百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
370 食譜 1,037 粉絲

~茶葉蛋~

~茶葉蛋~
2 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蛋放入冷水鍋中,水中加鹽(份量外)1茶匙,煮開以後改小火煮10分鐘.(開始主食要用筷子轉動蛋)

  • 把蛋撈出泡冷水,略涼後,用叉子或湯匙蛋蛋殼上輕輕敲出裂痕,但不要敲破掉.

  • 鍋中放8杯水(剛好淹過蛋),再把茶葉包和醬油2大匙,糖1匙,鹽1匙加入,煮滾後改以小火煮1小時,關火,蛋泡隔夜即可食用

    鍋中放8杯水(剛好淹過蛋),再把茶葉包和醬油2大匙,糖1匙,鹽1匙加入,煮滾後改以小火煮1小時,關火,蛋泡隔夜即可食用

331 瀏覽
avatar
海遙 370 食譜 1,037 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 糖葫蘆 竹筍 鮭魚 高麗菜飯 粽子 低脂高蛋白 白菜滷 湯麵 餅乾 雞蛋豆腐 南瓜 高麗菜 雞胸肉 地瓜 茄子 玉米濃湯 台式泡菜 馬鈴薯 麻婆豆腐 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 早餐 雞湯 花椰菜 三杯雞 滷肉 四季豆 涼拌小黃瓜 炒飯 炒麵 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 排骨 番茄 打拋豬 金針菇 杏鮑菇 雞肉 娃娃菜 家常菜 蒸蛋 糖醋排骨 小黃瓜 豆腐 酸辣湯 櫛瓜 義大利麵