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【摩堤_鑄鐵鍋料理】初夏紅燒獅子頭
MULTEE│摩堤夏天來了，來個清爽、健康又美味的紅燒獅子頭吧! ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究竟吧!*** http://www....
食材：豬絞肉、鹽、A4 Plus IH智慧電磁爐、醬油、24cm鑄鐵媽媽鍋、白胡椒、太白粉、板豆腐、大白菜、蔥花、雞蛋、大蒜、胡蘿蔔
紅燒獅子頭
121 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅燒獅子頭」的零失敗食譜
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紅燒獅子頭
Sharon雪人「紅燒獅子頭」一端上桌，不僅大方美味，完全是宴客首選大菜！ 不比一般肉丸，加了荸薺增添層次口感，彈牙濃郁的肉香加上清甜軟嫩的白菜，...
食材：大白菜、蔥、薑、水、醬油、紅糖、瘦肉、肥肉、荸薺、薑末、蔥末、雞蛋、鹽、細砂糖、米酒、香油
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紅燒獅子頭
毛媽媽私房菜老人小孩都喜歡的軟食物 拌麵拌飯都很搭配 爽口不油膩 肉丸子可以一次多作一點放冷凍起來 荸薺是增加口感，也可不加
食材：後腿絞肉、板豆腐、紅蔥頭切小塊、青蔥、大白菜、香菜、蝦米、香菇泡軟切絲、薑切末、紅蔥頭、雞蛋、太白粉、醬油、豆腐捏碎、荸薺拍碎
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紅燒獅子頭【淬釀巧婦上菜】
我的廚房新花樣過年嘛! 豐盛的餐桌上怎能少了這道圓圓滿滿,吉祥如意的紅燒子頭呢? 冬天的大白菜本就清甜甘美,將大白菜和香噴噴的獅子頭一起燉煮,即...
食材：豬絞肉(細絞)、蛋(小)、淬釀醬油露、蔥、米酒、洋蔥、鹽、薑末、糖、高湯(或 開水)、麵包粉、白胡椒粉、太白粉
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紅燒獅子頭【新手不敗年菜】
毛媽卡洛琳紅燒獅子頭因為肉丸形似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理，食材簡單卻能吃到肉及大白菜的鮮甜，圓圓的肉丸子在年節時應景又討喜呢 ...
食材：豬絞肉、大白菜(中)、醬油、乾香菇、紹興酒、紅蘿蔔、薑末、洋蔥、白胡椒粉、泡香菇的水、雞蛋、水、蒜苗
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安琪老師的紅燒獅子頭
eric 新手廚房安琪老師的youtube link https://www.youtube.com/watch?v=qM2gp4y1z3A&...
食材：大白菜、沙拉油 (TBS)、豬肉(lb)、熱水 (壺)、蔥薑水 (碗)、蔥 (根)、鹽 (TS)、薑片、醬油 (TBS)、紹興酒(TBS)、全蛋、太白粉 (TS)、吐司片
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龍師傅教你做【紅燒獅子頭】
Yi Cher大廚教你做菜的「關鍵」美味！ 龍師傅說：「用蔥薑水可以帶出軟嫩的肉質......，還有........」快來看看怎麼做才好吃呢? ...
食材：絞肉、大白菜、醬油、板豆腐、太白粉、薑、全蛋、蔥
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野菜多多紅燒獅子頭
Miki Bear's Paw天氣熱時沒什麼胃口嗎？ 來煮一鍋獅子頭吧!有菜有肉...不但營養均衡也活力滿滿唷，除了必備的大白菜，多加些蔬菜吧~ 喜歡吃什麼菜就...
食材：豬絞肉(梅花肉)、大白菜、香菇(乾燥)、玉米筍、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、毛豆仁、沙茶、醬油、蛋、鹽
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免炸紅燒獅子頭
關於下廚這一條不歸路。這是我最喜歡也最拿手的一道料理喔！提到獅子頭很多人會覺得好像是個功夫菜，其實沒那麼難，跟著食譜做包你做出來驚豔全場！趁這個週末快來...
