白麻油

麻油肉絲蛋炒飯

天轉涼吃麻油暖身暖胃 用1/3控油方式 讓炒飯有麻油香但不油膩。

食材：白飯、黑麻油、白胡椒粉、老薑切薄片、醬油、豬腰內肉、太白粉、有機蛋、青蔥、鹽巴

うまい蒜香舞菇雞腿肉

舞菇、雞腿肉、麻油、S&B 生蒜泥醬，再加上調味料一起煎煮，陣陣香味撲鼻而來。彷彿食材在鐵板上跳舞一樣，超級うまい的。

食材：舞菇、雞腿肉、胡椒鹽、鹽巴、醬油、麻油、米酒、S&B 生蒜泥醬、老抽（可不加）調色用、白芝麻、青蔥

麻油香菇雞飯（簡單/快速）

冬日暖呼呼料理，只要麻油、薑片、香菇、雞肉和白飯簡易調味即可完成全家都喜愛的香噴噴麻油香菇雞飯暖胃又暖心。

食材：雞胸肉、香菇、薑片、冷白飯、醃雞料、醬油膏、水、白胡椒粉、調味、黑麻油、鹽、米酒、香菇水

清燉羊肉

溫補 清爽 好吃

食材：羊肉、白蘿蔔、老薑、芹菜珠、中藥材料、麻油、鹽巴、砂糖、豆腐乳 沾醬

荷葉麻油雞油飯

因為本人手拙，粽子總是包不好，於是今年端午弄了這道麻油雞油飯包裹荷葉，來應應景！沒有荷葉也沒關係，就單純吃麻油雞油飯也非常好吃！十分推！

食材：去骨雞腿切塊(有骨也可)、長糯米、香菇水、薑片、米酒、紅蔥頭、醬油、乾香菇、鹽、白胡椒粉、白麻油、黑麻油

三杯虱目魚柳 (家常菜整理)

虱目魚柳（魚里肌）有好的蛋白質跟Omega-3，無刺方便吃，搭配脆甜洋蔥三杯醬燒，下飯好吃。

食材：虱目魚柳、洋蔥、素蠔油或醬油、老薑片、黑麻油、白胡椒粉、蒜頭、米酒、青蔥、太白粉、辣椒、油

高麗菜煎餅 (燕麥粉)

樸實又營養好吃的高麗菜煎餅 用燕麥粉也一樣好吃～ Instagram: 3.fooddiary_ https://www.ins...

食材：高麗菜、櫻花蝦、鹽、蔥段、白胡椒粉、雞蛋、麻油/香油、燕麥粉、水

日式味增豬肉湯

食材：豬肉片、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆腐、菇、薑 蒜、味醂、麻油、高湯、水、味增

韓式雜菜冬粉 Japchae

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、蛋、麻油、紅蘿蔔、蜂蜜、菠菜、白芝麻、甜椒、黑胡椒、蘑菇

蔥油醬、蔥油醬

搭配海南雞或是拌面都恰恰好

食材：青蔥、蒜末、薑末、食用油（可增減）、麻油（可略）、白芝麻（可略）、胡椒粉、鹽

泡菜小黃瓜炒韓式魚板

用韓式泡菜搭配韓式魚板， 再以小黃瓜的清脆爽口來收尾， 意外蹦出美好滋味😋 https://icook.tw/recipes/40...

食材：小磨坊金黃蒜油、韓式魚板、水果小黃瓜、韓式泡菜、糖、小磨坊冷研白胡椒粉、鹽巴、開水、韓式麻油

菠菜雞肝粥

換季日夜溫差大，抵抗力下降 來碗營養豐富的菠菜雞肝粥，輕鬆對抗溫度變化 詳細影片資訊:https://reurl.cc/4R...

食材：雞肝、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉、白麻油、米、菠菜、薑絲、紅蘿蔔丁、雞蛋

蔥花捲

6顆

食材：中筋麵粉、糖、蔥、鹽、植物油:麻油、乾酵母、水/鮮奶、白胡椒粉、植物油

白蘿蔔鑲肉

食材：白蘿蔔、鮮蝦、雞胸肉、板豆腐、蒜末、鹽巴、黑胡椒、麻油、香油、雞高湯、枸杞

小茴香雞肉炒蛋

逛菜市場的時候， 順手拿了一把價格便宜， 又香到蕩氣回腸的小茴香， 嘗試做各種小茴香料理😋 軟嫩的雞胸肉，搭配香氣四溢的小茴香...

食材：雞胸肉、雞蛋、小茴香、薑、麻油、米酒、安食小品醬鹽、白胡椒粉、安食小品黑豆醬油

豉油皇中蝦炒冬粉【李錦記頭道蠔鮮醬油】

以醬油為基底，佐以辛香料煨煮至鹹香入味的冬粉，與煎香的鮮蝦一起拌炒，充滿海鮮風味與醬香，口口都是滿足

食材：冬粉、白蝦、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、李錦記鮮味雞粉、蒜頭、糖、辣椒、麻油、水、白胡椒粉

辣炒三杯蝦

如果買到很濃的黑麻油，可以用植物油稀釋，否則會很苦。 🍤相關食譜：「泰式辣炒海鮮ผัดฉ่าทะเล」、「印尼醬烤蝦Udang ...

食材：白蝦、薑、米酒、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油、九層塔、白胡椒粉、黑麻油、開水