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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓國人請不要看😂 因為這個是超簡易版的韓式年榚 , 我還加了蠔跟午餐肉跟餃子 (清冰箱),氣死韓國人! 😂 原版韓式年榚應該...
食材:韓國年榚半包、配料、水、韓式辣醬、醬油、蕃茄醬 (可不加)、白砂糖、麻油
煎烤豬五花的滋滋作響,盛盤後還是餘香繞樑,別擔心辣醬太辣,配蘿蔔糕或白飯就會剛剛好,是一道讓人暖起來的秘密武器。
食材:韓式辣椒粉(細)、新鮮水梨、黃豆芽、穀盛燒肉料理醬、麻油、小黃瓜、穀盛清川味噌、鹽、盤克夏黑豚五花火鍋片、穀盛醇米霖、蒜泥、穀盛旬釀萬用醋、自製韓式辣醬、蜂蜜、白芝麻、穀盛香菇柴魚露、美生菜、韓式辣醬香拌黃豆芽、鮮蒜旬釀小黃瓜
韓國道地解酒湯,宿醉後來一碗吧!
食材:明太魚干(未泡水)、香油、鹽、蒜末、生抽、洋蔥(切塊)、牛肉粉、白蘿蔔(切片)、白麻油、大蔥(或蔥)、蛋花、辣椒、泡魚干水
舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質等營養,且有獨特的香氣及爽脆口感,纖維含量高;與可加強免疫力的洋蔥及低卡...
食材:好菇道舞菇、小黃瓜、醬油、洋蔥(小)、味淋、玉米筍、麻油、鹽、熟白芝麻碎、柴魚高湯
麻油煸香薑片搭配麵腸里肌口感Q彈,濃郁香氣一吃難忘。 瘦肉含高蛋白質和維他命B群,有幫助肌肉生長、修復的功能。
食材:豬中里肌肉、麵腸、白胡椒粉、老薑片、五香粉、青蔥、黑胡椒粒、辣椒、玉米粉、黑麻油、素蠔油、米酒
🌱春夏餐桌的綠意盎然🌱 常見的四季豆除了乾煸清炒,川燙後冰鎮更顯脆嫩,天氣漸熱做成涼菜再適合不過。調味的部分源自西餐沙拉常見的油醋...
食材:四季豆(敏豆)、新鮮紅蔥頭、辣椒、青蔥、麻油、醬油、白醋、糖、白芝麻
鮮味Q軟的章魚腳加上很像鮑魚的杏鮑菇,一整盤海味滿滿。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:章魚腳、杏鮑菇、碗豆莢、白麻油、豆瓣醬、白酒醋、蒜片、辣椒、梅酒、魚露、鹽、糖、義式香菜
上一篇食譜是飯體的部分,要做御飯糰的可以一起參考上一篇喲✨這裡分享的是鮪魚美乃滋醬,喜歡鮪魚美乃滋的人一定超愛,鋪在飯上面會一口接...
食材:鮪魚罐頭、蒜頭、日式美乃滋、醬油、麻油、鮮味炒手、白胡椒粉
有別以往白飯配菜, 偶爾也想吃個變化米食, 麻油雞飯就非常適合了啊🤭 簡單快速,又很夠味, 第一次使用LE CREUSET鑄鐵窈...
食材:去骨雞腿肉、鴻禧菇、麻油、薑片、白胡椒、枸杞、醬油、鹽巴、白米、食用水、外鍋水(電鍋)、蔥
日本素麵只需水煮1.5~2分鐘,炎炎夏日不流汗料理的好良伴,再配上辛香料豐富的拌麵醬,食慾倍增!
食材:揖保乃糸手延素麵、小黃瓜、韓式辣椒醬、雞蛋、辣椒粉、魚露、白醋、麻油、蒜泥、白芝麻、雪碧
好像一陣子就會包水餃來冷凍當備品,市售的水餃不便宜,一顆少說也要5元起跳,適巧有高麗菜和絞肉,起心動念來包水餃吧!一次包一定的量,...
食材:水餃皮、高麗菜、薑、老李仔麻油、鹽巴、白胡椒粉、豬絞肉
七夕到了,也想吃油飯,但又怕不好消化,那就試試用ㄧ般的長米來煮吧!香氣十足,容易烹煮,還好消化喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:一般長米、薑、鹽、梅花肉、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、麻油
金平牛蒡是日本家庭常見的小菜之一。牛蒡纖維含量高,營養成分也很豐富,但是淡淡的泥土味總是讓人卻步。切成細絲讓粗纖維的牛蒡保有爽脆的...
食材:牛蒡、紅蘿蔔、醬油、黑芝麻 (白芝麻亦可)、糖、紅辣椒 (可省略)、麻油
壓力鍋食譜,旅居泰國就地取材
食材:雞胸肉、蠔油、魚露、紅蒜頭、白蒜頭、麻油
綠竹筍雖然價格較高,但較其他種類的竹筍吃起來較鮮甜且不苦(搭配三杯醬吃起來更是超級下飯),且在挑選上也沒有那麼嚴苛,相當推薦不想一...
食材:去骨雞腿肉切塊、綠竹筍、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、米酒、糖
食材:豬五花、洋蔥(切直紋)、醬油、蔥白(切段)、料酒、辣椒(斜切)、紅蘿蔔(切長方)、蒜末、蔥綠(切段)、麥芽糖(或砂糖)、白麻油、韓國細辣椒粉、白芝麻、韓國辣椒醬、細黑胡椒粉(可略)
小時候以為麻醬麵是大人嘩啦嘩啦~打完麻將才會吃的麵(只有胡的才有資格吃?!),長大才知原來是台灣麵攤霸榜的二當家(第一是各自表述的...
食材:白芝麻醬、麻油、醬油膏、大蒜磨成泥(可斟酌)、白麵條(一人份)、小白菜、蔥花
「霜降」後,寒意微微,很適合來一碗熱騰騰、暖胃、暖身又暖心的麻油薑湯,便用冰箱內的一盒「馬來西亞野放白蝦」煮了一道『簡單版』的燒酒...
食材:白蝦、有機鴻喜菇、酒製當歸、老薑、黃耆、北港黑麻油、有機紅棗、紅標純米料理米酒、飲用水、有機枸杞、砂糖、鹽