白酒

海鮮薑黃燉飯 簡易版 一鍋到底

新鮮的海鮮 配上黃通通的米飯🍚 真是美味❤️

食材：白米（未煮）、鰹魚高湯粉、薑黃粉、番茄🍅、花枝🦑、蛤蠣、大蝦、鹽巴、味霖或米酒或白酒、蘆筍

戰士雜煮🐟義式水煮魚

來漁夫們的鄉土料理，不浪費任何一點食材每次烹調可以做出大份又滿足好吃的戰士雜煮哦！ 詛咒皇后魚不太好取得，這次我們折衷選用容易取得...

食材：白魚、橄欖、鹽、玉女小番茄、蛤蠣、大蒜、辣椒(可放可不放)、白酒(什麼牌子的都可以)、橄欖油、香料(依照自己興趣都可以加)

薑絲蛤蜊醒酒湯

昨晚徹夜狂歡了嗎？起來宿醉到不行，頭痛欲裂嗎？ 快讓 Miss 米傳授你狂歡之後也不宿醉的小撇步， 或者煮這味 #薑絲蛤蜊醒酒湯！...

食材：蛤蜊、水、薑、白酒

芒果白酒凍【玉泉台灣之美白葡萄酒】

果凍，不管是看起來還是嚐起來都清涼感十足，超適合這炎熱的盛夏。 『玉泉台灣之美白葡萄酒』，微甜圓潤的口感帶點清爽的酸味，細膩的果...

食材：芒果、玉泉台灣之美白葡萄酒、飲用水、細砂糖、吉利T

【信豐農場】白酒燉豬肩頸與奶醬紅藜

大口吃肉也可以很健康！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、...

食材：特級橄欖油、豬梅花、洋蔥，切片、薑，切片、蘑菇，對切、白酒、肉豆蔻、月桂葉、生紅藜、鮮奶油、拐杖麵包

【一鍋】和風蛤蜊義大利麵

芥藍花跟青花菜長的很像，常常會令人混淆，它是亞洲特有的冬天蔬菜，吃起來滋味比青花菜豐富，維生素和蛋白質很豐富，淡淡的苦味跟蛤蜊和酒...

食材：義大利麵、水或高湯、A. 芥藍花、A. 蒜(切片)、A. 白酒或料理酒、A. 橄欖油、蛤蜊(吐沙洗淨)、B. 醬油、B. 奶油

《料理簡單做》法式洋蔥湯

食材：洋蔥切絲、無鹽奶油、鹽巴、糖、麵粉、白酒、高湯、義大利香料粉

清炒白酒蛤蠣義大利麵

我也是看一休才開始自己邊學邊煮，自己開伙一個月而已～第一次分享做法 也請各位團友幫忙看有哪邊需要改進的，一起減肥爽爽吃XD 提...

食材：義大利麵、洋蔥、鯛魚片、蛤蠣、香菇、番茄、辣椒

泰式醬烤松阪豬

食材：松阪豬肉、米酒或白酒、香菜梗、醬油、辣椒粉、蠔油、魚露、檸檬汁、椰糖、紅蔥頭

白酒蜆肉蘆筍義大利麵

這是一道簡單清新的西餐料理，在家也可以自己做喔~

食材：蜆、蘆筍、洋蔥、九層塔、義大利麵、白酒、雞湯、胡椒粉、鹽、蒜末、小辣椒

茄汁乾燒蝦義大利麵

利用番茄醬濃郁的酸甜滋味，引出蝦子香甜的口感，嚐一口便覺齒頰留香。

食材：草蝦、蒜頭、薑、洋葱、蕃茄醬、白酒、帕馬森起司粉、義大利麵

蛤蠣湯（哈瑪湯）

清爽蛤蠣湯，好喝又快速

食材：蛤蠣、薑絲、蔥段、米酒或白酒

牛肝蕈菇義大利麵

牛肝菌的營養價值非常高，香氣也非常濃郁，吃起來滋味鮮美，口感柔滑細緻，有特殊堅果香味和肉香味，且慢慢咀嚼還可以吃出不同層次的清香。...

食材：義大利麵、乾燥牛肝蕈菇、不甜的白酒（可省略）、乾燥喇叭蕈菇（可省略）、無鹽奶油、鴻禧菇、黑胡椒、蘑菇、鹽巴、蒜末、鮮奶油（可省略）、洋蔥、起司粉

白酒青口義大利麵

海鮮義大利麵，其實真的很簡單。 秋冬時節的青口的鮮美，正好為義大利麵多一分大海鮮滋味。 先將義大利麵條煮成七八分熟，放入蒜香橄...

食材：帶殻青口、蒜末、西洋芹的菜莖、蕃茄、橄欖油、白酒、鹽、胡椒、義大利麵

白酒燜淡菜!! 一口接一口的吮指鮮味~~

來享受一下這吮指鮮味~~ 鮮美淡菜...讓人一口接一口呢:) 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitch...

食材：淡菜、洋蔥末、蒜末、白酒、橄欖油、檸檬角、百里香末、巴西里末、黑胡椒、鹽、檸檬皮末

簡單五星料理＊香煎鮭魚佐白酒奶油醬

鮭魚的營養成份很高，也是好的油脂。簡單小撇步，吃出鮭魚本身的美味。 吃膩了台式的紅燒鮭魚，可換換奶油醬，配上香酥的馬鈴薯塊，配點白...

食材：鮭魚、馬鈴薯(中小型)、花椰菜、大蒜、奶油、蒔蘿（可有可無）、橄欖油、紅蔥頭（或洋蔥）、鮮奶油、白酒、鹽、胡椒粉、檸檬汁、水

法式蔬菜燉雞

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食材：培根（切丁）、雞（切件後去皮）、百里香 （Thyme）、甘荀（切塊）、月桂葉（Bay leave）、鹽、馬鈴薯 （切塊）、黑胡椒、番茜碎、洋蔥（切塊）、新鮮冬菇或蘑菇（一開四）、蒜頭（切成蒜末）、麵粉、白酒、雞湯