Lia mama 6 食譜 2 粉絲 追蹤 照燒雞排飯 82 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 去骨雞腿 4支 芝麻 少許 任意蔬菜 適量 香噴噴白米飯 一碗 醬料 米霖 70g 冰糖 55g 醬油 90g 步驟 煮醬汁:先將米霖及冰糖放入小鍋煮開後加入醬油。收汁關火,待涼。 醃製:去骨腿排先用凈水洗過後,將冷卻的醬汁倒入醃製約30分鐘。(可以放入冰箱唷。) 烤:準備錫箔紙,先把帶皮的雞腿朝下鋪至鍋內。烤15-20分鐘即可起鍋。 組合:可自行增加青菜唷。 灑上白芝麻即可上桌。 1,889 瀏覽 2017/04/02 發表