蚵仔炊飯

FIONA
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食材

一包
適量
適量
三杯
三杯半

步驟

  • 1.絞肉、蝦米和紅蘿蔔一起炒到絞肉變白(我沒到沙拉油) 2.倒日式鰹魚醬油(或是日式沾麵醬)和水,水煮開加蚵,調自家鹹味,最後加點胡椒 3.倒入高麗菜炒到半軟,熄火 4.將材料倒入生米裡放入電鍋煮

小撇步

炊飯做法很多,這次的做法我用臺式海鮮鹹粥+日式炊飯做法

水加多一點再加油蔥酥、乾香菇和其他的海鮮料就變成海鮮粥

這個驚喜是悶久一點米飯還有油飯的口感喲…

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共 1 則
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  • 明

    以后可以带上图片吗?

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