食材：豬絞肉、茡萁、洋蔥or板豆腐、大白菜、鴻喜菇、蒜苗、蛋、蔥薑、米酒、香酒、醬油、糖鹽、胡椒粉、太白粉
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紅燒獅子頭(家樂福廚神大賽2015)
彤媽軟綿的豬絞肉.配上鮮甜的白菜一起燉煮.把所有甜味鎖在一起.真是人間美味啊!
食材：豬絞肉、薑、白菜、水、醬油、冰糖、玉米粉
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團圓鮮蟹粉絲煲
小曹很愛吃使用圓圓滾滾烹調好的獅子頭與鮮味十足的北海道毛蟹一起料理，省去繁瑣料理步驟，味道濃郁又鮮美！過年時端出的這道宴客菜，絕對澎湃又喜氣...
食材：家樂福-日本毛蟹、捷香富貴紅燒獅子頭、龍口新竹炊粉、有機包心白菜、青蔥、蒜頭
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紅燒獅子頭 @188懶人料理
168懶人料理LazyRenee最受歡迎的年菜《紅燒獅子頭》，也可在家輕鬆動手做，絞肉混和洋蔥丁、豆腐及調味料攪拌到有黏性，下油鍋炸或煎，再加入白菜湯底，即可燉煮...
食材：大白菜、絞肉(偏瘦多)、板豆腐、洋蔥、蛋、蔥、薑、烏醋、醬油、鹽、米酒、太白粉、白胡椒粉
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紅燒獅子頭
靖媽咪五花肉豐富的油脂被醬汁緊緊的包覆著 完美搭配的肉質讓獅子頭更軟嫩多汁~
食材：絞肉(五花肉)、絞肉(瘦肉)、馬鈴薯(小)、純釀醬油、米酒頭、砂糖、蔥、水、薑片(切末)、蔥(切末)、鹽、蛋黃、太白粉
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年菜系列: 紅燒獅子頭
Mon's Tasty獅子頭要好吃的要訣就是肉餡要細、口感要軟嫩多汁有彈性、和白菜滷的湯汁要融合在一起、且要拌入荸薺碎增加香甜清脆的口感。 中英對照食...
食材：牛絞肉、豬絞肉、細薑末、全蛋、青蔥切細末、荸薺末、藕粉 或 麵包粉、大白菜、杏鮑菇、大蒜、薑、海鮮醬/ 香菇素蠔油、米酒、醬油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、麻油
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免炸的紅燒獅子頭@Selina Wu
Selina Wu紅燒獅子頭的肉丸子通常是大大的一顆，不過我們家老爺喜愛小丸子，所以我做得是小獅子，一人夾一個吃起來也很方便。不用炸的方式，而是直接...
食材：絞肉、薑、蔥、荸薺、乾香菇、大白菜、蒜、扁魚、鹽、白胡椒粉、香油
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麥伊煮・砂鍋偽紅燒獅子頭
Samia Fan為何說偽，因無油炸定型，無全肉，無大白菜底，卻仍然好食味。
食材：絞肉、豆腐、高麗菜、蛋、白胡椒粉、麻油、醬油、冰糖、鹽、米酒、水
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【免炒】二步驟完成『紅燒獅子頭』
eLife生活宅急便免炒、二步驟完成，色、香、味俱全的「紅燒獅子頭」，當季鮮甜、俗個大碗的大白菜，吸飽了獅子頭肉丸子的油脂肉香，釋放出自然的鮮甜，入口...
食材：獅子頭(肉丸子)、大白菜、乾香菇、牛蕃茄、蒜頭、水(香菇水)、香菜、蠔油、昆布醬油、鹽、白胡椒、豆瓣醬、Dowai全營養萃取鍋
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紅燒獅子頭粉絲煲
Na Na Shen 的幸福花園一鍋煲除了飽滿多汁的獅子頭，還有玉米、金針菇、寬粉絲配著白飯吃，主食這樣 一鍋就夠了，尤其是吸足了煲湯的「寬粉絲」，是有可以吃三大...
食材：梅花絞肉、荸薺、薑末、蛋、蔥花、蔥段、薑片、寬冬粉、玉米、金針菇、高麗菜、水、太白粉漿、❶ 醬油、糖、香油、紹興酒、白胡椒粉、❷ 醬油
