牛肉大根煮(露營ok) 菲。Phyllis! 牛肉大根煮是牛肉料理中比較清爽的方法,大概因為白蘿蔔去膩的關係,佐飯當主菜或直接煮牛肉麵都很好吃呢! 食材:牛腩條、白蘿蔔(切小塊)、薑、紅蘿蔔(切小塊)、醬油、酒、米霖、糖、水 178 讚 120 分
肉片湯咖哩 (露營OK) 菲。Phyllis! 夏天是吃湯咖哩的最好季節,不似傳統稠稠以肉類為主角的日式咖哩,湯咖哩搭配野菜的組合非常清爽,因為大量使用夏野菜,吃起來非常爽口不膩... 食材:薄肉片、洋蔥、高湯、蒜(末)、番茄醬、紅蘿蔔、畺(末)、咖哩粉、地瓜或馬鈴薯、秋葵、水煮蛋、米霖、玉米、青花菜、茄子、醬油、青椒、爪哇或南洋咖哩塊(可略) 59 讚 30 分
涼拌牛雙響 Lydia's table 涼拌菜是很隨性的料理,看家裡有什麼,只要屬性合拍,自行搭配,常常會碰撞出令人驚豔的味道。這次運用大賣場的熟食~牛腱、牛肚及加入ㄧ些... 食材:牛腱、牛肚、素蠔油、紅椒、淡醬油、黃椒、辣油、杏鮑菇、鎮江醋、大蒜、米霖、香菜、米酒、花生米(可省略)、檸檬、孜然粉、香油 42 讚
韓式牛小排 Cook With Mi 非常簡單的韓式牛小排,第一次就上手! 在家也能吃韓式燒烤喲☺️ 食材:有骨牛小排、洋蔥、醬油、蘋果、米霖、蒜頭(可加可不加)、韓式soju酒(或米酒)、麻油、黑胡椒 162 讚 60 分
柚香燒肉月見飯【38度金門高粱酒】 毛媽卡洛琳 梅花肉片用簡單的醬料及香甜的柚子醃過,再加入38度金門高粱酒,甘醇好味道。好吃的燒肉加上月見飯,快速又豐富盛的餐點,請您試試看喔 ... 食材:梅花肉片、雞蛋、金門高梁、豆苗、醬油、熟白芝麻、米霖、柚子果肉、蒜末 65 讚 10 分
五色飯團+海苔玉子燒便當 陳太太的菜菜味 這套料理真的很適合野餐, 在家中辦理餐會也很棒喔~ 雖然準備的食材很多, 但看到家人的笑容, 真的很值得一試喔! 歡迎來陳太太的菜... 食材:毛豆仁、肉鬆、白飯(半杯米)、香鬆、白醋、醬油、滷製過的油豆皮、糖、米酒、雞蛋、牛小排火鍋肉片、鹽、海苔、花椰菜、胡椒粉、味霖、黑芝麻、麻油、水 316 讚 60 分
豬肉壽喜燒 (露營ok) 菲。Phyllis! 壽喜燒可以說是鹹版的大鍋菜,一鍋有肉、菜、豆腐等等,一網打盡,方便又快速可以上桌,是媽媽的救星呢! 食材:金針菇、鮮香菇、醬油、豆腐、酒、紅蘿蔔、米霖、山茼蒿或任何綠色蔬菜、水、蒟蒻或冬粉、糖、火鍋肉片 202 讚 20 分