筋麵粉、溫水、鹽、香椿醬

燙地瓜葉sop

用開水燙地瓜葉可去內部的草酸。

食材：地瓜葉、乾蒜粒、鹽、橄欖油

香炸辣味馬鈴薯丁~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：馬鈴薯、黑胡椒鹽、辣椒粉、洋香菜粉

芋頭豆漿饅頭

麵粉加入豆漿及芋頭絲，製作出的饅頭有淡淡的豆香與芋頭的香氣，柔軟細緻，口感Q彈，當早餐或點心都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔～ htt...

食材：芋頭絲、中筋麵粉、速發酵（酵母粉）、白砂糖（二砂糖）、鹽、無糖豆漿（約）、食用油

餘香茄子

鹹香下飯的茄子料理，除了塔香茄子之外就是餘香茄子了！快來看看怎麼做這道素菜吧！

食材：茄子、老薑末、醬油、素肉粒、豆瓣醬、紅蘿蔔切絲、砂糖、素食烏醋、沙拉油、水

韓式小黃瓜海帶芽冷湯 오이미역냉국

在韓國的食堂，家裡的餐桌都可以看到這道料理。特別是在炎熱的夏天裡，沒胃口時，來碗冰涼酸甜的黃瓜海帶芽冷湯，喝了清涼又消暑。 ...

食材：小黃瓜、乾海帶芽、礦泉水or開水、鹽巴、糖、醋

素食花生豬血糕

素食朋友也可以享用遠近馳名的花生豬血糕了！用紫菜糕就可以簡單DIY囉！

食材：紫菜糕、花生粉、素蠔油、香菜、素食烏醋、砂糖、開水

炒空心菜

炒青菜看似簡單，要炒的好吃也不容易耶😅，目前還在摸索中，希望我能越來越進步～

食材：空心菜、蒜末、鹽

韓式泡菜

韓式泡菜醃漬入味，非常的脆口開胃，當小菜或是料理火鍋、煎餅、炒肉、炒年糕...等，都是非常棒的佐料。 歡迎您來逛逛喔～ https...

食材：鹽、冷開水、白蘿蔔1條、山東白菜1顆、紅蘿蔔1條、韭菜、青蔥、蒜頭、韓國辣椒粉、魚露、糖