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紅糖碗粿
主婦食堂(6碗)電鍋蒸2層
食材：.舊的在來米1杯、水、紅糖
碗粿
101 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「碗粿」的零失敗食譜
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純米碗粿
主婦食堂(6碗)電鍋蒸2層
食材：舊的在來米1杯、滷肉燥、鹹蛋黃、水、糖、醬油、蒜泥
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特製碗粿
《彩虹糖》的小小廚藝世界有別於小時候吃到的純色碗粿，淋上香菇肉躁、豆乾、滷蛋，立刻化身為古早味！！
食材：白蘿蔔、粗絞肉、豆乾、滷蛋、蘿蔔糕粉、水
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古早味碗粿
april's極簡餐桌在雪白的粿上，鋪上一層炒的香噴噴的韭菜菜脯豆乾末，綿密中帶點Q彈的白色碗粿，才是我記憶裡的碗粿。 這種碗粿在台北很難找到，每當嘴饞...
食材：在來米粉、太白粉、豬絞肉、冷開水、菜脯、熱開水、韭菜、豆乾、蝦米、醬油、糖、水
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【低蛋白】薄力碗粿（P4.3）
一起一起餐桌上低蛋白超美味碗粿，日本零失敗率的低蛋白澱粉！
食材：薄力澱粉(0.06)、熱水、豆乾丁(2.5）、橘生安心醬油（0.3）、鳥蛋1個（1.4）、紅蔥頭、香菇（0.1）、植物油
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雞肉燥碗粿
扎赫拉的廚房好時光家裡因為宗教信仰不吃豬肉，所以我都用雞肉切成肉絲，來做各種炒類配料，碗粿是個很傳統的平價美食，我們家也很愛吃，所以也推薦雞肉風味的...
食材：a,雞胸肉、a,乾香菇、在來米粉、a,油蔥酥、冷水、醬油、a,香菇素蠔油、鹽、冰糖、a,冰糖、雞油或任一種油、水、a,五香粉、煮沸的水、a,楜椒粉、玉米粉、太白粉、a,水、水煮蛋
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碗粿【淬釀手路菜】
patty小時，一聽要去吃碗粿，很甘心早起。 喜歡看碗粿店的阿公把一杓杓在來米倒在石磨，用力磨著磨著，他離開了，市場也改建，店關了，懷念味道...
食材：豬絞肉、鹽、水磨在來米粉、糖、冷水、水、淬釀醬油、滾水、太白粉、甜辣醬、鹹蛋黃、在來米粉
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寶寶食譜-寶寶碗粿（無粉，全白米製作）
小善姑娘做副食品是一個會讓人做上癮的工作，總是一直想幫寶寶變化菜色。 看了好多碗粿食譜都有加在來米粉，今天就分享「無粉」的碗粿給大家❤️ ...
食材：香菇、洋蔥、豬絞肉、白米洗好泡水4小時以上
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簡易碗粿
MINi簡單做，熱量低的料理。只要知道比例，自己做碗粿真的很簡單。
食材：再來米粉、冷水、菜圃、滾熱水、絞肉、蒜、油蔥酥、糖、五香粉、醬油膏、辣椒粉、醬油、水
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東販小食堂：台南碗粿
東販小食堂到訪過美食之都-台南的您是否總會想起 台南小吃中最重要的經典美食─「台南碗粿」呢？ 今天就由知名料裡人─黃美惠指導 讓您在家也能用...
食材：在來米粉、太白粉、冷水、熱開水、香菜、鹹蛋黃、肉燥、醬汁-蒜泥、醬汁-醬油膏、醬汁-糖
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Nico媽的隨意廚房“碗粿”
Nico媽的隨意廚房平時在家無聊時都會做一些點心給心愛的少爺們吃！老爺有一次隨口說怎麼不做個碗粿來吃看看！（因為老爺很愛吃碗粿，每次去吃都能吃個5碗以...
食材：再來米、蓮藕粉or太白粉、鹽、絞肉、糖、香菇、醬油、蝦米、胡椒粉、蘿蔔乾（菜圃）、水（包含香菇水）、水煮蛋or魯蛋
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傳統[碗粿]簡單做
Melinda Li 料理之美好小時候過年常吃媽媽的傳統磨米炊粿，現在逢年過節回娘家，還是吃得到這美味。但小朋友吃過外婆的碗粿，偶爾也會想吃這傳統小吃，於是我到一...
食材：再來米粉、水、絞肉、香菇、醬油、雞蛋、肉燥油、蝦米、紅蔥頭、蒜泥、鹽
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芋香碗粿
梁瓊之喜歡吃芋頭的我，將芋頭刨成絲，加入米漿，變成口味獨特的碗粿。
食材：在來米、水、全聯新鮮芋頭、全聯菜甫、全聯乾香菇、全聯豆干、胡椒粉
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碗粿
Fina Lien買了在來米 煮了肉燥 自己動手做碗粿
食材：在來米、梅花絞肉、蛋、紅蔥頭、紅蔥酥、香菇、米酒、醬油、冰糖、胡椒粉、蒜蓉、醬油膏、糖、冷開水
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[電鍋] 阿嬤碗粿
安安媽咪做料理從阿嬤傳下來的做法，跟一般的碗粿稍微不一樣，料是放在碗底，上面的粿特別Q彈！好好吃喔！
食材：再來米粉、絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥、水、醬油、米酒、糖、鹽、太白粉
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碗粿
帕妃林從小就是吃這種能品嘗得到米香的古早味碗粿，淋點醬油膏，就是最單純的美味。
食材：在來米粉、太白粉、溫水、熱水、油蔥酥、香菇、絞肉、菜脯、醬油
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米飯做碗粿
Mia的廚房實驗每天下午孩子放學總是飢腸轆轆， 一定得準備好晚飯前的點心好生伺候著。 拿了漂亮的薑黃彩色米飯來做碗粿~ 淋上剛滷好的手切肉燥和炒得...
食材：黃彩米飯 ( 薑黃飯 )、水(約飯量的三倍)、在來米粉(粘米粉)、滷肉燥、冷水、炒過的蘿蔔乾丁
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古早味雞肉燥碗粿
米歐在加州記憶中從小就愛吃碗粿，但是每次都把豬肉挑掉塞給家人解決。 這碗碗粿，讓不喜歡吃豬肉的人，改用雞肉也可以做出美味的雞肉燥碗粿，而且更...
食材：在來米粉、溫開水、去皮雞胸肉（自己剁成絞肉）、滾熱開水、油蔥酥、醬油膏、鹽、蝦米、烏醋、水煮蛋、乾香菇、米酒、白胡椒粉、開水、香菇水
![傳統[碗粿]簡單做](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/157687/7eb69db337623093.jpg)
![[電鍋] 阿嬤碗粿](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/142606/a4d16fc38d3b03f3.jpg)
