照燒雞排飯
照燒雞排飯
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
去骨雞腿
4支
芝麻
少許
任意蔬菜
適量
香噴噴白米飯
一碗
醬料
米霖
70g
冰糖
55g
醬油
90g
-
1煮醬汁：先將米霖及冰糖放入小鍋煮開後加入醬油。收汁關火，待涼。 -
2醃製：去骨腿排先用凈水洗過後，將冷卻的醬汁倒入醃製約30分鐘。（可以放入冰箱唷。）
-
3烤：準備錫箔紙，先把帶皮的雞腿朝下鋪至鍋內。烤15-20分鐘即可起鍋。
-
4組合：可自行增加青菜唷。 灑上白芝麻即可上桌。
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