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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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木須炒麵的木須是原由雞蛋炒在麵裡面時,雞蛋很像桂花,而桂花的另外名稱叫『木樨』,唸快一點就叫『木須』,是從以前古代官員名命而成 。...
食材:白麵 (自己喜歡的)、豬肉絲、鹽巴、蒜頭、胡椒粉、蔥、米酒、香油、醬油、紅蘿蔔、太白粉、雞粉、木耳、水、砂糖、豆芽菜、雞蛋
今天用荷蘭豆和新鮮香菇來搭配鹹蛋,吸附滿滿鹹蛋黃香氣的香菇,再搭上鮮脆的荷蘭豆,好吃耶~ 我們家的好像是鹹蛋控ㄋㄟ😅
食材:荷蘭豆、鮮香菇(大)、鹹蛋黃、紅蘿蔔(切碎)可省略、蒜頭,薑(切碎)、雞粉、糖、米酒
因為喜歡這道料理所以動手做, 超級成功, 肉質Q彈, 皮很脆口不膩, 很清爽的一道料理!
食材:米酒、紹興酒、土雞腿、枸杞、雞胗、當歸、鹽、糖、薑、水
比傳統口味多了點川味也不違和喔~
食材:鮮蚵、家常豆腐、豆豉、蒜末、麻辣醬、薑末、醬油、蒜苗珠、砂糖、米酒、雞粉
冬天到了是芹菜盛產的季節,香氣好又有脆感,和雞小腿一起醬燒~超下飯的拉~~!! 帶便當也很合適唷~
食材:雞小腿、西洋芹、水、洋蔥、香菇素蠔油、醬油、米酒、冰糖
今天來一道燉飯料理❤️ 「粉紅醬口味」 其實粉紅醬的調味就是白醬+紅醬, 但奇媽選擇用牛奶代替白醬! 用簡單的料理方式,讓自己也...
食材:飯、洋蔥、米酒、花椰菜、鹽巴、牛奶、鴻禧菇、白胡椒粉、雞湯塊(鹽巴)、玉米筍、番茄醬、杏鮑菇、蝦子
香港的家常菜之一😋 小時候最期待爸爸煮這道菜 超級下飯的啊~~~ 有馬鈴薯和雞翅都是小朋友的最愛🤤
食材:雞翼、馬鈴薯、醬油(生抽)、蒜頭、老抽or壺底油、老薑、紹興酒or米酒、胡椒粉、鹽巴、砂糖、芝麻油、太白粉、冷開水
記得小時候和家人去外面小吃店家覓食,當時第一次喝到冬菜鴨湯,一入口馬上就愛上它的味道! 長大離鄉想吃上這熟悉的味道,只能自己動起手...
食材:鴨、冬菜、薑片、米酒、蔥粒、鹽巴、高鮮味精或雞粉
好吃下飯零失敗料理。 新手入門也能馬上學會哦! 可親子共食。 ⭐歡迎來逛逛我的FB粉絲頁按讚追蹤哦:日本人妻祐子閒話與家常 ht...
食材:四季豆、豬或雞絞肉、辣豆瓣醬、大蒜、薑、米酒、醬油、味碄、胡椒和鹽
一餐一道料理,迅速解決一家人的晚飯! 營養豐富的南瓜咖哩可加入喜歡的蔬菜(甜椒、玉米筍、花椰菜、蛋、起司…) 此次選用全聯販售的“...
食材:【全聯】雞里雞肉、【全聯】馬鈴薯、水、【全聯】紅蘿蔔、【全聯】兒童咖哩-雞肉風味、【全聯】小磨坊 胡椒鹽、【全聯】南瓜、糖、【全聯】小磨坊 黑胡椒、【全聯】起司絲、【全聯】洋蔥、【全聯】米酒、料理酒、地瓜(地瓜飯)、蒜頭、鹽巴、辣椒、米、黑醋
辣豆辦醬醃製雞肉入味又快炒,青椒洋蔥來提味,非常下飯又適合做便當的菜色唷~~
食材:雞里肌、青椒、米酒、洋蔥、太白粉、香菇素蠔油、辣味豆辦醬、糖
夏天不吃泰式料理不然要幹嘛?! 用酸辣清爽的料理拯救快被暑氣乾枯的胃吧! 看起來厲害卻簡單,廚房新手小媳婦也能輕鬆上手的一道!還不...
食材:中卷(透抽)、大白蝦、檸檬汁、洋蔥、檸檬皮屑、芹菜、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、米酒
跟啤酒雞翅一樣,做出來絕對立刻被掃盤!這道菜要想做得賣相好,除了最後收汁的濃稠度要夠,還有一開始煎製時將雞翅定型也很重要。做法材料...
食材:雞中翅+翅小腿、蒜頭(無可略)、米酒、蔥、醬油、薑片、鹽、可樂
雞肉鮮嫩,湯汁味美,迷人蔥香,簡易好料理。
食材:雞腿、薑片、胡椒鹽、紅標純米料理米酒、蔥末、香油
雖然準備的食材很多, 但這可是「祖傳食譜」, 每次煮這一道, 孩子們都讚不絕口, 拌麵、拌飯一碗接一碗。 感謝媽媽傳授的「祖傳」食...
食材:大白菜、豬肉(里肌肉)、鹽、金針菇、砂糖、紅蘿蔔、黑醋、蒜頭、醬油、紅蔥酥、米酒、香菇、香菜、筍、胡椒粉、黑木耳、油、柴魚、水、小魚乾、雞湯
濃濃薄荷香氣
食材:雞、薑片、薄荷葉、麻油、米酒、鹽吧
一直很喜歡 三杯雞 這道非常下飯的料理,只要有這道菜往往可以吃到兩碗飯呢! 好吃又簡單的三杯雞,一起動手做做看吧🤤🤤
食材:醬油、麻油、蒜頭、米酒、黑糖、雞棒腿、九層塔、老薑
利用黄燜雞先煎後炒再燜的特點,把三黄雞的肥油逼出來,讓雞肉不硬不柴,肥美鮮香更健康;搭配了青尖椒、香菇、油豆腐等配料,不僅味道更加...
食材:三黄雞、乾香菇、冰糖、油豆腐、鹽、青尖椒、米酒、薑、生抽、乾辣椒、蠔油