米霖

日式關東煮🍢

涼涼的天氣最適合喝點熱湯暖暖胃。 關東煮如果放到隔天吃會更加入味🧡 第一次嘗試做醬料原來很簡單耶！

食材：蘿蔔、玉米、番茄醬、香菇、關東煮高湯、小魚乾、米血、昆布醬油、柴魚片、高麗菜捲、味霖、黑輪甜不辣、油豆腐、腐皮、水煮蛋、杏鮑菇、海帶、香菇貢丸

【三高族群清淡食譜】日式雞肉炊飯

本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...

食材：去骨雞腿、乾香菇、清 酒、鴻喜菇、味 霖、新鮮玉米粒、淡醬油、毛豆仁、栗子、米、水

炒元昆布

食材：元昆布(熬過高湯的也可以)、豬肉絲、乾香菇、蒟蒻麵條、紅蘿蔔、魚板、水、油、醬油醇米霖、米酒

可愛日式便當「米日一里三合米組」

日式便當－讓小朋友開心吃午餐！ 便當繽紛的配色，還有可愛的造型最能吸引人了～ 試著把飯完做出造型跟五官，配上配菜就可以完成囉！

食材：高雄 139 號＋白米地瓜、清水、台中194號米、壽司醋、去骨雞腿肉、醬油、雞蛋、米酒、味霖、糖、全蛋液、地瓜粉

蒜香醬煮虱目魚

食材：無刺虱目魚肚（小）、青蔥、醬油、水（量米杯）、沙茶醬、蒜酥、味霖、薑

花枝招展

食材：大花枝、58度高粱酒、冷開水、豆麥醬油、冰糖、鹽、紅辣椒、黑胡椒粒、蒜仁約、醇米霖

微電鍋 韓式石鍋拌飯鍋巴飯

用微電鍋簡單做出的韓式石鍋拌飯～

食材：米、豬肉、韓式辣醬、黃豆芽、海苔、韭菜、涼拌醬、蛋、醬油、味霖

日式和風拌麵

食譜設計╱林佳蓉 攝影╱阿春

食材：洋蔥、海帶芽、小黃瓜、山藥、番茄、水煮蛋、米籽條、熟白芝麻、海苔絲、蘋果、柴魚醬油、醇米霖、檸檬汁、洋蔥末、蜂蜜、鹽、黑胡椒、橄欖油

嫩雞栗子地瓜炊飯【豪華版】

一樣是個一打二的上午，趕緊搜刮冰箱食材，快速把前置作業弄一弄，就把工作交給電子鍋來完成😜 另外加入兩包田O香滴雞精，好好補補這週工...

食材：白米(台東碑南米)、去骨雞腿肉、醬油、滴雞精、味霖、海鹽、乾香菇(含香菇水1米杯)、栗子、地瓜

海帶結燒素雞

用海帶結燒製的素雞料理，帶著海洋的清香，讓人胃口大開！食譜提供：林曼芬

食材：素雞、海帶結、醬油、紅蘿蔔、醇米霖、冷凍毛豆仁、味噌、水、油

簡易白菜滷（露營OK）

既然是簡易版，就不需扁魚、也不需要紅蔥酥、或是炸豬皮，沒有乾香菇也沒關係，料理時間很短之外，也不需要繁複的不做。很簡單的將食材炒過...

食材：大白菜、櫻花蝦或蝦皮、糖、紅蘿蔔（切小條）、米霖、片栗粉或太白粉、蔥(切段)、醬油、水、酒、鹽、高湯、烏醋（可略）、香菇（切條）（可略）

蓮藕風味和風炊飯

邁向初冬的時分，有著豐富食材的炊飯常能帶給一天滿滿的元氣與活力！！這次使用CUCKOO IH壓力電子鍋操作，不但完全的免除了以往炊...

食材：壽司米、乾香菇、味霖、柴魚片、胡椒鹽、蓮藕、CUCKOO IH壓力電子鍋

日本家庭主菜-姜汁猪肉

大人小孩都爱吃

食材：猪肉、姜末、洋葱、酱油、日本米霖、日本料酒、糖

日式牡蠣炊飯

食材：牡蠣、米、海帶、薑、水、味霖、蔥、醬油、鹽

關東煮（露營OK）

關東煮是快又救命的料理之一，大大一鍋裡有青菜、有肉類、還有好喝的湯，盛上一碗白飯就是美味的一餐了!

食材：竹輪、其他關東煮料、長昆布、玉米或白蘿蔔、柴魚、絞肉、A.醬油、滷蛋、菇類、其他蔬菜等、A.米霖、A.酒、A.鹽

食欲的秋天之鳕鱼与白菜

气候转变，呈上小温馨料理。让工作回家的人，能有温馨的家庭料理

食材：鳕鱼、白菜、日本米霖、蘑菇、日本味噌、鸡精粉、水

蚵仔炊飯

食材：蚵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、櫻花蝦、日式鰹魚醬油（或沾麵醬）、味霖（或米酒）、胡椒粉、米、水