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食材
一包
高麗菜絲
200g
紅蘿蔔絲
50g
櫻花蝦
適量
日式鰹魚醬油(或沾麵醬)
兩大匙
味霖(或米酒)
一大匙
胡椒粉
適量
三杯
三杯半
  • 1
    1.絞肉、蝦米和紅蘿蔔一起炒到絞肉變白(我沒到沙拉油) 2.倒日式鰹魚醬油(或是日式沾麵醬)和水,水煮開加蚵,調自家鹹味,最後加點胡椒 3.倒入高麗菜炒到半軟,熄火 4.將材料倒入生米裡放入電鍋煮
小撇步

炊飯做法很多,這次的做法我用臺式海鮮鹹粥+日式炊飯做法

水加多一點再加油蔥酥、乾香菇和其他的海鮮料就變成海鮮粥

這個驚喜是悶久一點米飯還有油飯的口感喲…

2018/01/17 發表 1,729 瀏覽
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以后可以带上图片吗?

a year ago