微電鍋 韓式石鍋拌飯

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用微電鍋簡單做出的韓式石鍋拌飯~

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

一杯
豬肉 些許
黃豆芽 半包
韭菜 適量
兩顆
調味料
韓式辣醬 兩匙
海苔 些許
涼拌醬 些許
醬油 些許
味霖 些許
  • 1將鍋內塗一層奶油避免沾鍋,且之後更好脫鍋,放入一杯洗好的米及一杯水,我有放一些五穀米增加口感,以鍋巴功能煮飯
  • 2豬肉先用味霖、醬油抓醃,放置待入味後用小烤箱烤熟即可
  • 3韭菜豆芽先燙好調味,這邊用涼拌醬跟七味粉,有香油更好
  • 4在電鍋響第一聲的時候打開電鍋打兩顆蛋下去,悶大約6~10分鐘,即可跟上述配料組合,再放上韓式辣醬與海苔拌一拌,就完成囉!
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2017/11/05 發表 1,405 瀏覽

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