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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很多人對於鑄鐵鍋的刻板印象,只能用於炒、炸、煮、燉,但是這麼漂亮的鍋子,其實也很適合用於下午茶。 利用多種新鮮台灣在地水果,製作出...
食材:鳳梨、蘋果、28cm橢圓鍋、柳橙、碎冰機、雪碧、白酒、冰塊
忙碌ㄧ天之後,想吃大餐? 可以!但荷包會失血,體重會破表! 好想吃......好想吃.....萬能的天神啊!我該如何是好呢? 快跟...
食材:去骨雞腿排、鹽、黑胡椒、美白菇、鴻禧菇、油、紅、黃甜椒、白酒、牛蕃茄、迷迭香或九層塔、玉米筍、義大利香料、橄欖油
一般超市賣的淡菜都是熟的再冷凍 但其實原來馬祖就有產淡菜! 我火速就定了5公斤 今天就先拿了大概20幾顆來做法式大蒜奶油淡菜鍋 ...
食材:新鮮淡菜、白酒、大蒜、洋蔥、乾香草、奶油、新鮮香草
番茄與海鮮的搭配,味道鮮美又合拍,利用羅馬市集獨家進口的義大利食材,做出道地的口味。
食材:BARTOLINI橄欖油、ALDO 墨魚義大利麵、CASAR 整顆去皮番茄罐頭、白酒、透抽、蛤蠣、大蒜、洋蔥、辣椒、巴西里、鹽
很多人對於鑄鐵鍋的刻板印象,只能用於炒、炸、煮、燉等熱食料理,但是這麼漂亮的鍋子, 其實也很適合用於下午茶。 我們利用了多種新鮮台...
食材:鳳梨、蘋果、28cm橢圓鍋、柳橙、碎冰機、雪碧、白酒、冰塊
因為一些狀況無法到台酒實體店面購買榮獲「 2018年全球泡麵排行第8名的台酒白酒帕式達」,竟然在全O發現它的蹤影,因為創意料理活動...
食材:台酒白酒帕式達、紅殼雞蛋、綜合香料、醃燻香腸、清燙秋葵、清燙玉米筍、蛋餅皮、雙色乳酪絲
牛排以大火快煎,封鎖住肉汁,再切塊與黑胡椒醬汁蔬菜等拌炒一下,軟嫩鮮美多汁的牛肉即可上桌。 歡迎您來逛逛喔~ https://...
食材:牛梅花肉排、洋蔥、白酒或米酒(可略)、青椒、鹽、黑胡椒醬、辣椒(可略)、黑胡椒粒、醬油、水
蒜末蛤蠣的鮮味,再加上用白酒整煮的湯頭, 滲入鮭魚中,再加上番茄淡淡的酸味.湯汁澆著白飯吃.. 在這冷熱交替的季節,很適合想自己煮...
食材:鮭魚、蒜頭、水、橄欖油、白葡萄酒、蛤蠣、鹽、小番茄、白胡椒粉、家樂福嚴選猴頭菇、香菜或青蔥
迷迭香是我最喜歡的香料植物,他的運途廣泛,從芳療、觀賞到料理 特別是烤雞或香煎雞肉料理加入迷迭香,真是超級無敵好吃 今天要做的是迷...
食材:雞腿排、香菇、洋菇、生菜-蘿蔓、杏鮑菇切片畫花刀、生菜-紅捲、鹽、紅黃甜椒切片、白胡椒粉、白酒、粗黑胡椒粉、橄欖油、新鮮迷迭香、義大利香料
夏天,自釀一瓶水果利口酒是屬於成熟大人的浪漫!
食材:白冰糖、黑葉荔枝、乾燥玫瑰花瓣、蒸餾白酒
里肌的價格相對不貴又低脂,用整塊的豬里肌,掌握好先煎後烤的時間與溫度,就能讓他多汁又柔軟。 請追蹤 IG: @quiet.cui...
食材:整塊豬里肌、dijon芥末醬、蜂蜜、白酒、胡椒、鹽
利用普格培根義大利白醬來做蛤蜊青醬米線,這次用九層塔葉+鮮奶取代鮮奶油來做,米線用手工米線(傳統長壽麵),蛤蜊高湯。義美鮮奶味蓋過蒜味!
食材:手工米線、鮮奶、九層塔、普格培根義大利白醬、蒜末、鹽、蛤蜊、洋蔥丁、白酒、橄欖油、洋香菜葉香料
依照個人喜好加辣,或四季豆切小段。 喜歡實驗食譜,很愛省略不易取得的材料,喜歡簡單好吃又易成功的食譜。 手邊有的IKEA湯匙,方...
食材:四季豆、豬絞肉、醬油、蒜片或蒜末、糖、白酒(米酒或萊姆酒)
炎熱的氣溫, 讓人胃口不佳! 清爽的涼拌藕片, 除了清熱生津外, 還有:蛋白質、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養喔! 做法...
食材:蓮藕、蔥、魚露、糖、黑麻油、白酒醋、黑胡椒
簡單好吃的番茄肉醬義大利麵 自己也能動手做 一次多做一點放冷凍庫 方便省時
食材:番茄、絞肉、蒜頭、洋蔥、九層塔、鹽巴 黑胡椒、義大利香料、超市買的義大利麵醬、糖 白酒(可略
帶著濃濃的奶油香氣的蛤蠣,鮮美好吃又 juicy,更能吃出蛤蠣的鮮甜,簡單、方便、快速妳可以試試看唷!
食材:蛤蠣、奶油、白酒、蒜末、調味、黑胡椒、青蔥、辣椒(不吃辣可免)
很多人對於鑄鐵鍋的刻板印象,只能用於炒、炸、煮、燉等熱食料理,但是這麼漂亮的鍋子,其實也很適合用於下午茶。 我們利用了多種新鮮台...
食材:鳳梨、蘋果、28cm橢圓鍋、柳橙、碎冰機、雪碧、白酒、冰塊
都說白酒配白肉最搭配,所以用無籽葡萄、白酒、辣椒做成醬汁,搭配鯰魚排,真的很對味。
食材:鯰魚排、無籽葡萄、白酒、無鹽奶油、紅辣椒、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、玉米粉、白胡椒粉