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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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生酮可(keto friendly) 醃料的太白粉可以不加或是以1/4小匙的洋車前子粉取代
食材:雞胸肉、蔥花、醬油、蒜碎、料酒、薑泥、水、醋、乾辣椒碎、白胡椒粉、糖/甜味劑、花椒、太白粉、麻油、花生粒、橄欖油
這是款少油的韓式煎餅,吃起來不會像市售的那樣油香酥脆,是清爽的外脆內軟,可以放心讓孩子一起享用~
食材:白蘿蔔、蝦米、蝦仁、蔥、麻油、麵粉、太白粉、起司粉、胡椒粉
夏天在日本的觀光區,能看到賣整根的鹽醃小黃瓜,在炙熱的夏天裡來上一根,暑意全消還能增加食欲。 在家裡做和風鹽昆布醃小黃瓜,想吃的時...
食材:食物保鮮袋(L號)、新鮮小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、鹽巴、鹽昆布、麻油、味霖、白芝麻
因為現在都侷限在去超市或是全聯這種有1922實聯制的地方買菜, 所以買的菜色越來越受侷限, 再加上要依照身分證的單雙號時間去買, ...
食材:小黃瓜、大蒜拍扁切碎、水果醋、(小辣黃瓜)有機雙色蘿蔔、二號砂糖、(小辣黃瓜)鹽巴抓醃蘿蔔用、喜馬拉雅岩鹽、乾辣椒剪成輪圈、韓式白麻油
冬季是菜心的產季,粉嫩脆口的菜心除了煮湯之外,拿來做涼拌菜也是不錯的選擇,搭配無油炸豆皮和黑木耳來涼拌,每一口都能咀嚼到豆皮的鮮香...
食材:菜心、無油炸豆皮、黑木耳、鹽巴、砂糖、白醋、瑞春醬油膏、麻油、白芝麻
七夕煮油飯拜拜,外面買吃不夠,自己做其實又快又方便,利用電子鍋煮糯米飯的時間,把拌料炒好,飯煮好後直接拌,料多味美超好吃~ 也歡...
食材:長糯米、水、薑、香油或橄欖油、梅花肉、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、米酒、麻油、鹽(調整用)
韓式辣炒透抽微辣好下飯 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe: https://www.youtube.com/...
食材:透抽、蒜頭、洋蔥切絲、黑麻油、水、韓式辣醬、米酒、糖、醬油、白芝麻、蔥花
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 10分鐘做一道即食白蘿蔔泡菜可能嗎?,當然...
食材:白蘿蔔、鹽巴、砂糖、麻油、黑醋、醬油膏
回阿嬤家吃飯的時候,大概有二分之一的機會桌上會出現牛肉麵。阿嬤的牛肉湯作法簡單而明瞭,有注意到影片裡她的幾個小秘訣之外,其實不難做...
食材:牛腱、紅蘿蔔、麻油、白蘿蔔、米酒、牛番茄、醬油、薑片、糖、洋蔥、蔥、辣椒、牛肉滷包
豬小排是豬大哥背脊帶骨的部位,肉質緊實帶點油花,適合做入味的燒排骨料理,如糖醋排骨、豉汁排骨、無錫排骨...等,食材新鮮用最家常調...
食材:豬小排、皇帝豆、素蠔油或醬油、老薑片、米酒、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、辣椒、油、黑麻油
花雕雞是一道可家常,可宴客的料理。看似很難,實際烹煮過後就會發現它很簡單。冷冷的天,來鍋花雕雞,不僅心暖胃也暖。略帶淡雅花雕酒香的...
食材:仿土雞腿肉(去骨)、杏鮑菇、麻油、薑片、花雕酒、蒜頭、醬油、乾辣椒、蠔油、青蔥、白砂糖、白胡椒粉
高麗菜的季節不便宜但很好吃 冷冷的天氣麻油料理暖胃暖身 喜歡脆甜口感的高麗菜掌控火侯不要炒太久搭配無骨雞腿很好吃。 恢復健身房運...
食材:高山高麗菜、白飯、白胡椒粉、老薑片、鹽巴、黑麻油、去骨雞腿排、醬油
味覺是一種飲食記憶。 小時候去外婆家,只要餐桌上有炒米粉一定是連嗑三碗。老人家對孩子的疼惜展現在不計成本地用料,米粉炒的又鬆又香,...
食材:乾米粉1包、五花肉 切細條、油蔥酥、乾香菇 泡開切絲、油膏、洋蔥 切絲、白胡椒、高麗菜去粗梗切絲、紅蘿蔔、蒜末、蔥花、麻油、水
無粉唐揚雞
食材:去皮雞腿肉(里肌或雞胸都可以)、小白菜、醬油、味淋、白胡椒、米酒或清酒、鹽巴、麻油、薑泥、蒜頭
美白菇是減肥最好的朋友啊~
食材:美白菇、薑片、香油、麻油、枸杞、鹽巴、米酒
暖胃的中式早餐 麻油蛋包湯跟麵線分開煮 湯頭有麻油香氣也清爽。
食材:有機蛋、老薑片、黑麻油、紅棗、枸杞、米酒(不吃酒可省略)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、鹽巴、鴻禧菇、手工麵線
超簡單超好吃的啦 這次用長米做 就不會因為糯米吃多胃疼 如果不要螃蟹就省略螃蟹
食材:螃蟹、薑、麻油、(乾)香菇、豬肉片/豬肉條、紅蔥頭、糯米/長米、醬油、醬油膏、白胡椒粉
新鮮美味的溪蝦就是要帶殼一起吃,想要連殼一起吃的話,最美味的吃法就是椒鹽囉!透過油溫酥炸加上辛香料的調味,簡單的椒鹽溪蝦,除了是下...
食材:新鮮溪蝦、小磨坊鮮磨白胡椒粉、小磨坊現磨玫瑰鹽、樹薯粉、炸油、青蔥、蒜頭、紅辣椒、麻油