破布子料理

樹子蒸肉~懶人料理電鍋版

天氣這麼熱~萬用的大同電鍋~千萬可得好好的利用啊~煮飯放個南瓜~放個隔架~今天來個樹子蒸肉~一鍋三吃啊~樹子用來蒸肉甘甜的好滋味~...

食材：豬絞肉( 絞細)、甘樹子、醬油

[大同電鍋料理]清蒸破布子鯛魚片

台灣鯛其實就是吳郭魚，只是把名稱改變，卻為吳郭魚漁業者帶來龐大商機，去大賣場總是會帶回幾包放冷凍，冰箱沒有菜色時候，就會把它出來撐...

食材：鯛魚、雞蛋豆腐、糖、破布仔、米酒、醬油、青蔥、薑片、香油、辣椒

【一個步驟完成】消暑甘甜下飯菜『滷苦瓜』

炎炎夏日~不想吃熱呼呼的菜嗎??? 就來碗冰冰涼涼的消暑下飯菜『冰涼滷苦瓜』唄~~~ 做法簡單~~~一個步驟就完成嘍 ↓↓↓ (...

食材：苦瓜、蔭瓜、蔭鳳梨、破布子、糖、Dowai全營養萃取鍋

~樹子蒜茸蝦~

食材：明蝦、蔥、辣椒、酒、罐頭樹子、醬油、糖、胡椒粉

樹子蒸鯧魚

白鯧今年貴鬆鬆 過完年價格雖然有降一些 還是貴啊~~ 匯鮮市集目前還有野生金鯧魚 高貴不貴的價格~ 肉質細緻好吃 用蒸的最能吃出鮮...

食材：白鯧魚、蔥絲、辣椒、薑絲、樹子、鰹魚露、米酒、高湯、油

【我與大同的美味】美味破布子蒸肉

這是社團的好友還是跟Q媽同住永和的好鄰居送的手工破布子~ 這位好友常常需要趕回嘉義老家幫爸爸收成作物，還親自改良口味翻炒及醃製破布...

食材：手工破布子、豬絞肉、洋蔥、香菇素蠔油膏、薄鹽醬油、米酒、香料共和國醍醐白胡椒粉

電鍋料理~甘樹子蒸台灣鯛

台灣鯛另一個名字就吳郭魚 吳郭魚用清蒸的也很好吃 但是要買到完全沒有土味的吳郭魚很難 歡迎到【匯鮮市集】購買完全沒有士味的~海水吳...

食材：海水吳郭魚225g、蔥絲、嫩薑絲、辣椒絲、老薑片、甘樹子、米酒、鹽、香油

【可拉的鏡頭】破布子滷苦瓜

這是我娘的招牌菜，這樣搭好好吃，我也吃好幾年了~

食材：苦瓜、破布子、枸杞、素蠔油、糖

【可拉的鏡頭】破布子炒南瓜

這也是一道清冰箱料理，在南部~ 很多人都會熱情的送菜，這顆南瓜就是，這已經是它變身的第三道菜了XD

食材：南瓜、破布子、香菇、鹽

涼拌辣味樹子苦瓜by戀戀家

買到苦不堪言的苦瓜，千萬別輕易放棄它，可於漂涼切小塊後灑上糖用雙手拌至糖融化後，將水份充份擠乾，可中和苦瓜苦味，再加一些些的樹子和...

食材：白玉苦瓜、醃樹子罐頭、剝皮辣椒、鹽、糖

破布子蒸鱸魚

鱸魚肉質鮮美加上破布子的甘醇

食材：鱸魚、破布子、蔥、辣椒、薑、醬油、香油、鹽、酒

簡單端出宴客級料理-清蒸黃金尖吻鱸魚

簡單的清蒸黃金尖吻鱸魚看起來色香味俱全，對於不善下廚的朋友也可以簡單端出宴客級的菜餚呢! 詳細料理內容及步驟：http:/htt...

食材：鱸魚、破布子、青蔥、薑絲

ㄚ曼達的廚房~破布子蒸肉餅

我以前用的破布子都是買罐頭包裝的，這次託朋友怡靜的福，吃到怡靜媽媽親手製作的破布子餅，心裡萬分感動，當我嘗第一口時，第一個想法是好...

食材：破布子餅、絞肉、糖、醬油、蔥花

樹子蒸鮮魚

新鮮的魚清蒸最適合,超下飯的滋味,一下子就吃光光了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 更多食譜歡迎訂閱~ https://icook....

食材：鮮魚鱸魚鱈魚虱目魚都可、塩、樹子破布子、薑末、蒜末、蔥末、辣椒末、醬油、香油、糖、米酒

白玉樹子~零廚藝輕鬆上桌( 素 )

利用電鍋蒸煮清爽入味，無油煙的健康料理。也很適合宴客唷。

食材：杏鮑菇、青江菜、鮮香菇、冬瓜、破布子、油、薄鹽醬油

樹子蒸絞肉

簡單的絞肉加上樹子及醬油放到電鍋裡蒸~快速做出超級下飯的美味就是這麼簡單

食材：樹子、水、醬油、絞肉

咖哩牛肉炒山蘇『牛頭牌咖哩新食代』

偶爾來點重口味的熱炒牛肉真的是很過癮! 帶著咖哩醬香的軟嫩牛肉和鮮脆可口的山蘇真的是絕配，可惜我這次炒太久了，導致山蘇有點微黃，下...

食材：牛梅花薄片、山蘇、蒜末、薑末、醃製的破布子、小魚乾、醬油、蠔油、牛頭牌咖哩炒醬